Histidien is 'n proteïenhidrolise-produk. Die grootste persentasie (meer as 8,5%) word in bloedhemoglobien aangetref. Die eerste keer in 1896 verkry uit proteïene.
Wat is Histidine
Dit is bekend dat vleis 'n bron van dierlike proteïene is. Laasgenoemde bevat weer aminosure. Byvoorbeeld histidien, waarsonder lewe op aarde onmoontlik is. Hierdie proteïenogene aminosuur neem deel aan die ontstaan van proteïene en beïnvloed die metabolisme.
Aminosure word gebruik om proteïene te maak. Sommige van die liggaam is besig om voedsel te verteer. Sommige is onvervangbaar, ander kan die liggaam op sy eie sintetiseer. Teen die algemene agtergrond val histidien op, wat die eienskappe van albei groepe kombineer. Dit word dit genoem - 'n semi-essensiële aminosuur.
Die persoon ervaar die grootste behoefte aan histidien in die kinderskoene. 'N Aminosuur in borsmelk of -formule bevorder groei. Dit is nie minder belangrik vir adolessente en pasiënte in die proses van rehabilitasie nie.
As gevolg van ongebalanseerde voeding en spanning, kan histidientekorte ontwikkel. In die kinderjare dreig dit met groeiversteuring en die totale stop daarvan. By volwassenes ontwikkel rumatoïede artritis.
Funksies van 'n unieke aminosuur
Histidien het wonderlike eienskappe getoon. Dit kan byvoorbeeld transformeer in hemoglobien en histamien. Neem deel aan metabolisme, dra by tot weefseloksigenasie. Dit verwyder ook skadelike stowwe en verhoog die vlak van immuniteit.
Ander funksies:
- reguleer die pH van die bloed;
- versnel wedergeboorte;
- koördineer groeimeganismes;
- herstel die liggaam op 'n natuurlike manier.
Soos reeds genoem, is weefselgenesing en lewe self sonder histidiengroei onmoontlik. Die afwesigheid daarvan lei tot ontsteking van die slymvliese en die vel.
Herstel na die operasie duur lank. Deur die liggaam binne te gaan, bied die aminosuur 'n effektiewe terapie vir gewrigsiektes.
© VectorMine - stock.adobe.com
Benewens hierdie eienskappe, is histidien ook betrokke by die vorming van die miëlienmantels van neurone. Skade aan laasgenoemde behels degenerasie van die senuweestelsel. Die sintese van leukosiete en eritrosiete, waarvan immuniteit afhang, kan nie sonder 'n aminosuur nie. Ten slotte is die mees onverwagte eiendom beskerming teen radionukliede.
Die rol van histidien in medisyne
Daar is nog studies oor die potensiaal van die stof aan die gang. Dit is egter reeds bekend dat dit help om bloeddruk te verlaag. Ontspan bloedvate, beskerm teen hipertensie, hartaanvalle, aterosklerose en ander siektes. Die effektiwiteit van die aminosuur in die stryd teen afwykings in die kardiovaskulêre stelsel is wetenskaplik bewys (wat die risiko's met 61% verminder). 'N Voorbeeld van so 'n studie kan hier gevind word.
'N Ander toepassingsgebied is nefrologie. Histidien verbeter die toestand van pasiënte met nierpatologieë. Veral bejaardes. Dit is ook onontbeerlik vir die behandeling van gastro-intestinale en lewersiektes. Dit word aangedui vir artritis, urtikaria en selfs vigs.
Daaglikse tempo van histidien
Vir terapeutiese doeleindes word dosisse van 0,5-20 g / dag gebruik. 'N Toename in verbruik (tot 30 g) hou geen newe-effekte in nie. So 'n ontvangs kan egter nie verleng word nie. 'N Dosis van hoogstens 8 g / dag is voldoende en veilig.
Met die formule kan u die optimale dosis histidien kies: 10-12 mg / 1 kg (liggaamsgewig).
Vir 'n maksimum effektiwiteit moet die aminosuur as 'n voedingsaanvulling op 'n leë maag gebruik word.
Kombinasies met ander stowwe
Volgens een studie wat uitgevoer is, is 'n kombinasie van histidien met sink 'n effektiewe kuur. Laasgenoemde verseker maklike opname van die aminosuur in die liggaam.
40 mense was betrokke by die eksperiment. In die loop van die navorsing het dit geblyk dat die kombinasie van sink en 'n aminosuur die manifestasies van respiratoriese siektes tot die minimum beperk. Die duur daarvan word met 3-4 dae verminder.
Toepassingsnuanses
Histidien in die vorm van voedingsaanvullings word aan pasiënte voorgeskryf in die postoperatiewe periode. En ook aan persone wat aan bloedarmoede en artritis ly. In die teenwoordigheid van bipolêre afwykings, asma en allergieë is aminosuurpreparate teenaangedui. Wees versigtig wanneer aanvullings geneem word met die insluiting daarvan by swanger en lakterende vroue. En ook in die geval van 'n gebrek aan foliensuur in die liggaam.
Histidien is onontbeerlik vir spanning, trauma, chroniese siektes en hoë fisieke inspanning. Dit is baie belangrik vir atlete. In hierdie gevalle sal voedselbronne nie die behoefte dek nie. Dieetaanvullings word die oplossing vir die probleem. Die aanbevole dosis moet egter nie oorskry word nie. Die "reaksie" van die liggaam kan spysverteringsfunksies wees en 'n afname in suurheid.
Versteuring van aminosuurmetabolisme is 'n seldsame oorerflike patologie (histidinemie). Dit word gekenmerk deur die afwesigheid van 'n spesifieke afbrekende ensiem. Die resultaat is 'n skerp toename in die konsentrasie van histidien in liggaamsvloeistowwe en urine van die pasiënt.
Gevaar vir tekorte en oordosis
Studies het getoon dat histidientekorte rumatoïede artritis veroorsaak. Verder word siektes met hierdie aminosuur behandel. In die kinderskoene kan 'n gebrek aan histidien ekseem veroorsaak. Stelselmatige onderbenutting van die stof veroorsaak katarakte, maagsiektes en duodenum. Aan die kant van die immuunstelsel - allergieë en ontsteking. Tekorte lei ook tot vertraagde groei, verminderde geslagsdrang en fibromialgie.
Histidien is nie giftig nie. Die oormaat daarvan lei egter tot allergieë, asma, hoë cholesterolvlakke. Oormatige inname van die aminosuur deur mans is die oorsaak van voortydige ejakulasie.
Watter voedsel bevat histidien
Die daaglikse behoefte aan histidien word volledig gedek deur die kosstel. Die inname van voedsel is ongeveer. Voorbeelde (mg / 100 g).
| Produk | Histidieninhoud, mg / 100 g |
| Bone | 1097 |
| Hoenderborsie | 791 |
| Beesvleis | 680 |
| Vis (salm) | 550 |
| Koring kiem | 640 |
@ grinchh - stock.adobe.com
Die aminosuurbalans in die liggaam van 'n volwassene word maklik gehandhaaf deur sy eie sintese. Kinders benodig 'n konstante toevoer van histidien uit eksterne bronne. Daarom is 'n gebalanseerde spyskaart die belangrikste faktor in gesonde ontwikkeling.
Die inhoud van aminosure in proteïenvoedsel kan in die huidige behoeftes van fisiologiese stelsels voorsien. Dierlike produkte sluit 'volledige' proteïene in. Daarom is dit baie waardevol.
Plantaardige voedsel bevat nie die volledige reeks noodsaaklike voedingstowwe nie. Dit is baie maklik om histidienbronne aan te vul. In die geval van 'n tekort, is die gebruik van produkte van verskillende groepe nodig.
Rekordhouers vir aminosuurinhoud:
- n vis;
- vleis;
- melk en die afgeleides daarvan;
- graan (koring, rog, rys, ens.);
- seekos;
- peulgewasse;
- hoender- en kwarteleiers;
- bokwietgraan;
- aartappels;
- sampioene;
- vrugte (piesangs, sitrusvrugte, ens.).
Die daaglikse behoefte aan histidien kan vergoed word deur seekos en enige soort vleis (behalwe lamsvleis). En ook kase en neute. Van graan moet u bokwiet, wilde rys of gierst kies.
Hersiening van voedingsaanvullings met histidien
| Bykomende naam | Dosis, mg | Stel vorm vry | Koste, roebels | Verpakking foto |
| Twinlab, L-histidien | 500 | 60 tablette | Ongeveer 620 | |
| OstroVit Histidine | 1000 | 100 gram poeier | 1800 |  |
| MyProtein aminosuur 100% L-histidien | Daar is geen data nie | 100 gram poeier | 1300 |
Afsluiting
Die waarde van histidien kan kwalik oorskat word. Dit is noodsaaklik vir die gesonde ontwikkeling van 'n groeiende liggaam. Sonder hierdie aminosuur word bloedselle en neurone nie gevorm nie. Dit bied beskerming teen bestraling, help om swaarmetaalverbindings te verwyder.
Die daaglikse dieet verg baie aandag. Dit stel u in staat om die hulpbronne en potensiaal van die liggaam op die regte vlak te handhaaf. Histidienryke voedsel is noodsaaklik vir babas, adolessente en postoperatiewe pasiënte. Die effektiwiteit van 'n semi-essensiële aminosuur is wetenskaplik bewys. Daarsonder is menslike gesondheid en die lewe self op die planeet ondenkbaar.
