Parelgars is 'n gesonde produk met baie vitamiene, vesel en minerale. Dit word aanbeveel om pap te eet vir mense wat gewig wil verloor en die immuunstelsel wil versterk. Die produk word dikwels in tradisionele medisyne gebruik en word as skoonheidsmiddels vir huise gebruik.
Die gebruik van gars in 'n gebalanseerde hoeveelheid het 'n positiewe uitwerking op die lewenskrag en verbeter die prestasie, wat die pap geskik maak vir sportvoeding. Die produk gee atlete krag voor lang en intense oefensessies.
Kalorie-inhoud en samestelling van gort
Parelgort of "pêrelgort" is 'n hoë kalorie-produk. 100 g droë mengsel bevat 352 kcal, maar tydens die kookproses word die energiewaarde verlaag tot 110 kcal per 100 g van die voltooide porsie (gekook in water sonder om ander bestanddele te gebruik). Die chemiese samestelling van gars is ryk aan nuttige elemente, veral vesel, wat gifstowwe uit die liggaam verwyder en die dermfunksie verbeter.
Voedingswaarde van pap per 100 g:
- vette - 1,17 g;
- proteïene - 9,93 g;
- koolhidrate - 62,1 g;
- water - 10,08 g;
- as - 1,12 g;
- dieetvesel - 15,6 g
Die verhouding BZHU in pêrelgort per 100 g is onderskeidelik 1: 0,1: 6,4.
In die proses van hittebehandeling verloor graanprodukte feitlik nie hul voordelige eienskappe nie, daarom is dit ideaal vir dieet- en regte voeding. Om gewig te verloor, gee gekookte pap in water voorkeur sonder om olie en sout by te voeg.
Die chemiese samestelling van graan per 100 g word in die vorm van 'n tabel aangebied:
| Naam van stof | eenheid van mate | Kwantitatiewe aanwyser van die inhoud in die produk |
| Sink | mg | 2,13 |
| Yster | mg | 2,5 |
| Koper | mg | 0,45 |
| Selenium | mcg | 37,7 |
| Mangaan | mg | 1,33 |
| Fosfor | mg | 221,1 |
| Kalium | mg | 279,8 |
| Magnesium | mg | 78,9 |
| Kalsium | mg | 29,1 |
| Natrium | mg | 9,1 |
| Vitamien B4 | mg | 37,9 |
| Vitamien PP | mg | 4,605 |
| Tiamien | mg | 0,2 |
| Vitamien K | mg | 0,03 |
| Vitamien B6 | mg | 0,27 |
Daarbenewens bevat gort nie-essensiële en essensiële aminosure, poli- en mono-onversadigde vetsure soos omega-3, omega-6 en omega-9. Die inhoud van monosakkariede is laag en is gelyk aan 0,8 g per 100 g graan.
Nuttige eienskappe van pap vir die liggaam
Die stelselmatige gebruik van garspap versterk die gesondheid, immuniteit en verbeter die voorkoms. Aangesien dit ewe nuttig is vir mans en vroue.
Die mees voor die hand liggende voordele vir die gesondheid is:
- Gortpap verbeter die vel se toestand, maak dit meer getinte en elasties. Die produk beskerm die vel teen eksterne invloede en voorkom die vorming van rimpels.
- Nuttige verbindings in graan het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die senuweestelsel, waardeur die slaappatroon genormaliseer word en slapeloosheid verdwyn.
- Die produk versterk die immuunstelsel en verhoog die liggaam se weerstand teen virusinfeksies. Dit word aanbeveel om pap tydens verkoue te eet om die genesingsproses te bespoedig.
- Kruis versterk die skelet en voorkom dat die tande verkrummel.
- As u die produk verskeie kere per week eet, kan dit die risiko van asma voorkom of die verloop van die siekte vergemaklik.
- Gars het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel, versnel die metabolisme en verhoog die groei van voordelige bakterieë in die spysverteringskanaal.
- Die produk stabiliseer die produksie van hormone wat onderbreek word as gevolg van 'n wanfunksionerende skildklier.
- Gekookte gars is 'n manier om kanker te voorkom.
- Pap verhoog die oefenintensiteit, verhoog die spiersametrekking en is ideaal vir sportvoeding.
Garspap word aanbeveel vir mense met diabetes, aangesien die produk die bloedsuiker help verlaag en die produksie van insulien verbeter. Vir 'n gesonde persoon sal graan die risiko om diabetes te ontwikkel, verminder.
© orininskaya - stock.adobe.com
Die terapeutiese effek van gars op mense
In die volksgeneeskunde word garspap dikwels gebruik, asook aftreksels daarop gebaseer.
Die medisinale gebruik van pêrelgort is uiteenlopend:
- Die gebruik van pap gereeld (matig) verbeter die dermfunksie, verlig opgeblasenheid en voorkom hardlywigheid danksy die vesel wat in die produk ingesluit is. Gars verminder die risiko van kolonkanker.
- Pap word beskou as 'n voorkomende maatreël teen gewrigsiektes en osteoporose. Aangesien pêrelgars die liggaam met kalsium versadig, neem die waarskynlikheid van ontsteking van die kraakbeenweefsel af, en degeneratiewe prosesse vertraag.
- As u garspap gereeld eet, kan u die vorming van nier- en galblaasstene voorkom. Mense wat in gevaar is, word aangeraai om 'n afkooksel op basis van graan te neem.
- Gars help om die volle werking van die kardiovaskulêre stelsel te herstel, verminder die vlak van "skadelike" cholesterol in die bloed.
Die produk reinig die liggaam van gifstowwe, gifstowwe, sowel as gifstowwe en soute. Parelgort verminder die manifestasie en verlig die simptome van allergiese reaksies. Garskorrels word gebruik vir die behandeling en voorkoming van swamsiektes.
© Kodec - stock.adobe.com
Die voordele van graan vir gewigsverlies
Mense wat gewig wil verloor, word aangeraai om gekookte pêrelgort met min of geen sout by die dieet te voeg. Die voordele van 'n verslankingsproduk lê in die voedingswaarde en die vermoë om metabolisme te beïnvloed.
Daar is verskillende mono-diëte wat gars gebruik, maar dit is moeilik vir die liggaam, veral vir vroue. Daarom beveel voedingsdeskundiges aan dat u nie meer as een keer per maand diëte gebruik nie en dit nie langer as een week volg nie.
Vir die beste resultate moet u die dieet hersien en parelgortgeregte 'n paar keer per week byvoeg. Een keer per maand word aanbeveel om 'n vasdag uitsluitlik op gort te reël om die ingewande te reinig, die liggaam van gifstowwe, sout en slym te bevry. 'N Vasdag sal help om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder, wat swelling verminder en metabolisme normaliseer.
Tydens 'n dieet op parelgars word geen swakheid waargeneem nie, aangesien die liggaam versadig is met die voedingstowwe waaruit die graan bestaan. Pap sorg vir etlike ure 'n gevoel van volheid, wat afbreek en ooreet voorkom.
Wanneer u 'n dieet volg, is dit noodsaaklik om daagliks vloeistofinname te drink in die hoeveelheid 2 of 2,5 liter gesuiwerde water (tee, koffie, kompot en ander drank word nie in aanmerking geneem nie).
Belangrik! Die daaglikse dosis van die gebruik van gekookte pêrelgortpap mag nie meer as 400 g wees nie, mits 'n mono-dieet in ag geneem word. Met die gewone inname van pap is die norm 150-200 g.
© stefania57 - stock.adobe.com
Kontraindikasies en skade aan gars vir die gesondheid
Parelgortpap kan die gesondheid van die mens benadeel in geval van individuele glutenintoleransie of allergie vir graanprodukte.
Kontraindikasies vir die gebruik van graan is soos volg:
- chroniese hardlywigheid;
- verhoogde suurheid;
- gastritis in die akute fase;
- winderigheid.
Swanger vroue word aangeraai om die hoeveelheid garspap tot 'n paar keer per week te verminder. Oorbenutting van pap kan slegte spysvertering en naarheid veroorsaak.
Uitkoms
Gort is 'n gesonde en voedsame pap wat nie net vir meisies en vroue wat gewig wil verloor nie, maar ook vir manlike atlete in die dieet ingesluit moet word om die beste resultate tydens oefensessies te behaal. Die produk het 'n positiewe uitwerking op die liggaamstoestand, versterk die gesondheid en versnel die metabolisme. Parelgortpap het feitlik geen kontraindikasies nie, en dit kan die liggaam slegs benadeel as die daaglikse norm oorskry word, wat 200 g is tydens 'n normale maaltyd en 400 g, terwyl 'n monodieet in ag geneem word.
