Gewigsopsporing is nie altyd maklik nie. Een van die belangrikste, maar terselfdertyd moeilike dinge in hierdie saak, is die berekening van KBZHU. Immers, almal weet waarskynlik al die feit dat dit nodig is om nie net tonne slaaie in te prop nie, maar ook om hul kalorie-inhoud, proteïen, vet en koolhidraatinhoud in te hou om 'n figuur in 'n goeie vorm te behou. Met 'n tabel met kalorieë vir vleis, is dit makliker om in hierdie saak te navigeer. Die onderstaande tabel is ook beskikbaar vir aflaai.
Produk | Kalorie-inhoud, kcal | Proteïene, g in 100 g | Vette, g per 100 g | Koolhidrate, g in 100 g |
Azu beesvleis | 103 | 6,3 | 4 | 10,2 |
Beesvleis entrecote | 220 | 29,6 | 11,2 | 0 |
Heer, heel, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 1/4 "vet, gekies, gebraai oor 'n oop vuur | 191 | 29,21 | 7,31 | 0 |
Heup, heel, beesvleis, slegs vleis, afgerond tot 1/4 "vet, eerste graad, gerooster oor oop vuur | 172 | 29,25 | 5,22 | 0 |
Bees stroganoff | 193 | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
Beesvleisbolletjies met rys | 144 | 5 | 5,5 | 18,5 |
Stoom vleisbolletjies | 192 | 14,5 | 10,8 | 9,1 |
Biefstuk | 216 | 29,2 | 11,2 | 0 |
Beessteak met eier | 275 | 21,5 | 20,8 | 0,4 |
Gekapte biefstuk | 306 | 18,4 | 25,6 | 0 |
Kalf timus | 101 | 17,21 | 3,07 | 0 |
Kalfsbrandklier, gestoof | 125 | 22,67 | 3,11 | 0 |
Biefuier | 173 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Braaivleis | 168 | 28,4 | 6 | 0 |
Premium biefstuk, varkhaas, 1/8 ″ vet, geroosterd | 308 | 25,26 | 22,21 | 0 |
Premium biefstuk, varkhaas, vleis met vet wat tot 1/8 ″ geskeer is, gerooster | 343 | 24,04 | 26,67 | 0 |
Premium biefstuk, varkhaas, 1/8 ″ Vleis met vet, rou | 274 | 18,15 | 21,83 | 0 |
Premium beesvleis, kort lendestuk, 1/8 ″ vleis met vet, gebraai | 310 | 25,92 | 22,12 | 0 |
Premium vleis, kort lende, 1/8 ″ vleis met vet, rou | 281 | 19 | 22,17 | 0 |
Premium beesvleis, bobeenpulp, 1/8 "vet, geroosterd | 225 | 31,27 | 10,1 | 0 |
Premium biefstuk, bobeenpulp, 1/8 ″ vleis met vet, rou | 173 | 22,24 | 8,67 | 0 |
Premium vleisribbetjies Dik en dun rande (ribbes 6-12), vleis met vet tot 1/8 "gesny, gebraai | 386 | 21,95 | 32,38 | 0 |
Premium beesvleis, ribbetjies, dik en dun rande (ribbes 6-12), vleis met vet gesny tot 1/8 ", gerooster | 400 | 22,57 | 33,7 | 0 |
Premium beesvleis, ribbetjies, dik en dun rande (ribbes 6-12), vleis met 1/8 "vet, rou | 355 | 16,15 | 31,66 | 0 |
Premium biefstuk, ribbetjies, tjomp (ribbes 6-9), vleis met 1/8 ″ vet, geroosterd | 404 | 20,65 | 34,97 | 0 |
Premium beesvleis, ribbetjies, bult (ribbes 6-9), vleis met vet tot 1/8 "geskeer, geroerbraai | 393 | 22,86 | 32,74 | 0 |
Premium beesvleis, ribbetjies, tjomp (ribbes 6-9), vleis met 1/8 "vet, rou | 367 | 15,77 | 33,26 | 0 |
Premium biefstuk, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met 1/8 "vet, geroosterd | 354 | 24,13 | 27,86 | 0 |
Premium biefstuk, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met vet gesny tot 1/8 ″, geroosterd | 411 | 22,15 | 35,12 | 0 |
Premium biefstuk, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met 1/8 "vet, rou | 335 | 16,74 | 29,18 | 0,06 |
Natbeesvleis, ontbytsnitte | 449 | 31,3 | 34,4 | 1,4 |
Natbeesvleis, mieliebees, bors, gekook | 251 | 18,17 | 18,98 | 0,47 |
Natgesoute beesvleis, mieliebees, bors, rou | 198 | 14,68 | 14,9 | 0,14 |
Geselekteerde beesvleis, t-bone steak, vleis met vet, verwyder tot 0 removed, gebraai | 258 | 24,05 | 17,26 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, t-bone-biefstuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, gebraai | 294 | 24,21 | 21,13 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, t-bone-steak, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 228 | 20 | 15,83 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, t-bone steak, maer vleis, gebraai | 198 | 25,98 | 9,61 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, vat, vleis met vet, verwyder tot 0 removed, gekook | 202 | 27,55 | 9,31 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, vat, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 165 | 21,22 | 8,29 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, vat, maer vleis met vet tot 0 removed verwyder, gekook | 194 | 27,82 | 8,32 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, vat, maer vleis met vet, verwyder tot 0 ″, rou | 149 | 21,72 | 6,29 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, vat, maer vleis met vet verwyder tot 0 removed, bredie | 237 | 28,02 | 13 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bo-op boud, biefstuk, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 174 | 28,79 | 5,71 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, biefstuk, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, rou | 133 | 21,41 | 4,66 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouerblad, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 217 | 26,11 | 11,65 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boonste gedeelte van die skouer, biefstuk, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 228 | 24,7 | 13,59 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouerblad, biefstuk, vleis met vet, verwyder tot 0 ″, rou | 182 | 18,75 | 11,33 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, varkhaas, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 217 | 30,21 | 9,71 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, varkhaas, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, gebraai | 331 | 23,9 | 25,39 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, varkhaas, vleis met vet, verwyder tot 1/8 removed, rou | 246 | 19,82 | 17,88 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, varkhaas, maer vleis, gebraai | 211 | 30,45 | 9,03 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, varkhaas, maer vleis, gebraai oor die vuur | 206 | 29,01 | 9,1 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, varkhaas, maer vleis, rou | 158 | 22,17 | 7,07 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, kort lendestuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 233 | 28,19 | 12,51 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, kort lendestuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 removed, gebraai | 278 | 26,16 | 18,45 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, kort lendestuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 removed, rou | 237 | 19,32 | 17,1 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, kort sirloin, maer vleis, gebraai | 211 | 29,22 | 9,52 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, kort lendestuk, maer vleis, rou | 155 | 22,78 | 6,43 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 221 | 25,66 | 12,36 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 174 | 20,64 | 9,51 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, maer vleis, gebraai | 193 | 26,34 | 9,73 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, maer vleis, rou | 154 | 21,17 | 7,06 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, vleis met vet tot 0 removed, bredie | 306 | 26,39 | 21,48 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 268 | 16,98 | 21,31 | 0,97 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, vleis met vet, verwyder tot die vlak 1/8 ", bredie | 359 | 26,37 | 27,26 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, maer vleis, bredie | 231 | 30,45 | 11,14 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 170 | 30,12 | 4,62 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, vleis met vet tot 0 removed, gesmoor | 216 | 35,62 | 7,09 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, vleis met vet tot 1/8 removed verwyder, gebraai | 224 | 30,7 | 10,27 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, vleis met vet, tot 1/8 removed verwyder, gebak | 266 | 32,99 | 13,83 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 168 | 21,94 | 8,19 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, vleis met vet verwyder tot 1/8 removed, gesmoor | 250 | 34,09 | 11,61 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, maer vleis, gebraai oor die vuur | 193 | 32,04 | 6,25 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, maer vleis, gebraai | 166 | 30,24 | 4,11 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, maer vleis, gebak | 228 | 33,93 | 8,33 | 2,03 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, maer vleis, rou | 140 | 22,69 | 4,78 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, bobeenpulp, maer vleis, bredie | 207 | 36,12 | 5,8 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boonste skouerpulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed, gegrild | 184 | 26,07 | 8,11 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouerpulp, biefstuk, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, rou | 143 | 20,39 | 6,12 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, pulp van die onderste bobeen, biefstuk, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 191 | 27,22 | 8,3 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, vleis van die onderste buitenste deel, stapel, dye, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, rou | 150 | 21,24 | 6,59 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderpoot, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 198 | 20,71 | 12,15 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderpoot, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, rou gebraai | 223 | 26,05 | 12,44 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, pulp van die onderbeen, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", bredie | 254 | 32,85 | 12,56 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderste bobeenpulp, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 199 | 26,76 | 9,37 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderste bobeenpulp, vleis met vet tot 0 removed verwyder, bredie | 230 | 32,73 | 10 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderste bobeenpulp, maer vleis, gebraai | 185 | 27,23 | 7,63 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderste bobeenpulp, maer vleis, gebraai | 179 | 27,56 | 6,77 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderste bobeenpulp, maer vleis, rou | 140 | 22,22 | 4,96 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderste bobeenpulp, maer vleis, bredie | 223 | 33,08 | 9,03 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, onderpoot, maer vleis, bredie | 228 | 34,22 | 9,02 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, nekpulp, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 216 | 24,61 | 12,26 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, nekpulp, maer vleis, gebraai | 171 | 25,95 | 6,69 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, nekpulp, biefstuk, vleis met vet verwyder tot 0 stew, bredie | 186 | 28,22 | 7,25 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, nekpulp, biefstuk, maer vleis, bredie | 178 | 28,54 | 6,25 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 196 | 27,01 | 8,9 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, vleis met vet tot 0 ″ verwyder, rou | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, vleis met vet tot 1/8 removed, gebraai | 228 | 27,27 | 12,34 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, rou | 199 | 19,48 | 12,83 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, maer vleis, gebraai | 176 | 27,68 | 6,42 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, maer vleis, rou | 130 | 20,76 | 4,55 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, lendestuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 219 | 29,02 | 10,54 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, lendestuk, vleis met vet verwyder tot 1/8 removed, gebraai | 257 | 26,8 | 15,75 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, lendestuk, vleis met vet, geoes tot 1/8 ″, gebak | 313 | 28,77 | 21,06 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, lendestuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 removed, rou | 214 | 19,92 | 14,28 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, boud, maer vleis, gebraai | 188 | 30,29 | 6,55 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, lendestuk, maer vleis, rou | 135 | 21,91 | 4,62 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 249 | 19,14 | 18,57 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, vleis met vet verwyder tot 1/8 ″, bredie | 309 | 30,2 | 19,93 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, maer vleis, rou | 139 | 21,96 | 5,05 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouerpulp, maer vleis, bredie | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouerpulp, maer vleis, bredie | 212 | 33,36 | 7,67 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, filet mignon, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 181 | 26,07 | 7,68 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouervleis, filetmignon, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 145 | 20,51 | 6,36 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, rou | 278 | 18,12 | 22,15 | 0,12 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", bredie | 298 | 28,66 | 19,47 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, maer vleis, rou | 129 | 21,69 | 4,06 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, maer vleis, bredie | 203 | 33,13 | 6,79 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, gesny, in stukke gesny, maer vleis, gaar | 206 | 29,51 | 8,87 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, gesny, in stukke gesny, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gaar | 233 | 28,17 | 12,53 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, gesny, in stukke gesny, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", gaar | 268 | 25,85 | 17,68 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, gesny, in stukke gesny, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 224 | 19,79 | 15,42 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dik en dun rande (ribbetjies 6-12), vleis met vet tot 1/8 removed verwyder, gebraai | 352 | 22,26 | 28,5 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dik en dun rande (ribbes 6-12), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, rou | 322 | 16,34 | 27,93 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet, verwyder tot 0 ″, gebraai | 372 | 22,8 | 30,49 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", gebraai | 370 | 20,86 | 31,18 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 333 | 16,03 | 29,34 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), maer vleis, gebraai | 253 | 27,53 | 15 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met vet, tot 0 removed verwyder, gebraai | 312 | 24,73 | 22,84 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, gebraai | 304 | 24,53 | 22,09 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 263 | 19,09 | 20,13 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), maer vleis, gebraai | 202 | 28,29 | 9,05 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), maer vleis, rou | 148 | 22,12 | 5,91 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), maer vleis, gebraai | 225 | 28,04 | 11,7 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, die middelste deel van die boud, biefstuk, vleis met vet, verwyder tot 0 ″, gegrild | 188 | 26,88 | 8,13 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, middelboud, biefstuk, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, rou | 150 | 20,74 | 6,85 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouersteak, maer vleis, gebraai | 161 | 25,73 | 5,72 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, skouersteak, maer vleis, gebraai | 161 | 25,74 | 5,69 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, porterhouse-biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 283 | 23,61 | 20,15 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, porterhouse-biefstuk, vleis met vet, tot 1/8 removed verwyder, gebraai | 284 | 24,85 | 19,78 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, porterhouse-biefstuk, vleis met vet tot 1/8 removed verwyder, rou | 218 | 20,36 | 14,58 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, porterhouse-biefstuk, maer vleis, gebraai | 224 | 25,51 | 12,8 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, heel dy, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", gebraai | 235 | 27,54 | 12,98 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, heel bobeen, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 195 | 20,56 | 11,92 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, sonde, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 171 | 29,79 | 4,83 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, sonde, vleis met vet, geoes tot 1/8 ″, gebraai | 212 | 28,48 | 10,05 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, sonde, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, rou | 173 | 21,68 | 8,91 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, sonde, maer vleis, gebraai | 175 | 29,87 | 5,3 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, sonde, maer vleis, gebraai | 166 | 29,94 | 4,26 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, sonde, maer vleis, rou | 128 | 22,88 | 3,38 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, maer vleis, bredie | 212 | 32,62 | 8,07 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, vleis met vet verwyder tot 1/8 ″, bredie | 280 | 28,97 | 17,37 | 0 |
Geselekteerde beesvleis, plat borsstuk, vleis met vet verwyder tot 0 removed, bredie | 221 | 32,21 | 9,24 | 0 |
Geselekteerde kategorie beesvleis, ribbes, ribbes, maer vleis, bredie | 295 | 30,76 | 18,13 | 0 |
Geselekteerde kategorie beesvleis, ribbes, ribbes, maer vleis, rou | 175 | 19,05 | 10,19 | 0,4 |
Geselekteerde beesvleis, ribbetjies, ribbes, vleis met vet, rou | 390 | 14,4 | 36,23 | 0,4 |
Geselekteerde kategorie beesvleis, ribbes, ribbetjies, vleis met vet, bredie | 471 | 21,57 | 41,98 | 0 |
Geselekteerde kategorie beesvleis, karkas, vleis met vet, rou | 291 | 17,32 | 24,05 | 0 |
Geselekteerde kategorie beesvleis, deel van die rug van die ribbes, dun rand (ribbetjies 10-12), maer vleis, gebraai | 205 | 28,88 | 9,01 | 0 |
Geselekteerde kategorie beesvleis, 'n deel van die rug van die ribbes, dun rand (ribbes 10-12), maer vleis, rou | 161 | 20,13 | 8,3 | 0 |
Gekookte beesvleis | 254 | 25,8 | 16,8 | 0 |
Gekookte beesvleis in sy eie sap, blikkieskos | 214 | 15,4 | 16,9 | 0 |
Gemengde beesvleis, bobeenpulp, vleis met 0 ″ vet, gebraai | 167 | 29,96 | 4,28 | 0 |
Gemengde beesvleis, bobeenpulp, 1/8 ″ vleis met vet, gebraai | 204 | 30,67 | 9 | 0 |
Gemengde beesvleis, bobeenpulp, 1/8 ″ vleis met vet, rou | 166 | 22,06 | 7,93 | 0 |
Gemengde beesvleis, bobeenpulp, 1/8 ″ vleis met vet, gesmoor | 238 | 34,34 | 10,13 | 0 |
Biefstuk, biefstuk, vleis met vet tot 1/8 with, gebraai | 281 | 25,18 | 19,22 | 0 |
Rasse, t-bone-biefstuk, 1/8 ″ vleis met vet, rou | 215 | 20,28 | 14,19 | 0 |
Rasse, t-bone steak, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 230 | 24,38 | 14 | 0 |
Verskeie beesvleis, t-bone steak, maer vleis, gebraai | 177 | 26 | 7,36 | 0 |
Rasbief, vat, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 183 | 27,78 | 7,15 | 0 |
Rasse, vaatjie, vleis met vet tot 0 removed, rou | 145 | 21,22 | 6,06 | 0 |
Rasse, vleis, maer vleis, gebraai | 178 | 27,96 | 6,48 | 0 |
Vleis van variëteit, vat, maer vleis, rou | 137 | 21,43 | 5 | 0 |
Biefstuk, biefstuk, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed, gegrild | 160 | 29,24 | 3,91 | 0 |
Rasse, bo-op-kruis, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 123 | 21,96 | 3,24 | 0 |
Rasbiefstuk, skouerblad, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 184 | 26,16 | 8 | 0 |
Rasse beesvleis, skouerblad, vleis met vet, verwyder tot 0 removed, gebraai | 200 | 25,67 | 9,99 | 0 |
Rasse, beesblad, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed, gegrild | 212 | 25,29 | 11,52 | 0 |
Vleis van variëteit, skouerblad, biefstuk, vleis met vet, tot 0 cleaned skoongemaak, rou | 166 | 19,38 | 9,22 | 0 |
Rasse, vleis, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 202 | 30,93 | 7,7 | 0 |
Biefstuk, vleis met vleis met vet verwyder tot 1/8 ″, gebraai | 262 | 26,48 | 16,53 | 0 |
Rasse, vleis met vleis met vet, tot 1/8 cleaned skoongemaak, rou | 249 | 19,37 | 18,46 | 0 |
Rasse, vleisvleis, maer vleis, gebraai | 194 | 29,07 | 7,76 | 0 |
Gesorteerde beesvleis, varkhaas, maer vleis, rou | 148 | 22,06 | 5,93 | 0 |
Rasse, kort lendestuk, vleis met vet verwyder tot 0 removed, gebraai | 207 | 29,16 | 9,12 | 0 |
Rasse, kort sirloin, vleis met vet tot 1/8 ″, gebraai | 250 | 26,72 | 15,11 | 0 |
Rasse, kort lendestuk, vleis met vet, skoongemaak tot 1/8 ″, rou | 224 | 20,59 | 15,04 | 0 |
Rasse, kort sirloin, maer vleis, gebraai | 189 | 29,99 | 6,74 | 0 |
Vleis van variëteit, kort lendevleis, maer vleis, rou | 133 | 23,07 | 3,88 | 0 |
Rasse, boud, vleis met vet tot 0 ″, gebraai | 201 | 26,44 | 9,78 | 0 |
Rasse, boud, vleis met vet verwyder tot 0 ″, rou | 157 | 20,64 | 7,68 | 0 |
Gesorteerde beesvleis, boud, maer vleis, gebraai | 179 | 27,17 | 6,95 | 0 |
Verskeie beesvleis, boud, maer vleis, rou | 129 | 21,34 | 4,21 | 0 |
Biefstuk, skouervleis, vleis met vet, tot 0 removed verwyder, bredie | 288 | 27,17 | 19,02 | 0 |
Rasse van vleis, skouervleis, vleis met 1/8 ″ vet, rou | 230 | 17,37 | 17,33 | 0 |
Rasse van vleis, skouervleis, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", bredie | 318 | 27,33 | 22,35 | 0 |
Rasse van vleis, skouervleis, maer vleis, bredie | 216 | 30,68 | 9,44 | 0 |
Rasse, vleis met vet verwyder tot 0 removed, gebraai | 162 | 29,7 | 3,85 | 0 |
Rasse, vleis met vet verwyder tot 0 ″, gesmoor | 200 | 35,62 | 5,33 | 0 |
Rasse-beesvleis, bo-bobeenpulp, 1/8 ″ vleis met vet, gebraai | 201 | 30,63 | 7,73 | 0 |
Vleis van variëteit, botterpulp, 1/8 ″ vleis met vet, rou | 164 | 22,18 | 7,68 | 0 |
Vleis van variëteit, botterpulp, 1/8 ″ vleis met vet, gesmoor | 225 | 34,6 | 8,54 | 0 |
Rasse, vleis van die bobeen, maer vleis, gebraai | 177 | 31,61 | 4,65 | 0 |
Vleis van variëteit, pyp in die bobeen, maer vleis, rou | 129 | 23,13 | 3,37 | 0 |
Vleis van variëteit, bo-bobeenpulp, bredie, bredie | 190 | 36,12 | 4 | 0 |
Rasse, boonste skulppulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 ″, gegrild | 176 | 26,66 | 6,94 | 0 |
Rasse-beesvleis, boonste skouerpulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 140 | 21,13 | 5,51 | 0 |
Vleis van variëteit, onderste bobeenpulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 129 | 22,15 | 3,83 | 0 |
Rasse-beesvleis, onderste buispulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed, gegrild | 166 | 28,01 | 5,17 | 0 |
Vleis van variëteit, onderpoot, vleis met 1/8 ″ vet, rou | 187 | 20,68 | 10,93 | 0 |
Rasse, vleis met vet verwyder tot 1/8 ″ vlak, rou gebraai | 212 | 26,77 | 10,85 | 0 |
Vleis van variëteit, onderpoot, 1/8 ″ vleis met vet, gesmoor | 240 | 32,67 | 11,19 | 0 |
Rasse-beesvleis, onderste bobeenpulp, vleis met vet tot 0 "verwyder, gebraai | 175 | 28,08 | 6,06 | 0 |
Rasse, vleis met vet verwyder tot 0 lower, gesmoor | 217 | 34,39 | 7,72 | 0 |
Vleis van variëteit, onderpoot, maer vleis, gebraai | 164 | 28,45 | 4,67 | 0 |
Vleis van variëteit, onderpoot, maer vleis, gebraai | 169 | 28,29 | 5,33 | 0 |
Vleis van variëteit, laer pulp, maer vleis, rou | 128 | 22,18 | 3,66 | 0 |
Rasse beesvleis, onderste bobeenpulp, maer vleis, bredie | 205 | 34,46 | 6,43 | 0 |
Vleis van variëteit, onderpoot, maer vleis, bredie | 206 | 34,93 | 6,3 | 0 |
Rasse, nekpulp, vleis met vet tot 0 removed, gebraai | 196 | 27,3 | 8,76 | 0 |
Vleis van variëteit, nekpulp, maer vleis, gebraai | 172 | 28,09 | 5,82 | 0 |
Rasse, nekpulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed, bredie | 177 | 28,41 | 6,14 | 0 |
Vleis van variëteit, nekpulp, biefstuk, maer vleis, bredie | 169 | 28,71 | 5,17 | 0 |
Rasse, boud, vleis met vet, verwyder tot 0 ″, rou | 145 | 20,8 | 6,28 | 0 |
Rasse, boud, vleis met vet, geoes tot 1/8 ″, gebraai | 210 | 27,63 | 10,24 | 0 |
Rasse, boud, vleis met vet, tot 1/8 cleaned skoongemaak, rou | 178 | 19,74 | 10,39 | 0 |
Gesorteerde beesvleis, boud, maer vleis, gebraai | 149 | 27,37 | 4,38 | 0 |
Verskeie beesvleis, boud, maer vleis, rou | 122 | 21,38 | 3,35 | 0 |
Rasse, vleis met vleis met vet tot 0 ″, gebraai | 206 | 29,65 | 8,8 | 0 |
Rasse, vleis met vet, oes tot 1/8 ″, gebraai | 230 | 27,12 | 12,71 | 0 |
Rasse van vleis, lendestuk, vleis met vet, verwyder tot 1/8 ″, rou | 189 | 20,68 | 11,13 | 0 |
Verskeie beesvleis, lendestuk, maer vleis, gebraai | 177 | 30,8 | 5,03 | 0 |
Vleis van variëteit, lendestuk, maer vleis, rou | 127 | 22,27 | 3,54 | 0 |
Rasse, skouervleis, vleis met vet tot 0 ″, bredie | 283 | 29,23 | 17,56 | 0 |
Rasse van vleis, skouervleis, vleis met vet, skoongemaak tot 1/8 ″, rou | 239 | 19,33 | 17,39 | 0 |
Rasse van vleis, skouervleis, vleis met vet, verwyder tot 1/8 removed, gesmoor | 295 | 30,05 | 18,5 | 0 |
Rasse van vleis, skouervleis, maer vleis, rou | 125 | 22,26 | 3,32 | 0 |
Vleis van verskillende soorte, skouerpulp, maer vleis, bredie | 205 | 34,6 | 6,35 | 0 |
Rasse, beesvleis, filetmignon, vleis met vet tot 0 removed, gegrild | 172 | 26,45 | 6,43 | 0,33 |
Rasse, beesvleis, filet mignon, vleis met vet tot 0 removed verwyder, rou | 142 | 20,93 | 5,79 | 0 |
Vleis van verskillende soorte, plat bors, vleis met vet, skoongemaak tot 1/8 ″, rou | 276 | 17,77 | 22,21 | 0 |
Rasse, vleis met vet, tot 0 et, gesmoor | 205 | 33,59 | 6,77 | 0 |
Vleis van variëteit, plat borsstuk, maer vleis, rou | 124 | 21,45 | 3,61 | 0 |
Vleis van variëteit, plat borsstuk, maer vleis, bredie | 198 | 33,9 | 5,92 | 0 |
Rasse, gesny, in stukke gesny, maer vleis, gaar | 188 | 29,88 | 7,12 | 0 |
Rasse, gesny, in stukke gesny, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gaar | 203 | 28,61 | 9,18 | 0 |
Rasse, gesny, in stukke gesny, vleis met vet, tot 1/8 removed verwyder, gaar | 245 | 26,06 | 15,09 | 0 |
Rasse, gesny, in stukke gesny, vleis met vet, tot 1/8 cleaned skoongemaak, rou | 193 | 19,06 | 12,4 | 0 |
Vleis van variëteit, ribbetjies, dik en dun rande (ribbes 6-12), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", gebraai | 315 | 22,73 | 24,2 | 0 |
Vleis van variëteit, ribbetjies, dik en dun rande (ribbes 6-12), vleis met vet verwyder tot 1/8 removed, rou | 288 | 16,75 | 23,95 | 0 |
Rasse, ribbes, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet, tot 0 meat verwyder, gebraai | 331 | 23,48 | 25,54 | 0 |
Vleis met variëteit, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet verwyder tot 1/8 removed, gebraai | 324 | 21,55 | 25,71 | 0 |
Vleis met variëteit, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet verwyder tot 1/8 removed, gebraai | 333 | 23,4 | 25,84 | 0 |
Gesorteerde beesvleis, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), vleis met vet, skoongemaak tot 1/8 ″, rou | 295 | 16,52 | 24,85 | 0 |
Verskeie beesvleis, ribbetjies, dik rand (ribbes 6-9), maer vleis, gebraai | 220 | 27,53 | 11,4 | 0 |
Vleis met variëteit, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 285 | 24,91 | 19,79 | 0 |
Vleis met variëteit, ribbetjies, dun rand (ribbes 10-12), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", gebraai | 323 | 22,76 | 25,02 | 0 |
Vleis van variëteit, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), vleis met vet, verwyder tot 1/8 ", rou | 246 | 19,56 | 18 | 0 |
Verskeie beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), maer vleis, gebraai | 188 | 30,87 | 6,22 | 0 |
Verskeie beesvleis, ribbetjies, dun rand (ribbetjies 10-12), maer vleis, rou | 134 | 22,53 | 4,2 | 0 |
Rasse, die middelste deel van die boud, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed, gegrild | 162 | 26,61 | 5,32 | 0 |
Vleis van variëteit, middelste boud, biefstuk, vleis met vet tot 0 ″ verwyder, rou | 137 | 20,98 | 5,21 | 0 |
Rasse-beesvleis, skouersteak, maer vleis, gebraai | 159 | 26,08 | 5,24 | 0 |
Vleis van verskillende soorte, heel bobeen, 1/8 ″ vleis met vet, gebraai | 218 | 27,58 | 11,08 | 0 |
Rasse, heel bobeen, 1/8 th vleis met vet, rou | 184 | 20,56 | 10,68 | 0 |
Gras gevoer beesvleis, maer lendebiefstuk, rou | 117 | 23,07 | 2,69 | 0 |
Gras gevoer beesvleis, gemaal, rou | 198 | 19,42 | 12,73 | 0 |
Beesvleis, 1 kat. | 218 | 18,6 | 16 | 0 |
Beesvleis, 2 kat. | 168 | 20 | 9,8 | 0 |
Vleis, buite flank, vleis met vet tot 0 ear geskeer, vuur gerooster | 255 | 23,51 | 17,13 | 0 |
Beesvleis, buitevleisvleis, maer vleis, vuur gerooster | 233 | 24,18 | 14,37 | 0 |
Beesvleis, binnevleis van die flank, vleis met vet tot 0 removed verwyder, vuur gebraai | 220 | 26,13 | 12,05 | 0 |
Beesvleis, flank binne-vleis, vuurgeroosterde maer vleis | 205 | 26,66 | 10,06 | 0 |
Geroosterde vleis, binneskouer (Denver Steak) | 227 | 26,18 | 13,54 | 0,21 |
Beesvleis, binneskouer (Denver steak), slegs vleis | 170 | 19,42 | 9,99 | 0,49 |
Beesvleis, binneskouer, slegs vleis, gesmoor | 219 | 31,35 | 10,41 | 0 |
Beesvleis, binneskouer, gesmoor | 275 | 28,23 | 18 | 0 |
Beesvleis, varkhaas | 106 | 20,2 | 2,8 | 0 |
Beesvleis, varshaas, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai oor vuur | 211 | 30,5 | 8,91 | 0 |
Beesvleis, tenderloin, vleis met vet tot 1/8 removed verwyder, gebraai oor vuur | 267 | 26,46 | 17,12 | 0 |
Beesvleis, tenderloin, vleis met 1/8 ″ vet, rou | 247 | 19,61 | 18,16 | 0 |
Vleis, bors (pulp) | 233 | 16,3 | 18,7 | 0 |
Beesvleis, heel bors | 253 | 18,42 | 19,06 | 0,56 |
Vleis, heel bors, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gesmoor | 291 | 26,79 | 19,52 | 0 |
Beesvleis, heel bors, net vleis | 157 | 20,72 | 7,37 | 0,6 |
Beesvleis, heel bors, net vleis, bredie | 218 | 29,75 | 10,08 | 0 |
Beesvleis, heel bors, gesmoor | 331 | 25,85 | 24,5 | 0 |
Bees, agterkant van die skouer | 129 | 19,63 | 5,02 | 0 |
Beesvleis, agterkant van die skouer, gebak | 207 | 25,7 | 10,84 | 0 |
Beesvleis, agterkant van die skouer, slegs vleis, gebak | 172 | 26,82 | 6,34 | 0 |
Beesvleis, agterkant van die skouer, slegs vleis, gesmoor | 189 | 29,34 | 7,04 | 0 |
Vleisgebakte maalvleis 70% maer / 30% vet | 241 | 23,87 | 15,37 | 0 |
Vleisgebakte maalvleis 75% maer / 25% vet | 254 | 24,56 | 16,5 | 0 |
Vleisgebakte maalvleis 80% maer / 20% vet | 254 | 25,25 | 16,17 | 0 |
Vleisgebakte maalvleis 85% maer / 15% vet | 240 | 25,93 | 14,36 | 0 |
Vleisgebakte maalvleisbrood 90% maer / 10% vet | 214 | 26,62 | 11,1 | 0 |
Vleisgebakte maalvleis 95% maer / 5% vet | 174 | 27,31 | 6,37 | 0 |
Beesvleis, koteletvleis | 162 | 17,8 | 10 | 0 |
Beesvleis, maalvleis, 70% maer vleis / 30% vet, gebraai | 238 | 22,86 | 15,54 | 0 |
Beesvleis, gehaktballetjies, 75% maer vleis / 25% vet, pangebraai | 248 | 23,45 | 16,44 | 0 |
Beesvleis, patties maalvleis, 80% maer vleis / 20% vet, pangebraai | 246 | 24,04 | 15,94 | 0 |
Beesvleis, gehaktballetjies, 85% maer vleis / 15% vet, pangebraai | 232 | 24,62 | 14,02 | 0 |
Beesvleis, patties maalvleis, 90% maer vleis / 10% vet, pangebraai | 204 | 25,21 | 10,68 | 0 |
Vleisvleis, patties maalvleis, 95% maer / 5% vet, gebraai | 164 | 25,8 | 5,94 | 0 |
Beesvleis, heel skouer, slegs vleis, gesmoor | 253 | 31,06 | 13,3 | 0 |
Vleis, heel skouer, gesmoor | 341 | 26,78 | 25,12 | 0 |
Beesvleis, skouervleis, 1/8 ″ vet, rou | 248 | 17,16 | 19,41 | 0 |
Vleis, skouer (skouer) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Vleis, skouer (skouer) | 110 | 19,4 | 3,6 | 0 |
Beesvleis, skapula spier, biefstuk Medalje | 144 | 20,54 | 6,22 | 0 |
Beesvleis, skapula spier, biefstuk Geroosterde medalje | 177 | 26,22 | 7,2 | 0 |
Beesvleis, pyp in die bobeen, maer vleis | 135 | 22,91 | 4,09 | 0 |
Beesvleis, pyp in die bobeen, maer vleis, gebraai | 185 | 31,82 | 5,45 | 0 |
Beesvleis, botterpulp, gesmoor | 209 | 35,62 | 6,31 | 0 |
Beesvleis, boonste skouerpulp, biefstuk | 141 | 20,67 | 5,88 | 0 |
Beesvleis, boonste skouerpulp, geroosterde biefstuk | 182 | 26,3 | 7,66 | 0,12 |
Beesvleis, onderste buispulp, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 182 | 27,52 | 7,1 | 0 |
Rundvleis, onderste bobeen, biefstuk, 0 ″ vet, rou | 142 | 21,59 | 5,53 | 0 |
Beesvleis, onderpoot, vleis met vet, gesny tot 0 ″, gebraai | 187 | 27,42 | 7,72 | 0 |
Beesvleis, onderpoot, vleis met vet tot 0 removed, gesmeer | 223 | 33,56 | 8,86 | 0 |
Beesvleis, onderpoot, vleis met vet tot 1/8 removed verwyder, gebraai | 218 | 26,41 | 11,64 | 0 |
Beesvleis, onderpoot, 1/8 ″ vleis met vet, rou | 192 | 20,7 | 11,54 | 0 |
Beesvleis, onderpoot, 1/8 ″ vleis met vet, gesmoor | 247 | 32,76 | 11,87 | 0 |
Beesvleis, onderpoot, maer vleis | 128 | 22,19 | 4,31 | 0 |
Beesvleis, dypulp, maer vleis, gesoteer | 177 | 27,76 | 6,48 | 0 |
Beesvleis, onderste bobeenpulp, maer vleis, gaar | 163 | 28 | 5,72 | 0 |
Beesvleis, onderpootjie, maer vleis, gesmoor | 214 | 34 | 7,67 | 0 |
Vleis, vleismengsel uit verskillende dele van die karkas en afval, meganies geskei, rou | 276 | 14,97 | 23,52 | 0 |
Beesvleis, in skywe gesny, maer, gaar | 203 | 29,9 | 8,37 | 0 |
Beesvleis, in stukke gesny, vleis met 1/8 ″ vet | 215 | 20,01 | 14,42 | 0 |
Beesvleis, in skyfies gesny, vleis met vet, afgewerk tot 1/8 ″, gaar | 259 | 26,11 | 16,59 | 0 |
Beesvleis, buiteskouer, gebraai | 216 | 25,73 | 11,73 | 0 |
Beesvleis, buiteskouer, biefstuk | 176 | 18,99 | 10,52 | 0 |
Beesvleis, buite skouer, gegrilde steak | 222 | 24,93 | 12,79 | 0 |
Beesvleis, buite skouer, slegs vleis, geroosterd | 203 | 26,13 | 10,16 | 0 |
Vleis, stekelrige skouer (vals filet) | 128 | 21,13 | 4,79 | 0 |
Beesvleis, stekelrige skouer (vals filet), gebraai oor die vuur | 160 | 25,87 | 5,52 | 0 |
Beesvleis, stekelrige skouer (vals filet), slegs vleis | 123 | 21,3 | 4,17 | 0 |
Beesvleis, stekelrige skouer (vals filet), slegs vleis, geroosterd | 159 | 25,9 | 5,42 | 0 |
Beesvleis, stekelrige skouer (vals filet), slegs vleis, gesmoor | 190 | 33,31 | 6,34 | 0 |
Beesvleis, humerus op die been | 244 | 19,23 | 17,98 | 0 |
Beesvleis, humerus op die been, net vleis | 132 | 22,11 | 4,19 | 0 |
Beesvleis, botterige been, slegs vleis, bredie | 214 | 34,66 | 7,36 | 0 |
Beesvleis, beenbeen skouer, gesmoor | 302 | 30,12 | 19,22 | 0 |
Beesvleis, skouervleis, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gesmoor | 297 | 28,94 | 19,17 | 0 |
Rundvleis, subscapularis | 131 | 17,5 | 6,5 | 0 |
Beesvleis, subscapularis, slegs vleis | 140 | 21,13 | 6,07 | 0,31 |
Vleis, subscapularis, gesmoor | 291 | 26,7 | 20,49 | 0 |
Vleis, sny | 196 | 17,6 | 14 | 0 |
Vuurgeroosterde vleis | 192 | 27,66 | 8,23 | 0 |
Vleis, afwerking, slegs vleis | 141 | 21,57 | 5,47 | 0 |
Beesvleis, afwerkings, net vleis, gebraai aan die brand | 186 | 27,89 | 7,4 | 0 |
Vleis, lende (dun rand) | 110 | 20 | 3,3 | 0 |
Beesvleis, ribbes (kort ribbes), sonder been | 235 | 17,48 | 18,33 | 0 |
Beesvleis, ribbetjies (kort ribbes), sonder been, slegs vleis | 169 | 19,68 | 10,02 | 0,05 |
Beesvleis, ribbes (kort ribbes), sonder been, slegs vleis, gesmoor | 240 | 28,82 | 13,8 | 0 |
Beesvleis, ribbes (kort ribbes), sonder been, gesmoor | 305 | 25,48 | 22,58 | 0 |
Beesvleis, mieliebees, ontbytstroke, rou of onverhit | 406 | 12,5 | 38,8 | 0,7 |
Beesvleis, middelste biefstuk, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, gebraai | 177 | 27,12 | 6,78 | 0 |
Beesvleis, middelste boud, biefstuk, vetterig tot 0 ″, rou | 143 | 20,93 | 5,89 | 0 |
Beesvleis, agterste skouersteak, slegs vleis, gesmoor | 175 | 28,6 | 5,82 | 0 |
Beesvleis, subkapulêre biefstuk | 182 | 18,99 | 11,64 | 0,36 |
Beesvleis, Chuck Steak (Denver Steak), slegs gegrilde vleis | 220 | 26,5 | 12,64 | 0,14 |
Beesvleis, toebroodjiesteaks, maalvleis, gevorm en dun gesny, rou | 309 | 16,5 | 27 | 0 |
Vleis, heup (systuk) | 101 | 20 | 2,3 | 0 |
Vleis, heup (boonste stuk) | 104 | 20,4 | 2,5 | 0 |
Vleis, heup (binneste stuk) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Vleis, heup (buitenste stuk) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Beesvleis, dik lendeskyf, maer vleis, gebraai | 182 | 26,75 | 8,34 | 0 |
Beesvleis, dik lendestuk, biefstuk, vleis met vet tot 0 removed verwyder, vuurgebraai | 265 | 29,97 | 15,18 | 0 |
Beesvleis, nek | 180 | 19,18 | 11,48 | 0 |
Beesvleis, nek, gebak | 236 | 24,63 | 15,29 | 0 |
Slegs vleis, nek, vleis | 137 | 20,61 | 6,01 | 0 |
Bees, nek, slegs vleis, gebak | 183 | 26,65 | 8,46 | 0 |
Vleis, nek, vetvrye snye, gesmoor | 191 | 32,41 | 6,82 | 0 |
Bees-, nek-, chuck-ai-steakskywe (ribbes in plattelandse styl) | 205 | 18,97 | 14,32 | 0 |
Beesvleis, nek, chuck-ai-steak (plattelandse ribbes), slegs vleis | 146 | 20,96 | 6,95 | 0 |
Beesvleis, nek, chuck-ai-biefstuk (plattelandse ribbes), slegs vleis, gestoof | 228 | 31,41 | 11,43 | 0 |
Bevrore gebraaide beeskotelette | 295 | 23,05 | 21,83 | 0 |
Drumstick, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 1/4 ”vet, geselekteer, geput | 201 | 33,68 | 6,36 | 0 |
Skenkel, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 1/4 "vet, gekies, rou | 128 | 21,75 | 3,85 | 0 |
Beeskop | 185 | 18,1 | 12,5 | 0 |
Bees goulash, blikkieskos | 212 | 16,8 | 14,3 | 3,9 |
Tuisgebakte braaivleis | 108 | 6,5 | 4 | 11,1 |
Beesvet, gaar | 680 | 10,65 | 70,33 | 0 |
Beesvet, rou | 674 | 8,21 | 70,89 | 0 |
Gekookte kalfsvet | 642 | 9,42 | 66,74 | 0 |
Rou kalfsvet | 638 | 6,02 | 67,83 | 0 |
Toeriste-ontbyt (beesvleis), blikkieskos | 217 | 20,5 | 14,9 | 0,2 |
Gekapte beesvleis | 244 | 12,1 | 15,7 | 13,1 |
Gekapte beeskotelette | 213 | 14,2 | 11,4 | 13 |
Ligte beesvleis | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
Ligte vleisbredie | 120 | 20,4 | 3,7 | 0 |
Ligte kalfsvleis | 90 | 16,3 | 2,3 | 0 |
Lig kalfsvleis, gesmoor | 104 | 18,74 | 2,64 | 0 |
Beesbreine | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
Beesbreine gebraai in 'n pan | 196 | 12,57 | 15,83 | 0 |
Beesbreine, gestroop | 151 | 11,67 | 10,53 | 1,48 |
Kalfsbreine | 118 | 10,32 | 8,21 | 0 |
Kalfsbreine, gebraai | 213 | 14,48 | 16,75 | 0 |
Braai van kalfsvleis | 136 | 11,48 | 9,63 | 0 |
Vleis in witsous (beesvleis), blikkieskos | 220 | 18 | 14,8 | 3,6 |
Kopervleis, beesvleis | 104 | 6,6 | 3,8 | 10,7 |
Beesvleisbeentjies | 230 | 17,5 | 14,2 | 11,7 |
Beeslewerpatee | 177 | 18,1 | 11,1 | 7 |
Vleispatee (beesvleis), blikkieskos | 275 | 16,1 | 23,3 | 0,4 |
Lewerpatee, blikkieskos | 301 | 11,6 | 28,1 | 3,4 |
Beeslewer | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
Beeslewer, gebraai in 'n pan | 175 | 26,52 | 4,68 | 5,16 |
Beeslewer, gesmoor | 191 | 29,08 | 5,26 | 5,13 |
Beeslewer gestoof in sous | 159 | 13,5 | 9,2 | 8,6 |
Kalfslewer, gebraai, met 'n bietjie vet | 193 | 27,37 | 6,51 | 4,47 |
Kalfslewer, rou | 140 | 19,93 | 4,85 | 2,91 |
Kalfslewer, gesmoor | 192 | 28,42 | 6,26 | 3,77 |
Braaivleis | 237 | 24,9 | 13,6 | 4 |
Bees pankreas | 235 | 15,7 | 18,6 | 0 |
Bees pankreas, gesmoor | 271 | 27,1 | 17,2 | 0 |
Kalfpankreas | 182 | 15 | 13,1 | 0 |
Kalfsvleispankreas, gesmoor | 256 | 29,1 | 14,6 | 0 |
Beesnier | 99 | 17,4 | 3,09 | 0,29 |
Beesniere in Russies | 96 | 5,7 | 3,3 | 11,3 |
Beesnierbredie | 109 | 11,1 | 5,5 | 5,3 |
Beesniere gebraai in sous | 122 | 13,6 | 6,1 | 4,8 |
Beesniere, gestoom | 158 | 27,27 | 4,65 | 0 |
Kalfsnier, rou | 99 | 15,76 | 3,12 | 0,85 |
Kalfsnier, gestoof | 163 | 26,32 | 5,66 | 0 |
Rump biefstuk, biefstuk | 237 | 24,9 | 11,3 | 8,6 |
Braaivleis, Amerikaanse styl, beesvleis, ontbeende, skapula-oog, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, eerste graad, rou | 173 | 19,25 | 10,67 | 0 |
Braaivleis, Amerikaanse styl, beesvleis, ontbeen, skapula-oog, slegs vleis, afgewerk tot 0 ”vet, geselekteer, gebraai | 190 | 26,41 | 9,36 | 0 |
Beesvleis | 85 | 12,07 | 3,69 | 0 |
Geposjeerde beesvleis | 94 | 11,71 | 4,05 | 1,99 |
Beesrol met uie en eiers | 146 | 12,3 | 7 | 8,1 |
Beesvleisslaai | 219 | 5,3 | 18,8 | 7,1 |
Beesvet | 854 | 1,5 | 94 | 0 |
Vleis milt | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
Vleis milt, gesmoor | 145 | 25,1 | 4,2 | 0 |
Kalfs milt, rou | 98 | 18,3 | 2,2 | 0 |
Kalfs milt, gesmoor | 129 | 24,08 | 2,89 | 0 |
Beeshart | 96 | 16 | 3,5 | 2 |
Beeshart, gekook oor lae hitte | 165 | 28,48 | 4,73 | 0,15 |
Beeshart gestoof in sous | 113 | 10,3 | 6,3 | 5 |
Kalfshart, rou | 110 | 17,18 | 3,98 | 0,08 |
Kalfsvleis hart, bredie | 186 | 29,12 | 6,75 | 0,13 |
Soutvleis en tortilla-aartappels (Apache) | 224 | 7,91 | 8,31 | 27,85 |
Biefstuk, land, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, rou | 210 | 18,87 | 14,99 | 0 |
Biefstuk, land, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, gesmoor | 303 | 27,16 | 21,56 | 0 |
Biefstuk, land, ontbeenloos, beesvleis, vleis en vet, 0 ”vetversiering, eerste graad, rou | 196 | 19,1 | 13,33 | 0 |
Biefstuk, land, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, eerste graad, gesmoor | 285 | 28,47 | 19,03 | 0 |
Biefstuk, land, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afwerkings tot 0 ”vet, geselekteer, rou | 152 | 20,87 | 7,67 | 0 |
Biefstuk, land, sonder been, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, perfek, gestoof | 234 | 30,95 | 12,22 | 0 |
Biefstuk, plattelands, ontbeend, slegs beesvleis, vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, rou | 137 | 21,1 | 5,89 | 0 |
Biefstuk, land, sonder been, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, gesmoor | 221 | 32,1 | 10,24 | 0 |
Biefstuk, styl in Denver, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, gekies, gebraai | 236 | 26,1 | 14,41 | 0,4 |
Biefstuk, styl in Denver, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, perfek, rou | 189 | 18,85 | 12,4 | 0,53 |
Biefstuk, styl in Denver, sonder been, bees, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, gebraai | 228 | 26,49 | 13,42 | 0,28 |
Biefstuk, styl in Denver, sonder been, bees, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, perfek, rou | 178 | 19,23 | 10,96 | 0,67 |
Biefstuk, Denver, ontbeend, slegs beesvleis, slegs vleis, afgerond tot 0 "vet, eerste graad, gebraai | 209 | 26,53 | 11,46 | 0 |
Biefstuk, styl in Denver, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, rou | 157 | 19,71 | 8,54 | 0,21 |
Biefstuk, T-bon, kort lendestuk, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 1/4 "vet, alle soorte, gebraai oor 'n oop vuur | 202 | 27,01 | 9,6 | 0 |
Biefstuk, top lem, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, alle soorte, gegrild | 210 | 27,59 | 11,07 | 0 |
Biefstuk, toplemoen, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, alle grade, rou | 146 | 20,16 | 7,25 | 0 |
Biefstuk, top lem, ontbeen, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, gebraai | 220 | 27,51 | 12,26 | 0 |
Biefstuk, toplemoen, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, geselekteer, rou | 152 | 20,07 | 7,94 | 0 |
Biefstuk, top lem, ontbeen, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, eerste graad, gebraai | 194 | 27,7 | 9,29 | 0 |
Biefstuk, top lem, beenloos, beesvleis, vleis en vet, 0 ”vetversiering, eerste graad, rou | 137 | 20,28 | 6,21 | 0 |
Biefstuk, top lem, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, alle soorte, gegrild | 196 | 28,15 | 9,23 | 0 |
Biefstuk, toplemoen, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, alle grade, rou | 139 | 20,36 | 6,42 | 0 |
Biefstuk, flank, flank, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, gesmoor | 263 | 26,98 | 16,44 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, ontbeend, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, rou | 131 | 21,19 | 5,18 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, gekies, gestoof | 225 | 32,21 | 10,74 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, ontbeend, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, eerste graad, rou | 122 | 21,05 | 4,2 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, eerste graad, bredie | 211 | 31,86 | 9,34 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, ontbeend, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, rou | 127 | 21,36 | 4,6 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, ontbeend, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, gekies, gestoof | 197 | 33,55 | 6,94 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, rou | 117 | 21,22 | 3,53 | 0 |
Biefstuk, Chuck sag, ontbeend, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, bredie | 181 | 32,96 | 5,44 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, ontbeend, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 ”vet, geselekteer, rou | 227 | 18,86 | 16,85 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, ontbeen, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, gebraai | 267 | 25,03 | 18,57 | 0 |
Biefstuk, Chak-ai, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, rou | 216 | 18,86 | 15,6 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, sonder been, beesvleis, net vleis, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, gebraai | 215 | 27,97 | 11,47 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, rou | 160 | 21,31 | 8,29 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, ontbeend, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, gebraai | 199 | 27,88 | 9,77 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, sonder been, beesvleis, slegs vleis, afgewerk tot 0 "vet, eerste graad, rou | 143 | 21,28 | 6,47 | 0 |
Biefstuk, Chuck-ai, sonder been, beesvleis, vleis en vet, afgewerk tot 0 "vet, geselekteer, gebraai | 283 | 24,95 | 20,35 | 0 |
Kalfsvleis, 1 kat. | 97 | 19,7 | 2 | 0 |
Kalfsvleis, 2 kat. | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen | 117 | 20,98 | 3,08 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, gebraai | 211 | 31,75 | 8,35 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, gebak | 160 | 27,7 | 4,65 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, slegs vleis | 107 | 21,28 | 1,76 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, slegs vleis, pangebraai | 183 | 33,17 | 4,62 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, slegs vleis, gebak | 150 | 28,07 | 3,39 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, slegs vleis, bredie | 203 | 36,71 | 5,09 | 0 |
Kalfsvleis, bobeen, gesmoor | 211 | 36,16 | 6,33 | 0 |
Kalfsvleis, skenk (heup) | 113 | 19,15 | 3,48 | 0 |
Kalfsvleis, skenkel (bobeen), slegs vleis, rou | 108 | 19,28 | 2,83 | 0 |
Kalfsvleis, skenkel (bobeen), slegs vleis, bredie | 177 | 32,22 | 4,33 | 0 |
Kalfsvleis, skenkel (bobeen), bredie | 191 | 31,54 | 6,2 | 0 |
Kalfsvleis, skouer | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Kalfsvleis, vleisstel | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Kalfsvleis, geset, gekook | 231 | 30,1 | 11,39 | 0 |
Kalfsvleis, vleisstel, slegs vleis | 112 | 20,2 | 2,87 | 0 |
Kalfsvleis, vleisstel, net vleis, gekook | 196 | 31,9 | 6,58 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk | 152 | 19,07 | 7,81 | 0 |
Kalfsvleis, lendeskyf, gebak | 202 | 25,14 | 10,45 | 0 |
Kalfsvleis, boud, net vleis | 110 | 20,2 | 2,59 | 0 |
Kalfsvleis, boud, net vleis, gebak | 168 | 26,32 | 6,22 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk, net vleis, bredie | 204 | 33,96 | 6,51 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk, bredie | 252 | 31,26 | 13,14 | 0 |
Kalfsvleis, skouerrand | 90 | 19,6 | 1,3 | 0 |
Kalfsvleis, lumbale | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Kalfsvleis, rug (rib) deel | 162 | 18,86 | 9,01 | 0 |
Kalfsvleis, rug (rib) deel, gebak | 228 | 23,96 | 13,96 | 0 |
Kalfsvleis, rug (rib), slegs vleis | 120 | 19,97 | 3,89 | 0 |
Kalfsvleis, rug (rib), slegs vleis, gebak | 177 | 25,76 | 7,44 | 0 |
Kalfsvleis, rug (rib), slegs vleis, bredie | 218 | 34,44 | 7,81 | 0 |
Kalfsvleis, rug (rib) deel, gesmoor | 251 | 32,43 | 12,53 | 0 |
Kalfsvleis, terug | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Kalfsvleis, heup | 88 | 19,4 | 1,2 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk | 163 | 18,89 | 9,14 | 0 |
Kalfsvleis, lendeskyf, gebak | 217 | 24,8 | 12,32 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk, slegs vleis | 116 | 20,17 | 3,34 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk, slegs vleis, gebak | 175 | 26,32 | 6,94 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk, slegs vleis, bredie | 226 | 33,57 | 9,15 | 0 |
Kalfsvleis, lendestuk, bredie | 284 | 30,19 | 17,21 | 0 |
Kalfsvleis, nek | 93 | 20,5 | 1,2 | 0 |
Kalfsvet met bors, gaar | 521 | 9,4 | 53,35 | 0 |
Beesvleisbolletjies | 150 | 7,4 | 9,1 | 9,6 |
Bees timus | 236 | 12,18 | 20,35 | 0 |
Bees tymus, gestoof | 319 | 21,85 | 24,98 | 0 |
Beesore | 122 | 25,2 | 2,3 | 0 |
Maal kalfsvleis | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Maalvleis gebraai oor 'n oop vuur | 172 | 24,38 | 7,56 | 0 |
Beesstert, vleis en been | 137 | 19,7 | 6,5 | 0 |
Nek, vir smeer, beesvleis, vleis en vet, gekies, rou | 130 | 21,64 | 4,81 | 0,12 |
Nek, vir smeer, beesvleis, vleis en vet, geselekteer, gesmoor | 194 | 32,49 | 7,14 | 0 |
Nek, vir smeer, beesvleis, vleis en vet, eerste graad, rou | 124 | 21,9 | 3,99 | 0,21 |
Nek, vir vleis, vleis en vet, eerste graad, gesmoor | 186 | 32,29 | 6,34 | 0 |
Gekapte bees schnitzel | 331 | 17,5 | 24,9 | 9 |
Beestong | 224 | 14,9 | 16,09 | 3,68 |
Beestong in jellie, blikkieskos | 212 | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Gekookte beestong | 231 | 24 | 15 | 2,7 |
Beestong, gekook oor lae hitte | 284 | 19,29 | 22,3 | 0 |
Kalfsvleistong | 131 | 17,18 | 5,48 | 1,91 |
Kalfsong, gesmoor | 202 | 25,85 | 10,1 | 0 |