Bak is 'n hoë-kalorie-produk. Daarom is dit belangrik vir diegene wat bekommerd is oor hul syfer om die KBZHU korrek te bereken. Die bakkalorie-tabel moet in hierdie saak help. Die tabel bevat ook die totale inhoud van proteïene, vette en koolhidrate, sodat u altyd die kalorie-inname kan bereken.
| Produk | Kalorie-inhoud, kcal | Proteïene, g per 100 g | Vet, g per 100 g | Koolhidrate, g per 100 g |
| Ouma gemaak van swartbrood met appels | 189,7 | 2,6 | 9 | 26,2 |
| Ouma se bagels | 320,7 | 4,5 | 19,6 | 33,7 |
| Koringmeel bubert | 123,1 | 4,4 | 6,2 | 13,3 |
| Kaaskoeke (gemaak van gisdeeg) | 319,3 | 13,3 | 11,9 | 42,5 |
| Lugtige bloubessie-tert | 149,9 | 3,2 | 4,2 | 26,4 |
| Aartappelkoekies | 69 | 2,9 | 2,5 | 9,3 |
| Aartappelsous | 108,8 | 5,6 | 6,1 | 8,3 |
| Cupcake "Terwyl die gaste uittrek" | 286,5 | 4,6 | 13,1 | 40 |
| Gebak cupcake | 276,2 | 6,2 | 13,6 | 34,4 |
| Moldawiese kolwyntjie | 271,4 | 5,6 | 8,9 | 45 |
| Sjokolade kolwyntjie | 356,3 | 6,2 | 20,2 | 39,8 |
| Semolina krokette | 176,9 | 4,6 | 12,2 | 13,1 |
| Wortelkrokette met rosyne | 134 | 3,6 | 2,8 | 25,3 |
| Krupenik | 204,4 | 8,3 | 12,1 | 16,7 |
| Kulebyaki (van gisdeeg) | 278,9 | 16,2 | 11,7 | 29 |
| Paaskoek | 320,4 | 6,8 | 14,4 | 43,8 |
| Noedels met maaskaas | 165,9 | 6,9 | 9,5 | 14,1 |
| Lekeh | 264,3 | 6,8 | 5,2 | 50,9 |
| Maaskaas en aartappelkoeke | 153,8 | 9,3 | 8,9 | 9,9 |
| Macaroni | 126,6 | 4,1 | 5,6 | 16 |
| Semolina-kasserol met kersies | 102,7 | 3,6 | 3,6 | 14,9 |
| Manna | 218,4 | 6,2 | 2,4 | 45,9 |
| Griesmeelpoeding met appelkose | 126,1 | 4,4 | 4,4 | 18,5 |
| Griesmeelpoeding met pere | 115,5 | 3,5 | 3,2 | 19,4 |
| Griesmeelpoeding met aarbeie | 119,5 | 4,1 | 5,2 | 15,1 |
| Heuningkoek | 311,1 | 8,3 | 4,9 | 62,3 |
| Amandelpoeding met aarbeie | 178,5 | 4,1 | 8,6 | 22,5 |
| Neut gebak | 268,5 | 6,7 | 12,1 | 35,5 |
| Aartappelkoekies met appels | 148 | 1,9 | 4,5 | 26,7 |
| Koffiekoekies | 366,6 | 6,2 | 21,3 | 40 |
| Maaskaaskoekies | 380,9 | 9,3 | 26 | 29,3 |
| Somerkoek | 238,3 | 9,2 | 8,4 | 33,5 |
| Tert van Anyuta | 312,5 | 9,8 | 15,9 | 34,8 |
| Piesangtert | 115,6 | 2,3 | 0,7 | 26,8 |
| Kersie pastei | 313,9 | 2,9 | 20,7 | 31 |
| Tert met maaskaas en kersies | 128,3 | 7,7 | 3,7 | 17 |
| Bloubessietert | 298,4 | 2,9 | 11,5 | 48,8 |
| Maak appeltert oop | 193,6 | 2,1 | 7,3 | 32 |
| Geslote pasteie | 252,4 | 12,1 | 6,6 | 38,7 |
| Gebraaide pasteie van gisdeeg (eenvoudig met maalvleis wat 75 g weeg.) | 339,4 | 13,5 | 17,7 | 33,6 |
| Gebakte pasteie van gisdeeg (eenvoudige gewig 75 g.) | 285,8 | 14,4 | 9,2 | 38,7 |
| Gebakte pasteie van ongesuurde skilferkorsdeeg (gewig 75 g.) | 390,4 | 14,4 | 24,5 | 29,9 |
| Pasteitjies met aartappels en maaskaas | 98,6 | 8,6 | 0,9 | 15 |
| Pizza met uie en kaas | 198,9 | 5,2 | 15,4 | 10,4 |
| Pizza met tamaties en kaas | 221,6 | 4,1 | 17,5 | 12,6 |
| Donuts | 328,7 | 6,7 | 14,7 | 45,1 |
| Gierstok | 246,1 | 7,3 | 5,5 | 44,7 |
| Moskou pasteie | 264,4 | 13,7 | 10,2 | 31,3 |
| Pasteie met vleis of vis | 266,9 | 13,2 | 9,5 | 34,3 |
| Rog tortillas | 390 | 5,2 | 17,8 | 55,8 |
| Rysomelette met kersies | 153,6 | 4,4 | 7,1 | 19,1 |
| Rol "Gourmet Mirage" | 304,9 | 5,5 | 14,9 | 39,7 |
| Savarin (Franse Kersfees Cupcake) | 175,3 | 3,7 | 3,7 | 33,9 |
| Vars bloubessies in suiker | 241,5 | 0,4 | 0,2 | 63,4 |
| Beet met maaskaas | 69,5 | 10,1 | 0,9 | 5,5 |
| Heuningkoek | 360,2 | 3,5 | 26,9 | 27,9 |
| Sap die wrongel | 260,8 | 9,4 | 9,8 | 35,9 |
| Bromponies met maaskaas | 244,1 | 9,6 | 7,9 | 35,8 |
| Maaskaas pannekoek | 300,2 | 13 | 19,4 | 19,6 |
| Kaasstokkies | 314,5 | 13,7 | 27,9 | 2,4 |
| Maaskaas-kasserol | 239,6 | 8,4 | 6,8 | 38,6 |
| Maaskaaspan met pasta | 228,5 | 11,2 | 9,1 | 27,3 |
| Maaskaas "Gare" (met wortels en kaas) | 320 | 10,8 | 23,4 | 17,6 |
| Maaskaas en appelkasserol | 93,8 | 8,5 | 3,7 | 7,2 |
| Maaskaas en appeltert | 207,3 | 5,1 | 6,2 | 35 |
| Maaskaasbolletjies met appels | 321,2 | 7,2 | 23,8 | 20,8 |
| Miershoopkoek | 451,9 | 4,5 | 29,4 | 45,1 |
| Pampoen appel kasserol | 120,2 | 2,5 | 5,9 | 15,3 |
| Vloeibare shanzhki met eiers | 239,8 | 9,1 | 4 | 44,7 |
| Charlotte | 145,7 | 3,1 | 1,8 | 31,3 |
| Charlotte met appels | 197,7 | 3,5 | 5 | 37 |
| Appels in pof | 238,3 | 3,9 | 9,9 | 35,7 |
| Gebraaide appels | 220,7 | 3,3 | 8 | 36,1 |
| Appels of pere met stroop | 105,3 | 0,3 | 0,3 | 27,1 |
| Appels gebak met maaskaas | 171,4 | 3,7 | 2,9 | 34,7 |
| Appels gevul met rys en neute | 151,1 | 3,1 | 8,5 | 16,7 |
| Appelbroodjie | 147,5 | 4,7 | 6,8 | 18 |
U kan die volledige tabel aflaai sodat dit altyd hier beskikbaar is.
