Mandaryns is 'n sitrusvrugte wat sappig en soet smaak. As ons van sitrusvrugte praat, onthou almal dadelik van vitamien C, maar dit is nog lank nie die enigste voordeel van die vrugte nie. Die vrugte is veral nuttig in die herfs-winterperiode, wanneer die voorraad vitamiene in die liggaam uitgeput is. Danksy die sappigheid les die produk maklik dors.
Benewens askorbiensuur, is die vrugte ryk aan vitamiene en spoorelemente, bevat dit pektien, glukose en dieetvesel. Vrugte is geskik vir 'n dieet - vanweë hul biologiese eienskappe kan hulle nie nitrate ophoop nie. Mandaryns word gebruik as 'n koorswerende en anti-inflammatoriese middel.
Om die gesondheid te handhaaf en die immuniteit te versterk, word aanbeveel om mandariene gereeld, maar in klein hoeveelhede te verbruik, om nie 'n allergiese reaksie van die liggaam te veroorsaak nie.
Die vrugte help om gewig te verloor - dit word as 'n gesonde versnapering met 'n lae kalorie-inhoud gebruik. Vasdae kan op mandariene gereël word. En sommige voedingsdeskundiges beveel die hele mandaryndieet aan om u effektief te verloor.
Kalorie-inhoud en samestelling
Mandaryn bevat 'n ryk stel nuttige en voedsame stowwe, veral vitamiene A, C, B-vitamiene, kalium, kalsium, yster en fosfor. 100 g vars vrugte sonder skil bevat 38 kcal.
Die kalorie-inhoud van een mandarijn met 'n skil is 47 tot 53 kcal, afhangende van die variëteit en die rypwordingsgraad van die produk.
Mandarinskil bevat 35 kcal per 100 g.
Die kalorie-inhoud van gedroogde mandarijn, afhangende van die variëteit, is 270 - 420 kcal per 100 g, gedroogde mandarijn - 248 kcal.
Voedingswaarde van mandarynpulp per 100 gram produk:
- proteïene - 0,8 g;
- vette - 0,2 g;
- koolhidrate - 7,5 g;
- dieetvesel - 1,9 g;
- water - 88 g;
- as - 0,5 g;
- organiese sure - 1,1 g
Die samestelling van die mandarinskil per 100 gram van die produk bevat:
- proteïene - 0,9 g;
- vette - 2 g;
- koolhidrate - 7,5 g.
Die verhouding proteïene, vette en koolhidrate in mandarynpulp is onderskeidelik 1: 0,3: 9,4.
Vitamensamestelling van mandaryn
Mandaryn bevat die volgende vitamiene:
| Vitamien | bedrag | Voordele vir die liggaam | |
| Vitamien A | 10 mcg | Dit het antioksidante eienskappe, verbeter die gesig, die vel en hare toestand, versterk die immuunstelsel, reguleer proteïensintese en normaliseer die metabolisme. | |
| Betakaroteen | 0,06 mg | Dit sintetiseer vitamien A, het 'n antioksidant-effek, verbeter visie, versterk die immuunstelsel en bevorder regenerasie van beenweefsel. | |
| Vitamien B1, of tiamien | 0,06 mg | Reguleer koolhidraat-, vet- en proteïenmetabolisme, bevorder senuweeagtige opwinding, beskerm selle teen die gevolge van giftige stowwe. | |
| Vitamien B2, of riboflavien | 0,03 mg | Versterk die senuweestelsel, reguleer die metabolisme, neem deel aan die vorming van rooibloedselle, beskerm die slymvliese. | |
| Vitamien B4, of cholien | 10,2 mg | Normaliseer die werk van die senuweestelsel, verwyder gifstowwe, herstel lewerselle. | |
| Vitamien B5, of pantoteensuur | 0,216 mg | Neem deel aan die oksidasie van koolhidrate en vetsure, sintetiseer glukokortikoïede, normaliseer die werking van die senuweestelsel, verbeter die vel se toestand, neem deel aan die vorming van teenliggaampies. | |
| Vitamien B6, of piridoksien | 0,07 mg | Dit sintetiseer nukleïensure, verbeter die werking van die senuweestelsel, bevorder die sintese van hemoglobien en verminder spierspasma. | |
| Vitamien B9, of foliensuur | 16 μg | Neem deel aan die vorming van alle liggaamselle, aan die sintese van ensieme en aminosure, ondersteun die normale verloop van swangerskap en die vorming van die fetus. | |
| Vitamien C, of askorbiensuur | 38 mg | Dit het antioksidante eienskappe, versterk die immuunstelsel, beskerm die liggaam teen bakterieë en virusse, reguleer hormoonsintese en hematopoiese prosesse, neem deel aan kollageensintese en normaliseer die metabolisme. | |
| Vitamien E, of alfa-kotoferol | 0,2 mg | Dit het antioksidante eienskappe, vertraag die verouderingsproses van selle, verbeter die vaskulêre toon en weefselregenerasie, verminder liggaamsmoegheid, normaliseer bloedsuikervlakke en voorkom die ontwikkeling van kankergewasse. | |
| Vitamien H, of biotien | 0,8 μg | Neem deel aan koolhidraat- en proteïenmetabolisme, reguleer die bloedsuikervlakke, versterk die senuweestelsel, verbeter die toestand van die vel- en haarstruktuur, neem deel aan die sintese van hemoglobien en normaliseer die suurstofmetabolisme. | |
| Vitamien PP, of nikotiensuur | 0,3 mg | Reguleer lipiedmetabolisme, verbeter die werking van die senuweestelsel, verlaag die bloedcholesterolvlakke. | |
| Niasien | 0,2 mg | Brei bloedvate uit, verbeter mikrosirkulasie, neem deel aan die uitruil van aminosure, normaliseer die werk van die kardiovaskulêre stelsel, versterk die senuweestelsel, neem deel aan die sintese van hormone, help om plantproteïene te assimileer. | |
Die kombinasie van alle vitamiene in mandaryn het 'n ingewikkelde uitwerking op die liggaam, wat die werking van organe en stelsels verbeter, metabolisme normaliseer en die immuunstelsel versterk. Die vrugte is noodsaaklik vir die voorkoming van virussiektes en vitamientekorte.
© bukhta79 - stock.adobe.com
Makro- en mikro-elemente
Mandaryns bevat makro- en mikro-elemente wat nodig is vir die behandeling en voorkoming van verskillende siektes, wat die immuunstelsel en die liggaam se weerstand teen bakterieë en virusse versterk.
100 gram van die produk bevat die volgende makrovoedingstowwe:
| Makrovoedingstof | bedrag | Voordele vir die liggaam |
| Kalium (K) | 155 mg | Bevorder die eliminasie van gifstowwe en gifstowwe, normaliseer die werk van die kardiovaskulêre stelsel. |
| Kalsium (Ca) | 35 mg | Vorm been- en tandweefsel, maak spiere elasties, reguleer die opgewondenheid van die senuweestelsel, neem deel aan bloedstolling. |
| Silikon (Si) | 6 mg | Vorm bindweefsel, verbeter die krag en elastisiteit van die bloedvate, normaliseer die senuweestelsel, verbeter die toestand van die vel, hare en naels. |
| Magnesium (mg) | 11 mg | Neem deel aan koolhidraat- en proteïenmetabolisme, normaliseer die cholesterolvlakke in die bloed, verlig spasmas. |
| Natrium (Na) | 12 mg | Reguleer suur-basis- en elektrolietbalans, normaliseer die proses van opgewondenheid en spiersametrekking, verbeter die breinaktiwiteit. |
| Swael (S) | 8,1 mg | Dit ontsmet bloed en help om bakterieë te beveg, verwyder gifstowwe, reinig bloedvate en verbeter die bloedsomloop. |
| Fosfor (P) | 17 mg | Bevorder die vorming van hormone, vorm bene, normaliseer die metabolisme, verbeter die breinaktiwiteit. |
| Chloor (Cl) | 3 mg | Bevorder die uitskeiding van soute uit die liggaam, neem deel aan die metabolisme van lipiede, voorkom die afsetting van vette in die lewer, verbeter die samestelling van eritrosiete. |
Spoorelemente in 100 g mandariene:
| Spoorelement | bedrag | Voordele vir die liggaam |
| Aluminium (Al) | 364 μg | Dit normaliseer die groei en ontwikkeling van been- en epiteelweefsel, aktiveer ensieme en stimuleer die spysverteringskliere. |
| Boor (B) | 140 mcg | Verbeter die sterkte van beenweefsel en neem deel aan die vorming daarvan. |
| Vanadium (V) | 7,2 μg | Neem deel aan die metabolisme van lipiede en koolhidrate, reguleer die cholesterolvlakke in die bloed, stimuleer die beweging van bloedselle. |
| Yster (Fe) | 0,1 mg | Neem deel aan die prosesse van hematopoiese, is deel van hemoglobien, normaliseer die werk van die spierapparaat en die senuweestelsel, help om moegheid en swakheid van die liggaam te beveg, verhoog die vitaliteit. |
| Jodium (I) | 0,3 μg | Reguleer metabolisme, stimuleer die immuunstelsel. |
| Kobalt (Co) | 14,1 μg | Neem deel aan DNS-sintese, breek proteïene, vette en koolhidrate af, stimuleer die groei van rooibloedselle en normaliseer die adrenalienvlak. |
| Litium (Li) | 3 μg | Dit aktiveer ensieme en voorkom die ontwikkeling van kankergewasse, het 'n neurobeskermende effek. |
| Mangaan (Mn) | 0,039 mg | Reguleer oksidasieprosesse en metabolisme, verlaag die cholesterolvlakke in die bloed en voorkom die afsetting van lipiede in die lewer. |
| Koper (Cu) | 42 μg | Neem deel aan die vorming van rooibloedselle en aan die sintese van kollageen, verbeter die toestand van die vel, help om yster in hemoglobien te sintetiseer. |
| Molibdeen (Mo) | 63,1 μg | Reguleer ensiematiese aktiwiteit, sintetiseer vitamiene, verbeter die bloedkwaliteit, bevorder die uitskeiding van uriensuur. |
| Nikkel (Ni) | 0,8 μg | Neem deel aan die aktivering van ensieme en aan die prosesse van hematopoiese, reguleer suikervlakke en verhoog die effek van insulien, help om die struktuur van nukleïensure te behou en neem deel aan suurstofmetabolisme. |
| Rubidium (Rb) | 63 μg | Dit aktiveer ensieme, reguleer die senuweestelsel, het 'n antihistamien-effek, verlig inflammasie in die selle van die liggaam. |
| Selenium (Se) | 0,1 μg | Versterk die immuunstelsel, vertraag die verouderingsproses en voorkom die voorkoming van kankergewasse. |
| Strontium (Sr) | 60 mcg | Help om beenweefsel te versterk. |
| Fluoor (F) | 150,3 μg | Versterk bene en tandemalje, help om radikale en swaar metale uit die liggaam te verwyder, stimuleer die groei van hare en naels en versterk die immuunstelsel. |
| Chroom (Cr) | 0,1 μg | Neem deel aan koolhidraat- en lipiedmetabolisme, reguleer die bloedcholesterolvlakke. |
| Sink (Zn) | 0,07 mg | Dit normaliseer bloedsuiker, versterk die immuunstelsel en voorkom dat virusse en bakterieë die liggaam binnedring. |
Verteerbare koolhidrate:
- glukose - 2 g;
- sukrose - 4,5 g;
- fruktose - 1,6 g
Versadigde vetsure - 0,039 g.
Poli-onversadigde vetsure:
- omega-3 - 0,018 g;
- omega-6 - 0,048 g.
Aminosuur samestelling:
| Essensiële en nie-essensiële aminosure | bedrag |
| Arginien | 0,07 g |
| Valine | 0,02 g |
| Histidien | 0,01 g |
| Isoleucine | 0,02 g |
| Leucine | 0,03 g |
| Lysien | 0,03 g |
| Threonine | 0,02 g |
| Fenielalanien | 0,02 g |
| Aspartiensuur | 0,13 g |
| Alanin | 0,03 g |
| Glycine | 0,02 g |
| Glutamiensuur | 0,06 g |
| Proline | 0,07 g |
| Serien | 0,03 g |
| Tyrosien | 0,02 g |
Nuttige eienskappe van mandaryn
Die vrugte van die mandarijnboom het 'n hoë smaak en is baie gewild. Baie mense gebruik mandaryn om die smaak en aroma daarvan te geniet, sonder om die gunstige eienskappe van die vrugte daaraan te heg. Maar ongeag die doel van die gebruik, het mandaryn 'n positiewe uitwerking op die vitale funksies van die liggaam.
Die genesende en voordelige effekte van mandaryn word soos volg geopenbaar:
- die vrugte reguleer die bloedsuikervlakke en verhoog die werking van insulien, wat die ontwikkeling van tipe 2-diabetes mellitus voorkom;
- bevorder gewigsverlies;
- herstel beenweefsel en help om dit te versterk;
- verlaag cholesterolvlakke in die bloed en voorkom die ontwikkeling van aterosklerose;
- versterk bloedvate en verbeter die bloedsomloop;
- het anti-inflammatoriese en antimikrobiese eienskappe;
- beveg skeurbuik en ander manifestasies van vitamientekort;
- versterk die senuweestelsel;
- bewaar die integriteit van neurone;
- verminder die vorming van kankerverwekkende verbindings;
- bevorder die verwydering van swaar metale uit die liggaam.
Mandaryne is goed vir vertering. Die chemiese samestelling van die produk stimuleer dermperistalse, verbeter die afskeiding van ensieme in maagsap en reinig die spysverteringskanaal van gifstowwe.
Met die vrugtepulp word 'n groot hoeveelheid vitamien C aan die liggaam voorsien, wat nodig is om die immuunstelsel te versterk. Die vrugte is veral voordelig in die winter, wanneer die toevoer van vitamiene uit natuurlike bronne verminder word en die liggaam se vermoë om virusse en bakterieë te weerstaan, verswak.
Die B-vitamiene, wat deel uitmaak van die fetus, normaliseer die senuweestelsel en help om stres te beveg. Hierdie vitamiene werk effektief in kombinasie, wat beteken dat die gebruik van mandariene 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel het.
Mandaryns is goed vir swanger vroue wie se liggaam baie vitamiene benodig. Foliensuur, wat deel uitmaak van die produk, het 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van vroue en die ongebore kind.
Aandag! Swanger vroue moet met omsigtigheid en in beperkte hoeveelhede vrugte eet. Ondanks die vitamiensamestelling kan die produk 'n allergiese reaksie en 'n aantal ander negatiewe gevolge veroorsaak. Voordat u mandaryn gebruik, moet u u dokter raadpleeg.
Mandaryns help om swelling en inflammasie te verlig. Gereelde verbruik van die vrugte voorkom die ontwikkeling van kankergewasse.
Die minerale in die pulp help om die spiere te versterk en elasties te maak. Die produk sal van onskatbare waarde vir atlete bied. Tangerine kan gebruik word as 'n ligte peuselhappie voor die oefensessie wat die liggaam met voedingstowwe vul, uithouvermoë en prestasie verhoog.
Voordele vir vroue
Die voordele van mandariene vir die vroulike liggaam is die lae kalorie-inhoud van die fetus. Die produk help om vetsug te beveg, aangesien een kilogram vrugte 380 kcal bevat. Die lae kalorie-inhoud van mandaryn dwing die liggaam om meer verbruikte kalorieë te verbruik. Die gereelde verbruik van die vrugte normaliseer die liggaam se metabolisme en bevorder vinnige vetverbranding. As gevolg van sy smaak kan tangerine maklik lekkers met hoë kalorieë vervang.
Eet soggens soet vrugte vir effektiewe gewigsverlies. Kies proteïenvoedsel in die aand. Dit is ongewens om snags mandariene te eet, aangesien die produk baie koolhidrate bevat.
Mandaryns word wyd in kosmetologie gebruik. Baie vroue waardeer die nut van die produk om 'n gesonde voorkoms te handhaaf.
Biologies aktiewe stowwe in die samestelling van die produk het 'n gunstige uitwerking op die vel:
- Verbeter die regenerasie van velselle.
- Beveg aknee en aknee.
- Hulle het antifungale eienskappe.
- Maak plooie glad.
- Voorkom veroudering van die vel.
Daar is 'n wye verskeidenheid skoonheidsmiddels wat op mandaryn gebaseer is. In die skoonheid van die huis word tinkture en uittreksels uit die skil, sowel as die pulp van die vrugte gebruik. Mandaryn-eteriese olie help om inflammasie te beveg, verbeter die gelaatskleur en word gebruik in aromaterapie en massering.
© zenobillis - stock.adobe.com
Voordele vir mans
Gereelde fisieke aktiwiteit wat tipies is vir mans, verg baie energie en lewenskrag. Gereelde verbruik van mandariene handhaaf die vitaliteit van die liggaam en verhoog die doeltreffendheid daarvan. B-vitamiene verlig senuweespanning en normaliseer die senuweestelsel, verbeter die verstandelike prestasie en help om slapeloosheid te beveg.
Mandariene verbeter die spysverteringstelsel en spysverteringskanaal, verbeter die bloedsomloop, voorkom die ontwikkeling van gewasprosesse, het 'n gunstige uitwerking op die seksuele lewe, verbeter die bloedvloei na die geslagsdele en verhoog die sterkte.
Die voordele van mandarinskil
Die mandarinskil bevat, net soos die pulp, 'n groot hoeveelheid voedingstowwe:
- pektien;
- essensiële olie;
- organiese sure;
- vitamiene;
- spoorelemente.
As u mandaryne eet, moet u nie die skil verwyder nie. Dit is 'n bron van beta-karoteen, wat 'n gunstige uitwerking op die sig het en die werking van die kardiovaskulêre stelsel normaliseer.
Gedroogde skille verloor nie hul genesende eienskappe nie. Dit kan bygevoeg word by tee en ander drankies om voedingstowwe aan die liggaam te verskaf.
© SawBear Photography - stock.adobe.com
Mandarynskorsies word gebruik om verkoue, brongitis en inflammatoriese prosesse in die liggaam te behandel.
Mandarynsskil word gebruik as medisyne om oedeem te behandel. Die produk normaliseer die water-soutbalans in die liggaam en verlaag die cholesterolvlakke. Dit is nie net 'n smaakstof nie, maar ook 'n voedingsaanvulling wat 'n gunstige uitwerking op die gesondheid het.
Die genesende eienskappe van sade en blare
Mandarynsaad bevat kalium en het antioksidante eienskappe. Dit word gebruik om kanker te voorkom en die liggaam se veroudering te voorkom.
Vitamien A verbeter die gesigskerpte en versterk die optiese senuwees. Vitamiene C, E in sade voorkom die vorming van vrye radikale en versterk die immuunstelsel.
Mandarynblare bevat essensiële olie, phytoncides en flavonoïede. Groente word gebruik om verkoue te behandel - dit het 'n antiseptiese effek. Met die hulp van die blare kan u dermstoornisse en diarree ontslae raak.
In kosmetologie word mandarynblare gebruik om ontstekings aan die vel te verlig, porieë te vergroot en te verstop, en ook om voortydige veroudering van die vel te voorkom.
Mandaryns is heeltemal gesond. Dit kan saam met sade en skille geëet word, en dit benadeel nie net die liggaam nie, maar sal ook twee keer soveel voordeel inhou.
Skade en kontra
Enige produk, benewens nuttige eienskappe, het 'n aantal kontraindikasies. Die vrugte is teenaangedui vir mense met 'n aantal siektes:
- gastritis;
- hepatitis;
- cholesistitis;
- maagsweer in die maag en ingewande;
- inflammatoriese prosesse van die spysverteringskanaal.
Sitrusvrugte is 'n sterk allergeen en moet versigtig geëet word. Groot hoeveelhede mandariene kan veluitslag veroorsaak.
Kinders word aangeraai om mataryne met matigheid te eet om die liggaam nie skade te berokken nie. Die daaglikse norm vir 'n kind is nie meer as twee mediumgrootte vrugte nie.
© Mikhail Malyugin - stock.adobe.com
Uitkoms
As u mataryne matig eet, sal dit u gesondheid nie benadeel nie. Die vrugte help om die immuunstelsel te versterk en die liggaam te verryk met vitamiene en minerale wat nodig is vir 'n normale lewe. Mandaryns is effektief om gewig te verloor en kan soetgoed maklik vervang as 'n gesonde versnapering.
