As u reg, goed eet of ten minste daarna streef, het u waarskynlik al van die glukemiese indeks gehoor. Nou is hierdie aanwyser net so belangrik as die kalorie-inhoud van die gereg, en die samestelling daarvan BZHU. Voedsel met 'n lae glukemiese indeks in die vorm van 'n tabel sal u help om beter te navigeer watter voedsel u vir u maaltyd moet kies. Dit beteken natuurlik nie dat slegs hierdie voedsel benodig word nie. Maar voedingsdeskundiges raai hoë-GI-voedsel sterk aan.
| Kruideniersware lys | GI | Kalorie-inhoud per 100 g |
|---|---|---|
| Bakkeryprodukte, meel en graan | ||
| rogbrood | 50 | 200 |
| Rog-semelsbrood | 45 | 175 |
| Volgraanbrood (geen meel bygevoeg nie) | 40 | 300 |
| Volgraan chips | 45 | 295 |
| rogbrood | 45 | |
| Havermeel | 45 | |
| Rogmeel | 40 | 298 |
| Lijnzaadmeel | 35 | 270 |
| Bokwietmeel | 50 | 353 |
| Quinoa meel | 40 | 368 |
| Bokwiet | 40 | 308 |
| bruinrys | 50 | 111 |
| Ongeskilde basmatirys | 45 | 90 |
| Hawer | 40 | 342 |
| Volgraan bulgur | 45 | 335 |
| Vleis en seekos | ||
| Vark | 0 | 316 |
| Beesvleis | 0 | 187 |
| Hoender | 0 | 165 |
| Varkvleiskotelette | 50 | 349 |
| Varkworsies | 28 | 324 |
| Varkwors | 50 | Tot 420, afhangende van die variëteit |
| Kalfswors | 34 | 316 |
| Alle soorte vis | 0 | Van 75 tot 150, afhangende van die variëteit |
| Viskotelette | 0 | 168 |
| Krapstokkies | 40 | 94 |
| Seewier | 0 | 5 |
| Gefermenteerde melkgeregte | ||
| Afgeroomde melk | 27 | 31 |
| Laevet maaskaas | 0 | 88 |
| Maaskaas 9% vet | 0 | 185 |
| Yoghurt sonder bymiddels | 35 | 47 |
| Lae-vet kefir | 0 | 30 |
| Suurroom 20% | 0 | 204 |
| Room 10% | 30 | 118 |
| Kaas Feta | 0 | 243 |
| Brynza | 0 | 260 |
| Harde kaas | 0 | Van 360 tot 400, afhangende van die variëteit |
| Vette, souse | ||
| Botter | 0 | 748 |
| Alle soorte plantaardige olies | 0 | 500 tot 900 kcal |
| Vet | 0 | 841 |
| Mayonnaise | 0 | 621 |
| Sojasous | 20 | 12 |
| Ketchup | 15 | 90 |
| Groente | ||
| Broccoli | 10 | 27 |
| Witkool | 10 | 25 |
| Blomkool | 15 | 29 |
| Uie | 10 | 48 |
| Olywe | 15 | 361 |
| Wortel | 35 | 35 |
| Komkommers | 20 | 13 |
| Olywe | 15 | 125 |
| soetrissie | 10 | 26 |
| Radyse | 15 | 20 |
| Arugula | 10 | 18 |
| Blaarslaai | 10 | 17 |
| Seldery | 10 | 15 |
| Tamaties | 10 | 23 |
| Knoffel | 30 | 149 |
| Spinasie | 15 | 23 |
| Gebraaide sampioene | 15 | 22 |
| Vrugte en bessies | ||
| Appelkoos | 20 | 40 |
| Kweper | 35 | 56 |
| Kersiepruim | 27 | 27 |
| Oranje | 35 | 39 |
| Druiwe | 40 | 64 |
| Kersie | 22 | 49 |
| Bloubessie | 42 | 34 |
| Granaat | 25 | 83 |
| Pomelo | 22 | 35 |
| Peer | 34 | 42 |
| Kiwi | 50 | 49 |
| Klapper | 45 | 354 |
| Aarbei | 32 | 32 |
| Suurlemoen | 25 | 29 |
| Mango | 55 | 67 |
| Mandaryns | 40 | 38 |
| Framboos | 30 | 39 |
| Perske | 30 | 42 |
| Pomelo | 25 | 38 |
| Pruim | 22 | 43 |
| Bes | 30 | 35 |
| Bloubessie | 43 | 41 |
| Kersies | 25 | 50 |
| Pruimedante | 25 | 242 |
| Appels | 30 | 44 |
| Neute, peulgewasse | ||
| Okkerneute | 15 | 710 |
| Grondboontjiebotter | 20 | 612 |
| Kasjoe neute | 15 | |
| Amandel | 25 | 648 |
| Hazelnut | 0 | 700 |
| Pine pitte | 15 | 673 |
| Pampoensaad | 25 | 556 |
| Ertjies | 35 | 81 |
| Lensies | 25 | 116 |
| Bone | 40 | 123 |
| Kekerertjie | 30 | 364 |
| Mash | 25 | 347 |
| Bone | 30 | 347 |
| Sesame | 35 | 572 |
| Quinoa | 35 | 368 |
| Soja tofu kaas | 15 | 76 |
| Sojamelk | 30 | 54 |
| Hummus | 25 | 166 |
| Ingemaakte ertjies | 45 | 58 |
| Grondboontjiebotter | 32 | 884 |
| Drank | ||
| Tamatiesap | 15 | 18 |
| Tee | 0 | |
| Koffie sonder melk en suiker | 52 | 1 |
| Kakao met melk | 40 | 64 |
| Kvass | 30 | 20 |
| Droë witwyn | 0 | 66 |
| Droë rooiwyn | 44 | 68 |
| Nageregwyn | 30 | 170 |
U kan die volledige tabel met GI en kalorieë hier aflaai.
