Groentekasserol met broccoli, sampioene en soetrissie

Broccoli - 120-150 g
Ingemaakte mielies - ½ blikkie
Suurroom met lae vet of natuurlike jogurt - 150 ml
Harde kaas - 100-150 g
Soetrissie (rooi en geel) - 1 st.
Sampioene (vars) - 300-350 g
Plantaardige olie - vir vormsmering
Eetbare sout - na smaak
Speserye na smaak
Groente na smaak

Proteïene 12,9 g
Vet 9,1 g
Koolhidrate 4,9 g

'N Eenvoudige stapsgewyse foto-resep om tuis 'n groente-kasserol met broccoli, sampioene en soetrissies te maak.

Porsies per houer: 4-6 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Groentekasserol is 'n eenvoudige, dog smaaklike en gesonde maaltyd wat geskik is vir volwassenes en kinders. Om 'n kasserol sonder vleis en eiers in die oond te kook volgens die resep wat hieronder beskryf word met stapsgewyse foto's, is glad nie moeilik nie. Die gereg kan opgeneem word in die dieet van mense wat 'n dieet het of 'n gesonde dieet (PP) het.

Dit word aanbeveel om natuurlike jogurt te gebruik om die kasserol aan te trek sonder enige bymiddels of geurmiddels. Indien nie, kan u suurroom met 'n lae vetkos koop en dit effens verdun met gesuiwerde water.

Stap 1

Gaan voort en berei die kleedkamer voor. Was dit setperke, skeer oortollige vog af en sny die pietersielie in klein stukkies nadat u die digte stingels verwyder het. Gooi natuurlike jogurt of suurroom (verdun met water in 'n verhouding van onderskeidelik 2 tot 1) in 'n diep bak, sout, voeg enige speserye van u keuse en gekapte kruie by. Meng deeglik. Draai die oond om voorverhit te word tot 180 grade.

Stap 2

Haal die ingemaakte mielies uit die pot en gooi dit in 'n vergiettes. Spoel soetrissies, sampioene en broccoli deeglik onder lopende water uit. Sny die bokant van die rissies af en skil die middel van die pitte af, verdeel die broccoli in bloeiwyses en sny die digte basis en beskadigde stukke vel van die sampioene af. Sny die peper in groot stukke, die sampioene saam met die skyfies. Rasper die harde kaas aan die vlak kant van die rasper.

Stap 3

Neem 'n bakskottel en gebruik 'n silikoonborsel om die bodem en sye liggies met plantolie te borsel. Sit die sampioene en broccoli in die eerste laag, giet die sous liggies. Voeg dan die gedreineerde mielies en gekapte soetrissies by.

Stap 4

Giet die orige sous oor die bestanddele sodat al die groente in die vloeistof bedek is. Plaas die bakplaat vir 20 minute in 'n voorverhitte oond.

Stap 5

Nadat die gespesifiseerde tyd verstreke is, verwyder u die vorm op die werkoppervlak, plaas 'n egalige laag gerasperde kaas bo-op en laat die skottel weer 5-10 minute bak (tot sag).

Stap 6

Heerlike groentekasserol is gereed. Laat die skottel voor gebruik vir 10 minute by kamertemperatuur staan, sny dit dan in porsies en bedien. U kan die bokant ook met groente versier. Geniet jou ete!