Slaai met boontjies, beskuitjies en gerookte wors - 'n resep met 'n foto stap vir stap * Crossfit

Wortels - 1 st.
Gerookte wors - 100-150 g
Gepekelde komkommers - 100-150 g
Slaai na smaak
Groente na smaak
Ingemaakte rooibone - 1 blik
Natuurlike jogurt - na smaak (om aan te trek)
Sout na smaak
Gemaalde swartpeper - na smaak
Croutons - na smaak

Proteïene 5,6 g
Vet 6 g
Koolhidrate 16,5 g

Vandag stel ons u voor om tuis 'n eenvoudige, maar watertand slaai met boontjies, croutons en wors te kook volgens die stapsgewyse foto-resep, wat u hieronder sal vind.

Porsies per houer: 4-5 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

'N Slaai met boontjies, croutons en wors is 'n uitstekende opsie vir 'n ligte aandete of versnapering. Een van die hoofbestanddele is boontjies, wat 'n groot hoeveelheid proteïene bevat wat gelyk is aan diere. Daarbenewens bevat die samestelling aminosure, minerale (sink, swael, kalium, magnesium, kalsium, koper en ander, veral baie yster), vitamiene en ander nuttige elemente. Gekookte wortels, groente en blaarslaai is ook bronne van waardevolle voedingstowwe vir die liggaam. Croutons en wors gee 'n lang versadiging.

Dit is raadsaam om natuurlike jogurt as 'n kleedstuk te gebruik, soos voorgestel in die resep. U kan dit vervang deur tuisgemaakte sous as u wil. Die gereg sal dus nie net lekker word nie, maar ook gesond.

Raad! Gee voorkeur aan natuurlike tuisgemaakte wors, wat 'n minimum preserveermiddels en ander skadelike bestanddele bevat. As u twyfel oor die produk, is dit beter om dit te vervang deur gekookte vleis, wat goed is vir diegene wat gewig verloor, vir atlete en mense wat die beginsels van behoorlike voeding nakom.

Kom ons begin tuis slaai kook met bone, croutons en wors. Volg die wenke in die eenvoudige stapsgewyse fotoresep hieronder.

Stap 1

Om slaai met boontjies, beskuitjies en wors tuis te begin kook, moet u wortels voorberei. Dit moet deeglik gewas word om van vuilheid ontslae te raak. Nie nodig om skoon te maak nie. Kook die wortelgroente in kookwater tot sag. Kook moet ongeveer 20-25 minute duur, afhangende van die grootte van die groente. Haal die wortels daarna uit die water, laat dit afkoel, skil dit, sny die punt van die wortels af. Sny die wortelgroente in mediumgrootte blokkies. Stuur die bestanddeel na 'n gedeelde bak.

Stap 2

Daarna moet u die wors in dieselfde grootte blokkies sny. Dit is raadsaam om rook en droog te neem, wat veral lekker in die slaai sal wees. Berei ook piekels voor. Kleintjies kan in dun skywe gesny word. Grootes word die beste in blokkies gesny. Stuur die wors en komkommers na 'n bak.

Stap 3

Was en droog die blaarslaai vervolgens. Tel dit in klein stukkies op en plaas dit in 'n gedeelde bak. Die setperke moet fyn gekap word en daarheen gestuur word.

Stap 4

Maak die pot blikkies rooibone oop. Dreineer die vloeistof, ons het dit nie nodig nie. Plaas die boontjies in 'n bak met die res van die bestanddele.

Stap 5

Dit bly om die slaai vol te maak. Die beste opsie is natuurlike jogurt. U kan dit met 'n bietjie koringmeel meng (letterlik een eetlepel is genoeg) om dit dikker te maak, dan sal die slaai die gewenste vorm aanneem na uitleg en dit nie versprei nie. Voeg sout en swartpeper by indien nodig. Roer goed tot glad.

Stap 6

Gebruik 'n kookring of ander bedieningshulpmiddel vir die slaai. Sit die kos styf in die ring en maak dit bo-op gelyk.

Stap 7

Haal die ring versigtig uit sodat die slaai in 'n lekker porsie bly.

Stap 8

Dit bly om ons slaai met croutons te versier. Neem dit óf klaargemaakte óf gemaak met u eie hande (brood moet dun gesny word en vyf tot sewe minute in die oond gebak word by 'n temperatuur van 190-200 grade).