Hoenderbredie met groente - 'n resep met 'n foto, hoe om heerlik te kook * Crossfit

Hoenderboud - 3-4 stuks.
Hoenderbouillon - 350 ml
Tamatie (medium grootte) - 3 stuks.
Uie - 2-3 stuks.
Wortels - 2 stuks.
Soetrissie (soet) - 1 st.
Pietersielie - 'n klein klompie
Bitterpeper - 1 st.
Knoffel - 2 naeltjies
See sout na smaak
Gemaalde paprika - na smaak
Olyfolie - soos benodig

Proteïene 8,31 g
Vet 7,35 g
Koolhidrate 5,35 g

Porsies per houer: 8 porsies

Stap-vir-stap instruksie

Hoenderbredie met groente is 'n baie bevredigende, maar nie baie kaloriereg wat maklik by die huis voorberei kan word nie. U kan vleis saam met enige sampioene en groente stowe, byvoorbeeld blomkool of broccoli. In hierdie resep word hoenderaftreksel gebruik, wat vooraf voorberei moet word. Maar hierdie vloeistof kan vervang word met water: op hierdie manier verminder u die kalorie-inhoud van die gereg, en dit blyk 'n dieet te wees. Ons het 'n vinnige en maklike resep met 'n foto vir u voorberei wat u sal help om 'n heerlike bredie met groente tuis te kook.

Stap 1

Eerstens moet u al die produkte voorberei. Hoenderpote moet onder lopende water gewas word en droog met 'n handdoek. Sit groente, kruie en speserye op die tafel sodat dit byderhand is. As alles gereed is, kan u begin kook.

Stap 2

Die hoenderpote moet in twee dele verdeel word. U moet die bobeen en onderbeen afsonderlik kry. Hierdie porsies is gerieflik om te bedien.

Stap 3

Skil nou die uie en wortels. Sny groente in klein blokkies. Skil soetrissies van sade en sny ook in klein stukkies.

Stap 4

Neem 'n pan, gooi olyfolie en plaas dit op die stoof. As die olie warm is, voeg die groente in blokkies in die pan. Braai dit tot halfgaar en plaas dit in 'n ander bak.

Stap 5

Plaas die hoender in die pan waar die groente pas gebraai is. Braai die vleis tot goudbruin aan alle kante.

Stap 6

Die vleis wat in olyfolie gebraai word, moet in 'n diep en wye kastrol oorgedra word. Stuur die gebraaide groente daarheen.

Stap 7

Nou moet ons die tamaties voorberei. Hulle moet afgeskil word. Om dit makliker te maak, gooi kookwater oor die tamaties en laat dit vir 3-5 minute staan. Skil die tamaties daarna en sny die groente in klein blokkies.

Stap 8

Stuur gekapte tamaties in 'n kastrol met hoender en groente. Giet alle bestanddele met sous en steek dit aan die brand. Geur met sout na smaak. Die vleis word nie lank gestoof nie, net 20-30 minute, want dit is amper gereed.

Raad! Kontroleer die gereedheid van die vleis met 'n vurk of mes: as die apparaat maklik binnedring en bloed nie uitkom nie, is die skottel gereed.

Terwyl die gereg stowe, kan u die pietersielie en soetrissie voorberei. Was die kos goed onder lopende water en kap dit fyn.

Stap 9

Sit die voltooide hoender op 'n bord, versier met vars kruie en fyngekapte soetrissie. Die gereg kan aan tafel bedien word. Bokwiet of rys is 'n uitstekende bykos vir sulke vleis. Ons hoop dat hierdie resep vir u nuttig was en nou weet u hoe u hoender tuis met groente kan stowe. Geniet jou ete!