Groente okroshka - 'n maer resep met 'n foto van kook in water * Crossfit

Aartappels - 4 stuks.
Radyse - 200 g
Komkommer - 2-3 stuks.
Mineraalwater - 1-1,5 l
Groen uie - na smaak
Dille - na smaak
Sout en peper na smaak
Mosterd - opsioneel

Proteïene 1,9 g
Vet 1,8 g
Koolhidrate 6,5 g

'N Stapsgewyse resep met 'n foto van die kook van groente okroshka in mineraalwater.

Porsies per houer: 4-6 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Groente-okroshka is 'n heerlike maer en vegetariese gereg wat deur mense op 'n gesonde dieet of op 'n dieet geëet kan word. Om aparte geregte tuis voor te berei, word aartappels, vars komkommers, radyse en kruie gebruik. Die gereg is gevul met mineraalwater. As u wil, kan u die fotoresep effens verander en 'n bietjie mosterd of suurroom met 'n lae vetinhoud by die mineraalwater voeg. U kan ook okroshka eet met 1 persent kefir, wat u sal help om gewig te verloor.

Stap 1

Spoel die radyse onder lopende water af, sny die basis en die stert af. Sny die vrugte in mediumgrootte stukke.

Stap 2

Was die komkommers, sny die punte aan albei kante af, kyk na die smaak sodat die komkommers nie bitter smaak nie. Sny groente in medium blokkies.

Stap 3

Kook die aartappels in hul uniform tot sag. Verkoel in koue water. Verwyder die skil en sny die aartappels in klein stukkies.

Stap 4

Spoel groen uie en dille af, skeer oortollige vog af en kap die kruie dan fyn. Plaas alle gekerfde groente in een bak en roer.

Stap 5

Geur met sout en peper na smaak, en bedek dit dan met mineraalwater. Voeg 'n kwart teelepel mosterd, indien nodig, direk by die porsie. Heerlike en ligte groente okroshka is gereed. U kan die gereg dadelik aan tafel bedien. Geniet jou ete!