Watter tipe proteïene van sportvoeding word meestal gebruik in liggaamsbou, crossfit, kragoptel en ander vorme van atletiek? Die korrekte antwoord is wei-proteïene, wat beskou word as een van die beste proteïene op die planeet. Waarom is dit so effektief in sterkte, is dit te hoog en watter wei-proteïene is die beste vir CrossFit? U sal gedetailleerde antwoorde op hierdie vrae in ons artikel vind.
Algemene profiel
Hoe verskil wei-proteïene van enige ander proteïen? In die eerste plek is wei-proteïene van dierlike oorsprong, wat beteken dat dit nie geskik is vir vegetariërs nie. Weiproteïen is 'n komplekse proteïen wat die essensiële essensiële aminosure vir spiergroei (leucine, isoleucine, valine) bevat. Die verbindings het 'n hoë mate van absorpsie en verdraagsaamheid vir die atleet.
Waarvan word wei-proteïene vervaardig? Van die goedkoopste grondstof - wei. Professionele ondernemings koop melk wat in die skeier gebruik word om verder te droog, waarna hulle die grondstowwe suiwer en dit as 'n professionele mengsel verkoop.
Waarom wei en nie melk nie? As gevolg van laktose. Aangesien die serum – dit is 'n produk van sekondêre verwerking van melk met die vrystelling van kaseïen daaruit, dan sal 'n newe-effek 'n afname in die vlak van laktose (soos in kefir) wees. Dit verminder die spanning op die spysverteringstelsel en die risiko van diabetes. Daarbenewens verminder dit die kalorie-inhoud van die finale produk met 20-25%.
Kom ons kyk na die algemene wei-proteïenprofiel.
Proteïenprofiel | |
Assimilasiesnelheid | Uiters hoog |
Prysbeleid | Een van die goedkoopste soorte proteïene |
Die hooftaak | Maak proteïenvensters toe na oefening |
Doeltreffendheid | As dit korrek gebruik word, hoog |
Grondstofsuiwerheid | Nogal hoog |
Verbruik | Ongeveer 3 kg per maand |
Variëteite
Weiproteïen is die naam van 'n groep produkte. Dit is die mees algemene wei-proteïene op die mark:
- Klassieke proteïen. Die verhouding suiwer proteïen is ongeveer 70%. Die goedkoopste bron. Het geen kommersiële sukses nie as gevolg van swak advertensies.
- Weiprot. Die verhouding suiwer proteïen is ongeveer 85%. Dit word deur vervaardigers aktief geadverteer as die coolste, mees gesofistikeerde en effektiewe - daarom is dit duurder as KSB en klassiek. Word slegs in klein verpakking verkoop. Effektief maar duur.
- KSB-prot. Die verhouding suiwer proteïen is ongeveer 80%. Kommersieel onsuksesvol weens swak advertensies.
- Isoleer. Die verhouding suiwer proteïen is ongeveer 90%. Ongeregverdigde verbruik van proteïene. Dit is slegs nodig vir bouers-chemici wat die fermentasie en inname van 'n suiwer produk akkuraat bereken en die kalorie-inhoud van voedsel tot 1% van die verbruik monitor.
- In komplekse. Die verhouding suiwer proteïen is ongeveer 50%. Word gebruik in komplekse proteïene wat verkry word. Die doeltreffendheid is laag.
Waarvoor is dit nodig
Om te verstaan waarvoor wei-proteïene nodig is, sal atlete van verskillende sterkpunte hulself moet verdiep in biochemie. Die absorpsiesnelheid van hierdie proteïen wissel van 3 tot 10 minute. Daarom word dit voor, tydens en na opleiding geneem. Wat doen dit?
- Voor-oefensessie - verminder die kataboliese effek van pompoefeninge.
- Tydens opleiding - 'n tydelike verbetering van die sterkte-aanwysers met 2-3%, wat u toelaat om 'n paar pannekoeke meer te neem.
- Maak die proteïenvenster na die oefening toe.
As gevolg hiervan stimuleer dit die ontwikkeling van die atleet en skuif sy atletiese prestasie van die grond af.
As u wei-proteïene korrek inneem, sal dit help:
- Wanneer dit droog word - sal dit in die vroeë stadiums (voordat die natrium gedreineer word) die spierkatabolisme onmiddellik na die oefening verminder, sonder om die algehele kaloriebalans van die dieet te beïnvloed. Op die oomblik is die sintese van nuwe aminosure 'n prioriteit vir die spiere, wat beteken dat die liggaam nie proteïene in koolhidrate verbrand nie.
- Met massatoename - om die proteïenvlak af te handel sonder om die kalorie-inhoud te beïnvloed. Dit lei tot 'n hoër verhouding van maer spiermassa tot totale gewig.
- As u gewig verloor, sal dit die algemene welstand verhoog as gevolg van die toevoeging van proteïene. Verminder die las op die spysverteringskanaal. Vervang gereelde versnaperinge om die metabolisme te verhoog
- Terwyl die behoud van die vorm. Maak dit makliker om proteïeninname te beheer. Dit sal die sterkte-aanwysers verhoog, wat 'n uitstekende anaboliese agtergrond sal skep.
Hoe om te gebruik
Hoe neem ons wei-proteïene vir sterkatlete? In die gespesialiseerde literatuur kan u baie artikels vind oor hoe dit geneem word vir gewigsverlies of om massa te kry. Dit is egter alles 'n mite. Weiproteïen is weens die aminosuurprofiel en absorpsiesnelheid nie geskik vir droog of algemene gewigsverlies nie. Hulle kan nie die proteïenvenster in die nag toemaak nie, maar dit is baie geskik vir anti-katabolisme bedags.
Kom ons kyk na 'n tipiese inname van wei-proteïene. Hiervoor benodig ons:
- netto gewig te bereken;
- tel die aantal oefeninge per week;
- bereken u proteïeninname uit natuurlike voedsel.
Let wel. Daar is 'n mite dat wei-proteïene nie in porsies van meer as 30 g substraat per keer geneem moet word nie. In werklikheid is dit nie so nie - dit hang alles van individuele oordraagbaarheid af. Vir sommige mense kan hierdie dosis 100 g wees, terwyl ander 30 g in verskillende dosisse moet verdeel.
Weiproteïen, soos enige ander, is ontwerp om 'n gebrek daaraan in die liggaam te bewerkstellig. Beskou 'n klassieke situasie. Atleet 75 kg, vet - 20%. Dit is op aktiewe massatoename. Benodig 2 gram proteïen per kilogram liggaam. Die totale proteïeninname van natuurlike voedsel is ongeveer 50 g van die volledige aminosuurkompleks. Algemene nadeel - 70 g.
Hoe om wei-proteïene in hierdie geval korrek te drink?
- Op 'n opleidingsdag. Die eerste dosis in plaas van middagete is 30 g van die mengsel gemeng met melk of jogurt. Die tweede dosis word binne 15 minute na die einde van die oefensessie geneem om die proteïenvenster te sluit - tot 60 g tegelyk. Die derde dosis is opsioneel, een uur na die laaste maaltyd, maar nie vroeër as 2 uur voor slaaptyd nie.
- Op 'n nie-opleidingsdag. Dosis # 1 in plaas van middagete - 30 g van die mengsel gemeng met melk of jogurt. Die tweede dosis word een uur na die laaste maaltyd geneem, maar nie vroeër as 2 uur voor slaaptyd nie.
Dit is al die geheime. U het geen ekstreme stroombane nodig om optimale resultate te behaal nie. Daarbenewens kan oormatige proteïen toegewing die spysverteringstelsel negatief beïnvloed. In die besonder sal die atleet eenvoudig ophou om natuurlike proteïene op te neem.
Doeltreffendheid
Hoe wei-proteïene werk as dit korrek gebruik word en wat u daarmee kan bereik:
- Verbetering van kragprestasie. Die belangrikste taak van proteïene is juis om spiervesels te versterk om hul aanvanklike sterktepotensiaal te verhoog.
- Toename in droë materiaal. Solank u u dieet korrek volg en oormatige kalorie-inname vermy, sal wei-proteïene die interne proteïensintese verbeter, wat u in staat stel om 'n ware droë massa op te bou.
- Verandering in energievlak. Weiproteïen sal die liggaam vanweë die absorpsiesnelheid daarvan dwing om ATP intensief te sintetiseer, wat ook uithouvermoë sal beïnvloed.
- Verbetering van welstand.
- Ligte oorstroom met water. Ten spyte van die afwesigheid van laktose, bevat wei-proteïene 'n groot hoeveelheid natrium, wat 'n bietjie oorloop tot gevolg sal hê en dit onbruikbaar sal maak tydens die finale finale droogstappe.
Beste wei-proteïene
Tyd om uit te vind watter wei-proteïen u moet kies en na watter vervaardiger om te luister:
- KSB 80%. Wit-Rusland is 'n skoon grondstof. Dit is belangrik om dit nie van geadverteerde verskaffers te koop nie, maar om regtig Belo-Russiese verspreiders te soek. In hierdie geval kan u slegs 50 kg grootmaat koop. Aan die ander kant kry u egter 'n volle jaar proteïenvoorraad teen 'n prys wat drie keer goedkoper is as enige ander handelsmerkproteïen. Die gehalte van KSB is beslis nie die hoogste nie - en die verbruik daarvan sal die standaard met ongeveer 20% oorskry. Hierdie proteïen het egter 'n volledige aminosuursamestelling en is perfek as grondstof vir die eerste 12-18 maande van opleiding.
- Vir diegene wat belangstel in produkte van beter gehalte, word die Wei-isolaat van Optimum Nutrition aanbeveel. Die gehalte van die grondstowwe is uitstekend. Dit het baie geure. Soms aangevul met valien. Die nadele is hoë pryse en ongerieflike verpakking. 2,5 kg is baie min vir 'n maand, dus jy moet 2 blikkies neem, wat ekonomies nie winsgewend is nie.
- BSN is waarskynlik die beste opsie. Die hoogste mate van suiwering van grondstowwe. Volledige afwesigheid van die effek van oorstromings met water. Die enigste nadeel is die prys - ongeveer $ 30 per kg produk.
Hoeveel sal dit kos
Nou oor die prys van die uitgawe. Ondanks die feit dat wei-proteïene een van die goedkoopste is, is dit steeds ietwat duurder as natuurlike voedsel. Hoeveel kan 'n proteïenkursus met massatoename kos, en hoeveel word dit met wei-proteïene gekoop?
As u van plan is om in sterktesport te bly, is dit beter om wei-proteïene gelyktydig vir 3 maande aan te skaf - hiervoor is sakke met verpakking tot 10 kg geskik.
Met die verbruik, wat ons as aanbevole aangedui het, is die gemiddelde verbruik 3 kg proteïen per maand + - statistiese fout. Slegs deur so intens te begin eet, kan u stabiele groei verwag. Dit beteken dat u in die eerste plek nie die klein pakkette of sakkies wat in die sportkroeë van fiksheidsentrums verkoop word, moet koop nie.
As u 'n normale gesuiwerde proteïen sonder geure vind (soos die KSB voor die advertensie), kos u 'n kursus van drie maande ongeveer 60-70 dollar. As u nie bekende produsente vertrou nie en 'n komplekse verrykte isolaat van Optimum voeding wil neem - dan kos 3 blikkies sulke prota (2,7 kg elk) u 200 dollar. Die beste Amerikaanse vervaardigers kos $ 30 elk. per kg. Dieselfde BSN prot, gekombineer met kreatien.
Deskundige wenk: koop nooit goedkoop wei-proteïen-verdieners nie. Dextrin, wat deel van hulle is, kos 'n sent, maar die koste van die finale wins sal alle drome oorskry. As u belangstel in winsgewers, is dit beter om 'n paar kg wei-proteïene te neem en dit met glukose (1,2 USD per kg) of malta (1,5 USD per kg) te meng. In uiterste gevalle kan u dit met suiker roer, wat minder as 'n dollar per kg kos.
Uitkoms
Om te weet hoe wei-proteïene gebruik word, kan u vordering van die grond af druk. Maar moenie te veel hoop op hom stel nie. Proteïene is steeds nie steroïede nie, wat beteken dat 'n magiese toename van 10 kg per maand nie verwag kan word nie. Al waarop u kan staatmaak, is 'n geleidelike toename in nog 25 gram proteïene per dag. Dit beteken dat u vordering met ongeveer 1 ekstra kg droë materiaal per maand of 12 kg droë vleis per jaar sal toeneem.
Terselfdertyd kan u sulke suksesse vergeet as u u oefensessie onderbreek of 'n kalorie-tekort in u dieet ervaar. 'N Stabiele toename in sterkte-aanwysers en maer massa is immers altyd drie faktore: voeding - 30% van die sukses, opleiding - 50% van die sukses, goeie slaap - 20% van die sukses.