Reënboogslaai - 'n eenvoudige resep met 'n foto, hoe om heerlik te kook * Crossfit

Kersietamaties - 4-5 stuks.
Appel (geel of rooi) - 1 st.
Arugula - 1 tros
Hoenderfilet - 1-2 stuks.
Suurlemoen - 0,5 st.
Pietersielie - 2 takkies
Wortels - 1 st.
Uie (pers) - 1 st.
Avokado - 1 st.
Natuurlike jogurt - 100-150 g
Sout en swartpeper na smaak

Proteïene 6,7 g
Vet 2,6 g
Koolhidrate 5,5 g

Ons het 'n eenvoudige, stap-vir-stap-foto-resep vir u voorberei vir 'n heerlike Rainbow-slaai, wat u maklik saam na 'n piekniek of werk toe kan neem, asook om voor te berei vir vakansie en om gaste te ontmoet.

Porsies per houer: 2 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Pofgroenteslaai "Rainbow" met die toevoeging van hoenderborsie is 'n heerlike gereg wat wortels, pers uie, rucola, kersietamaties en 'n sappige appel insluit. Die slaai word geklee met 'n ongewone slaaisous, gemaak op grond van natuurlike (tuis of kommersiële) jogurt, met die toevoeging van avokado en suurlemoensap.

Die gereg is nie net lekker nie, maar ook baie mooi. Dit kan op vakansiedae soos verjaardag of Paasfees bedien word, of op enige weeksdag geëet word. Om tuis 'n klassieke slaai met vleis te maak, is maklik as u die eenvoudige stap-vir-stap-resep wat hieronder beskryf word, saam met 'n foto gebruik.

Stap 1

Die eerste stap is om die hoenderfilet voor te berei. Neem die vleis, spoel dit onder lopende water, sny die are en vetlae. Hoender kan op twee maniere voorberei word: kook dit in soutwater of bak dit in foelie in die oond. As die filet dan afgekoel het, moet dit in klein snye van ongeveer 1 sentimeter gesny word.

Om die filet sappiger te maak, is dit nodig om die vleis in die sous of in 'n geslote foelie af te koel.

Stap 2

Was die appel, sny die vrugte in die helfte, verwyder die kern en sny die helfte van die vrugte in dun skywe. Skil die ui pers uie, spoel dit onder lopende water en sny die groente in dieselfde skywe as die appel. Was die wortels, skil en rasper op 'n growwe rasper. Was die kersietamaties, sny die helfte en sny die stewige basis van die stam uit.

Stap 3

Nou moet u die slaaisous maak. Om dit te doen, moet u 'n blender neem en die hoeveelheid natuurlike jogurt in die bestanddele, geskilde en gekapte avokado's, daarin gooi en die sap uit 'n halwe suurlemoen druk (sorg dat die sade nie val nie). Maal die inhoud tot glad.

Stap 4

Om 'n skilferige slaai te vorm, moet u 'n houer neem met hoë (verkieslik deursigtige) mure. Banke is ideaal vir die reisopsie. Plaas die slaaisous op die bodem van die skottel.

Stap 5

Sit gekapte pers uie bo-op die verband. Die gespesifiseerde hoeveelheid produkte is voldoende vir 2 porsies, en verdeel dus al die bestanddele gelyk.

Stap 6

As u 'n slaai maak om dit êrens saam te neem, hoef u die lae in die toekoms nie te bedek nie, anders moet elke laag gesmeer word. Plaas geel appelskywe en kersietamatiehelftes bo-op die ui.

Stap 7

Was die rucola, skeer oortollige vloeistof af, verwyder beskadigde dele van die onderkant van die blaar. Pak die kruie met u hande op of lê die volgende laag in geheel uit en strooi dan gerasperde wortels bo-oor.

Stap 8

Voeg nog 'n laag arugula by en eindig met die gekapte hoenderfilet. As daar te veel slaai is en dit al buite die mure van die houer strek, kan u dit effens stamp, maar nie te veel sodat die tamaties nie bars nie.

Stap 9

Was die pietersielietakkie, verwyder die koppige stingels en plaas dit bo-op die skottel as versiering. Heerlike, helder skilferige "Rainbow" -slaai wat tuis voorberei word met die toevoeging van wortels en vleis volgens 'n eenvoudige stap-vir-stap resep met 'n foto is gereed. Sit dit verkoel voor. Geniet jou ete!