Bokwietvlokkies - samestelling en nuttige eienskappe

Ons gesondheid, voorkoms en bui is direk afhanklik van voeding. Die keuse van natuurlike produkte is nie meer 'n modieuse neiging nie, maar 'n norm van eetgedrag. Maar hoe om 'n optimale spyskaart te skep wat nie baie tyd benodig om bestanddele te vind en geregte voor te berei nie? Vandag vertel ons u van 'n veelsydige produk vir ontbyt, peuselhappies of bykosse. Bokwietvlokkies gee u 'n heerlike geur van rustieke pap uit die oond, 'n volledige stel vitamiene en proteïene.

Vlokkiesamestelling

Bokwietvlokkies word van bokwietkorrels gemaak. Die basismateriaal word gesny en saamgepers om 'n vinnige kookmengsel te vorm. Moderne verwerkingstegnologie bewaar die volledige reeks minerale, proteïene en vitamiene in die finale produk.

BZHU

Die tabel toon die reeks BZhU-waardes en kalorieë per 100 gram droë mengsel:

Die spesifieke waardes hang af van die oorsprong van die basiese grondstowwe.

Kalorie-inhoud

Belangrik! Die kalorie-inhoud van bokwietvlokkies hang af van die samestelling van die bestanddele.

Hier is 'n paar voorbeelde: deur vlokkies met melk met 'n vetinhoud van 3,2% te kook, kry u pap met 'n kalorie-inhoud van 145 kcal / 100 g. Deur die mengsel in water te kook, sal u kalorieë amper halveer en slegs 60 kcal in 100 gram van die finale produk kry. Wat die glukemiese indeks (GI) betref, is dit melkpap 50. As u bokwietvlokkies sonder melk kook, daal die indikator tot 40.

Bokwietvlokkies sluit in:

• kalsium,
• magnesium,
• kalium,
• fosfor,
• sink,
• yster,
• vitamiene A, E, P, C, groep B.

Veselinhoud (10%) sorg vir 'n sagte reiniging van die liggaam. Stowwe soos poli-onversadigde vetsuur Omega, triptofaan, arginien, lysien aktiveer proteïen- en lipiedmetaboliese prosesse, voorkom vroeë veroudering.

Die biochemiese samestelling plaas bokwiet in die eerste plek in die lyste van belangrike produkte. Watter voordeel sal u liggaam kry as pitte bokwietvlokkies 'n konstante item op die spyskaart word? Lees verder vir meer besonderhede.

Waarom is bokwietvlokkies nuttig?

Laat ons eers let op die unieke kenmerk van bokwiet: dit versamel nie plaagdoders en skadelike onsuiwerhede nie. Gevolglik is bokwietvlokkies absoluut skadeloos vir volwassenes en kinders. Die voordele van bokwietvlokkies is 'n redelike breë onderwerp.

Laat ons die belangrikste punte uitlig:

1. Spysvertering en metabolisme... Kernvlokkies bevat vesel en proteïene. Hierdie stowwe "werk" in die liggaam as natuurlike aktiveerders van die spysverteringstelsel. Graanpap sal versadiging gee sonder om swaar te voel en terselfdertyd die metabolisme te normaliseer.
2. Hou fiks, veg oortollige gewig. B-vitamiene en magnesium dra by tot die normalisering van liggaamsgewig. Met die hoeveelheid kalorieë in een porsie bokwietvlokkies kan u dit in die spyskaart insluit vir vinnige gewigsverlies. 'N Belangrike nuanse: bokwiet herstel spiermassa, dus is die proses om gewig te verloor doeltreffender.
3. Die handhawing van hemoglobienvlakke. Vanweë die ysterinhoud is bokwietvlokkies 'n uitstekende middel in die stryd teen bloedarmoede. Dit is ingesluit by die dieet van mense met verhoogde liggaamlike aktiwiteit, kinders en swanger vroue.
4. Versterking van die immuunstelsel. Vitamiene A, C, E en 'n kompleks makrovoedingstowwe in bokwietvlokkies maak dit 'n natuurlike antioksidant. Hierdie gereg in die dieet versterk die immuunstelsel, reinig die liggaam van gifstowwe en gifstowwe en plaas versperrings in die weg van verkoue.

Vir wie is bokwietvlokkies?

Die samestelling en voedingswaarde van die produk maak van bokwietgraan 'n universele gereg vir mense van alle ouderdomme. Maar graankorrels is veral nuttig vir kinders, swanger vroue en atlete.

Bokwietvlokkies in die kinderdieet

Bokwietvlokkies is by die kinderdieet ingesluit. Hierdie produk is vry van gluten en skadelike stowwe (plaagdoders, gifstowwe), wat beteken dat u nie bang kan wees vir vergiftiging en allergieë nie. Bokwietgraan is 'n stewige en gesonde ontbyt vir skoolkinders. Proteïenversadigings, yster voorkom die ontwikkeling van bloedarmoede, en vitamiene aktiveer die brein en versterk die immuunstelsel.

Die voordele van bokwietvlokkies vir swanger vroue

Vroue tydens swangerskap benodig 'n gebalanseerde dieet en beheer oor die spysverteringskanaal. Bokwietgrane is 'n uitstekende bron van yster en proteïene, terwyl gifstowwe saggies verwyder word. U kan so 'n produk te eniger tyd gebruik sonder vrees vir hardlywigheid en spysverteringsprobleme.

Borsvoedende vroue kies bokwietvlokkies vanweë hul hoë vesel-, yster- en koolhidraatinhoud. Die natuurlike oorsprong van die produk, die afwesigheid van kleurstowwe en onsuiwerhede, is nog 'n rede om vlokkies in die dieet van 'n fyn tydperk in te sluit.

Bokwietvlokkies vir atlete

Die voeding van mense wat by sport betrokke is, verdien spesiale aandag. Die basis van hul dieet bestaan ​​uit geregte met 'n lae kalorie-inhoud en 'n ryk samestelling van proteïene en vitamiene. Maar u kan nie sonder koolhidrate nie - dit bied die nodige energie. Bokwietvlokkies is stadige koolhidrate. Die oggendpap gee die liggaam nog baie ure energie, wat belangrik is vir die oefensessie.

Bokwiet pas goed by dierlike proteïenbronne: eiers, suiwelprodukte en vleisprodukte. Daarom is graan nie net 'n tradisionele ontbyt nie, maar ook 'n uitstekende bykos vir byvoorbeeld gestoomde kotelette. En as ons die eienskappe van bokwiet onthou om die liggaam met proteïene te versadig en maklik verteerbaar te wees, is die keuse van atlete ten gunste van natuurlike graan voor die hand liggend.

Is vlokkies skadelik?

Die skade van bokwietvlokkies kan nie geïgnoreer word nie. Soos enige ander natuurlike produk, moet die gebruik van bokwiet gebaseer wees op die beginsels van toepaslikheid en matigheid. Laat ons die belangrikste probleme uitlig:

1. Binge eet. As u die hoeveelheid oorskry, kry u die teenoorgestelde effek: in plaas van om gewig te verloor, sal u vetsugtig raak.
2. Gereelde mono-diëte. Die bekende bokwietdiëte beloof om vinnig ekstra kilogram ontslae te raak. Maar in die stryd om harmonie moet mens nie van gesondheid vergeet nie: langdurige en onbeheerde ernstige beperkings lei tot die ontwikkeling van chroniese siektes.
3. Bederfde kos... Die mees algemene oorsaak van vergiftiging is die gebruik van vervalde voedsel in voedsel. Kyk gereeld na u voorraad en koop nie produkte wat verval het nie!

Kontraindikasies om te gebruik

Soos hierbo opgemerk, kan selfs moeders en kinders wat suig, bokwietvlokkies veilig gebruik. Kontra: individuele onverdraagsaamheid, tromboflebitis, hoë bloeddruk, chroniese lewersiekte.

Belangrik! Let op alle komponente wanneer u 'n dieet saamstel. Deur slegs een voordelige bestanddeel in te sluit, kan u nie 'n gesonde liggaam verwag nie: die effek sal die teenoorgestelde wees. Die kombinasie van bokwietvlokkies met mayonnaise, botter, suiker, vetterige souse sal lei tot 'n versameling vetmassa en die ontwikkeling van allergieë.

Watter vlokkies is gesonder: bokwiet of hawermout?

Aanhangers van 'n gesonde leefstyl redeneer dikwels oor die voordele van bokwiet bo hawermeel. Elk van hierdie graanprodukte het sy eie aanhangers, en ons betwis nie hul argumente nie. 'N Vinnige vergelyking van die twee produkte bied insig in die voordele van elkeen:

• wat proteïensamestelling betref, is bokwiet- en hawervlokkies ongeveer dieselfde;
• hawermeel bevat meer oplosbare vesel wat cholesterol neutraliseer;
• hawermoutpap normaliseer die spysverteringskanaal;
• vir mono-diëte is bokwietvlokkies meer geskik weens die hoë inhoud van spoorelemente en lae kalorie-inhoud.

Ons beveel aan dat lesers op hul smaakvoorkeure konsentreer en 'n gevarieerde spyskaart saamstel met afwisselende bokwiet- en hawermeelgeregte.

Afsluiting

As hulle van hoë gehalte en lekker kos kies, waardeer kopers die voedingsvoordele en die manier waarop die produkte vervaardig word. Teen hierdie agtergrond neem bokwietvlokkies 'n toonaangewende posisie in: dit word geproduseer uit natuurlike korrels bokwietgraan, sonder om met kleurstowwe en geure behandel te word.

Nadat die kompleks vitamiene en mikro-elemente in die samestelling bewaar is, het bokwietvlokkies 'n universele opsie geword om verskillende geregte, lekker en gesond, voor te berei. Vir mense wat 'n gesonde leefstyl het, bepaal hierdie faktore die keuse!

Kyk die video: Section, Week 7 (November 2024).