- Proteïene 12,5 g
- Vet 6,9 g
- Koolhidrate 27,3 g
Hieronder het ons vir u 'n eenvoudige en intuïtiewe resep met stapsgewyse foto's voorberei, waarvolgens u maklik 'n smaaklike en bevredigende haas met rys kan kook.
Porsies per houer: 6-8 porsies.
Stap-vir-stap instruksie
Konyn met rys is 'n gesonde en voedsame gereg wat sal help om die dieet van atlete te diversifiseer, om gewig te verloor en aanhangers van die regte voeding. Konynvleis is 'n dieet-, waardevolle en fynproewervleis wat, as dit reg gekook word, ongelooflik lekker, bevredigend, maar terselfdertyd lig blyk te wees.
Konynvleis bevat vitamiene (insluitend A, E, C, PP en groep B), mikro- en makro-elemente (insluitend yster, fluoor, kobalt, molibdeen, chloor, jodium, kalium, koper en ander, veral baie swael ), aminosure. Maar daar is feitlik geen cholesterol in konynvleis nie. As u 'n haas gereeld gebruik, kan u die bloedsuikervlakke normaliseer, bene versterk, breinselle met suurstof verryk, die toestand van die vel verbeter en die metabolisme verbeter.
Raad! Konynvleis help atlete om vinniger spiermassa te kry, energie en krag by te voeg. Vir oorgewig mense sal vleis nuttig wees om ekstra kilo's af te werp vanweë die lae kalorie-inhoud en maklike verteerbaarheid.
Kom ons gaan af by die huisgemaakte konynbredie met rys. Fokus op die stapsgewyse fotoresep hieronder om dit maklik te kook.
Stap 1
U moet begin kook met braai. Neem uie, skil dit af, was en droog. Dan moet die groente fyn gekap word. Stuur 'n klein ketel of stoofpot na die stoof en voeg 'n klein hoeveelheid groente-olie daar by. Wag tot dit gloei en sit die ui in die houer. Soteer die groente oor lae hitte tot goudbruin.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 2
Berei rys voor. Spoel dit onder lopende water en plaas dit dan in 'n houer met uie. Roer en braai die bestanddele verder.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 3
Braai die kos vir ongeveer tien minute en roer aanhoudend om te verhoed dat dit brand.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 4
Vul daarna die bestanddele met water op die basis dat een glas rys twee glase vloeistof benodig. Voeg sout en swartpeper by vir 'n ryker geur en aroma.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 5
Voeg tamatiesap by die houer met rys en uie. Gee voorkeur aan 'n dik gereg: so 'n gereg sal ryker aan smaak en aroma wees.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 6
Berei u haas voor. Dit moet deeglik gewas en in porsies gesny word. Dit is raadsaam om die konynvleis tien tot twaalf uur lank in koue water te week. Daarbenewens moet die water gereeld verander word. Sulke vleis sal sagter wees. Stuur daarna die houer vir braai na die stoof, voeg 'n bietjie groente-olie daarby, wag vir die gloed. Sit daarna die stukke konyn in warm olie en braai tot goudbruin. Vervolgens moet die vleis in 'n klein bietjie water gestoof word totdat dit sag is.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 7
Neem jagworsies en sny dit in dun skywe. Plaas dit in 'n bak rys en uie.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 8
Roer die bestanddele om die worsies, rys en uie eweredig te versprei.
© white78 - stock.adobe.com
Stap 9
Dit is al, die gestoofde konyn met rys is gereed. Plaas rys en 'n sny konynvleis op 'n opdienbord. Versier die gereg met olywe, groen ertjies en u gunsteling kruie. Geniet jou ete!
© white78 - stock.adobe.com
