- Proteïene 1,4 g
- Vet 1,9 g
- Koolhidrate 4,1 g
'N Eenvoudige resep met stapsgewyse foto's om 'n smaaklike en gesonde koolslaai met vars komkommers te maak.
Porsies per houer: 2 porsies.
Stap-vir-stap instruksie
Koolslaai met komkommer is 'n heerlike, kalorie-lae gereg wat met vars groente gemaak word en gekruid is met lae-vet natuurlike jogurt of olyfolie. Dit word aanbeveel om jong kool in te neem, want dit is sappiger en lekkerder. Die olywe in hierdie resep word na smaak gevoeg om 'n souterige smaak by die slaai te gee. As u wil, kan die olywe in hierdie resep met die foto vervang word met olywe.
As u nie natuurlike jogurt kan koop nie, kan u dit tuis maak of vervang met suurroom met 'n lae vetinhoud (10%).
As u groente-olie gebruik, kan u asyn, soos appelasider, byvoeg om smaak aan u gereg te gee.
Stap 1
Haal die olywe uit die fles, spoel dit onder lopende water effens uit en gooi dit in 'n vergiettes sodat oortollige vog in die glas is. Die olywe kan heel by die slaai gevoeg word as u wil hê hulle moet beter voel, of die vrugte kan in klein stukkies gesny word.
© SK - stock.adobe.com
Stap 2
Was die komkommers en groen uie. Haal die boonste blare uit die kool en spoel die groente ook onder koue water uit. Sny die komkommer in dun skywe, kap die kool fyn. Sny die groen uie in klein stukkies.
© SK - stock.adobe.com
Stap 3
Spoel die kruie af, skeer oortollige vog af en kap die dille dan fyn. Plaas alle gekapte bestanddele in 'n houer met hoë kante.
© SK - stock.adobe.com
Stap 4
Geur die bestanddele met natuurlike jogurt, sout na smaak en meng deeglik. Heerlike koolslaai met komkommers is gereed. Sit 'n blaarslaai en 'n pietersielie oor. U kan die slaai onmiddellik na die gaarmaak aan tafel bedien. Geniet jou ete!
© SK - stock.adobe.com
