Bokwietdieet - die essensie, voordele, skade en spyskaart vir 'n week

Bokwiet is een van die gewildste dieetprodukte. Dit bevat proteïene van hoë gehalte, baie vitamiene en spoorelemente, is maklik om voor te berei en smaak selfs relatief goed. Hierdie produk is ewe goed geskik vir langtermyn diëte en reinigingsdae.

U moet egter nie dadelik oorskakel na die bokwiet-voedsel sonder om die kenmerke en nuanses daarvan te verstaan ​​nie. Dit is baie moeilik om net op hierdie produk te sit, en die resultate vereis konsolidasie, en die bokwietdieet is nie geskik vir almal om gewig te verloor nie.

Ons artikel gee aandag aan die i's rakende die bokwietdieet. U sal uitvind wat die essensie en fisiologiese effek van sodanige voeding is, vir wie dit geskik is en of dit kontraindikasies het.

Die essensie en reëls van die bokwietdieet

Die bokwietdieet, in teenstelling met die paleo-dieet of proteïen-dieet, verwys na mono-diëte. Dit beteken dat daar net een basiese produk daarin is - bokwiet.

U mag dit soveel eet as wat u hart begeer, net die moeite is dat slap pap nie plesierig is nie. Elke dag word die porsies kleiner, en liefde en respek vir bokwiet smelt voor ons oë. Dit is die basiese beginsel van die dieet.

Die essensie van die dieet

Bokwietepap word altyd volgens een resep voorberei. Die groente word met warm water (nie noodwendig kookwater) in 'n verhouding van 1: 2 gegiet en oornag onder die deksel gelaat nie. Sommige mense draai die pan met 'n handdoek toe, maar dit is nie nodig nie - oornag absorbeer die graan selfs koue water.

Van die aand voor dag X moet u 1-2 glase bokwiet brou. En die volgende dag is daar net hierdie pap, afgespoel met 'n onbeperkte hoeveelheid vloeistof. Gedurende die dag mag u twee onversoete vrugte eet (groente word nie toegelaat nie) en nie meer as 'n liter 1% kefir drink nie. Dit is al die spyskaart wat toegelaat word vir die bokwietdieetdag. Brou is nie 'n voorvereiste nie, maar slegs 'n aanbeveling. As u op 'n vuur wil kook, kook dit. Die keuse van hoe u die hoofgereg moet voorberei, hang af van u.

Bokwiet is baie geliefd, maar nie 'n hoofgereg en daaglikse gereg nie. Dit is nie verbasend nie dat sommige vroue aan die einde van die eerste dag onderbrekings het.

Die hardnekkigste, die hardnekkigste en sterkmoedigste weerstaan ​​3-4 dae.

Die klassieke bokwietdieet vir gewigsverlies is egter regtig te streng. Sulke voedsel is meer geskik vir 'n vasdag as 'n dieet vir 14 dae. Daarbenewens sal die gebrek aan die benodigde hoeveelheid voedingstowwe in die dieet die funksionering van die hele liggaam negatief beïnvloed.

Reëls vir effektiewe gewigsverlies op bokwiet

Daar is 'n paar eenvoudige reëls om die dieet effektief te maak:

1. Bokwiet word die vorige aand gestoom, die water word nie gesout nie.
2. Voordat u gaan slaap (4 uur voor die tyd), is dit raadsaam om voedsel te weier. 'N Glas kefir word toegelaat.
3. Dit is toegelaat om slegs tafelmineraalwater en tee te drink. Bederf jouself een keer per dag met onversoete koffie. Natuurlik suikervry. Voeg stevia, 'n groente-versoeter by u drankies.
4. Drink minstens 2 liter per dag. Tydens die dieet is die hoofreël: "as u wil eet, drink!" Dit wil voorkom asof 'n paar liter nie soveel vir die hele dag is nie, maar soos dit blyk uit die praktyk, voldoen nie almal aan hierdie voorwaarde nie.
5. Dit is beter om bokwiet nie bruin (gebraai), maar groen te neem nie. Groen bokwiet het nie hittebehandeling ondergaan nie, daarom is dit nuttiger. Dit is weliswaar nie so lekker nie. Groen bokwiet kan ontkiem en by die dieet ingesluit word. So 'n voedingsaanvulling sal op gewone dae nuttig wees. Sommige mense voeg uitgeloopte bokwiet by slaaie.
6. Begin die oggend met 'n glas water en eet die eerste porsie minstens 30 minute later.

Raad! Dit is baie handig om die hoeveelheid vloeistof wat u drink by te hou met behulp van spesiale programme, byvoorbeeld Water Time en ander soortgelyke toepassings.

Toelaatbare en verbode voedsel

Moenie op verskeidenheid vertrou nie - dit is 'n bokwietdieet. Uit die naam is dit duidelik dat die spyskaart yl sal wees.

Die volgende produkte word toegelaat:

• bokwiet;
• lae-vet kefir (1%);
• onversoete vrugte (appel, mandaryn, pomelo, pynappel);
• water, kruietee, tee, koffie;
• gedroogde vrugte (hoogstens 'n handvol per dag);
• setperke (uie, pietersielie, dille, blaarslaai, koriander, spinasie, seldery);
• heuning ('n teelepel per dag);
• 'n eetlepel botter;
• sojasous (geur met bokwiet).

Sout word om die rede uitgesluit van die dieet. Dit behou water, wat ongewens is tydens gewigsverlies. Baie mense merk op dat hulle op 'n dieet meer gereeld die toilet begin besoek het, maar bokwiet het geen diuretiese effek nie. Dit gaan alles oor die gebrek aan sout in die dieet. Die hoeveelheid vloeistof wat in die dieet verbruik word, neem toe en gaan sonder om te vertoef deur die liggaam tydens vervoer.

Dit maak nie sin om verbode produkte te lys nie, aangesien alles wat nie op die lys is nie, verbode is. In uiterste gevalle is dit toegelaat om die dieet aan te vul met gekookte hoender, komkommers of courgette.

Hoe om die dieet korrek te voltooi

Die gewig wat op die bokwietdieet verloor word, sal vinnig terugkeer as u een belangrike punt mis - die regte uitweg, bestaande uit verskeie reëls:

• Oor die volgende twee weke moet bokwiet (moontlik reeds gehaat) steeds elke dag in die dieet voorkom. Ten minste een keer, beter vir ontbyt. Nou kan dit effens gesout word en gekombineer word met ander produkte (vleis, vis, groente, lekker na die onthouding).
• Groentesop, verskillende graanprodukte, lae-vet jogurt is baie geskik. Dit is beter om alkohol uit te sluit of u te beperk tot droë wyn. Die porsies moet klein gehou word.
• Die reëls "moenie voor slaaptyd eet nie" is nie gekanselleer nie.
• Kalorieë, vetterige, gebraaide, gerookte, soutvoedsel word steeds verbied. Dit word ongeveer 7 dae na die einde van die dieet in klein hoeveelhede in die dieet ingebring.
• Dit konsolideer die resultaat van sport perfek: fiksheid, draf, dans, swem, in die algemeen, enige liggaamlike aktiwiteit waarvan u hou, selfs as u tuis op die mat oefen.
• Die bokwietdieet moet nie te skielik eindig nie - die spyskaart vir die volgende twee weke is so gemaak dat die kalorie-inhoud van die daaglikse dieet nie meer as 1500 kalorieë oorskry nie.

Kontra en newe-effekte

Op sigself het bokwietpap geen kontraindikasies nie. Maar die dieet het.

Dit is teenaangedui vir die volgende siektes:

• 'n maag- of duodenale ulkus;
• gastritis, cholecystitis en ander siektes van die spysverteringskanaal;
• siektes en ontwrigting van die organe van die endokriene stelsel;
• ernstige siektes in die hart en bloedvate;
• gesamentlike probleme.

Die dieet word nie aanbeveel vir kinders, adolessente, swanger vroue, lakterende vroue, vroue tydens die menopouse of premenstruele sindroom nie. Gedurende 'n periode van intense liggaamlike of geestelike spanning (eksamens, kompetisies, projeklewering), moet u ook nie op 'n dieet sit nie.

Belangrik! Hoofpyn en lae bloeddruk in die vroeë dae is die reaksie van die liggaam op voedsel sonder sout, en duiseligheid, swakheid en naarheid kom voor as gevolg van die gebrek aan suiker.

Mites en werklikheid oor bokwietdieet

Die wydverspreide en gewilde bokwietdieet het aanleiding gegee tot baie mites rakende hierdie produk, die eienskappe en effekte op die liggaam tydens gewigsverlies. Kom ons kyk na die belangrikste vals eise.

Grasse is baie nuttig

Daar is baie hieroor geskryf en nog meer gesê. Die meeste artikels oor die bokwietdieet begin met 'n beskrywing van die positiewe aspekte van die produk en 'n verhaal oor hoeveel nut dit in die vorm van vitamiene en mikro-elemente bevat. Maar dit is net die moeite werd om te praat as u graan beskou as deel van 'n gesonde, gevarieerde dieet.

Voedingkundiges klassifiseer die dieet as voorwaardelik gevaarlik en ongebalanseerd. 'N Skamele toevoeging van graan in die vorm van kefir, water of vrugte voldoen nie aan al die behoeftes van die liggaam nie, wat ook 'n sekere hoeveelheid vette en koolhidrate benodig. Reeds na 5-7 dae op bokwiet begin baie mense hare groei, en hul naels skil af.

Belangrik! Maak seker dat u 'n multivitamienpreparaat kies vir die periode van streng diëte. Dan sal die newe-effekte baie minder wees, en die gesondheidstoestand is beter.

Neem Duovit, of enige ander formule wat deur u persoonlike voedingsdeskundige aanbeveel word. Hulle begin vitamiene drink 'n week voor die begin en nog 'n week na die dieet. Vitamiene beïnvloed nie die proses om gewig te verloor nie. Inteendeel: hulle is betrokke by baie vetverbrandingsprosesse.

Beperking van voedsel voor en na slaap

Om kos voor die bed te vermy, is goeie raad, maar nie tydens 'n streng dieet nie. En 4 uur vas, selfs nadat u wakker geword het, is al 'n streng weergawe van die dieet wat intermitterende vas genoem word. Dit is baie moeilik om dit selfs met 'n normale dieet te weerstaan.

Moenie jouself martel nie, dit is belaai met 'n vinnige ineenstorting en 'n vreeslike bui (die eerste dag op bokwiet sal dit sleg maak). Jou slaap hou op om sterk te wees, en net een irriterende gedagte draai in jou mistige kop ... dit is reg - "eet".

Daar is geen gevoel van honger aan bokwietdieet nie

Daar word geglo dat bokwiet 'n stewige gereg is (100 g pap bevat ongeveer 120 kalorieë), dus jy hoef nie honger te voel nie. Nou eers is daar ongesuurde pap in sulke hoeveelhede dat dit amper onmoontlik is om lank vol te voel, en dit is 'n paar dae lank nie meer aangenaam nie.

Daarbenewens dwing dieet, soos baie ander in die algemeen, u om suiker heeltemal uit te skakel. En glukose is, soos u weet, die energie wat nodig is vir die liggaam en die brein, veral vir stabiele werk. 'N Toegestane lepel heuning sal nie die dag red nie.

Daar is 'n mite dat die bokwietdieet nie geskik is vir mense met bloedgroep 3 nie. Glo dit of nie, dit hang van jou af. Daar is geen mediese bewyse vir so 'n verbod nie.

Spyskaart vir die week

Die tabel toon die spyskaart vir 7 dae in die klassieke weergawe van die bokwietdieet. Die eerste dag is die ergste. Dit word aanbeveel om dit nie drie keer te herhaal nie. Die res van die dae, as gevolg van die insluiting van verskillende voedselsoorte, word die dieet 'n bietjie meer gevarieerd.

Dit is nie nodig om die beskrewe opsie streng te volg nie. Groente en vrugte kan byvoorbeeld vervang word deur meer gunsteling of seisoenale groente. Dieselfde geld vir die skedule. Niemand sal u verbied om meer gereeld te eet of ontbyte / aandetes te skuif volgens u eie skedule nie.

U kan die menu vir die week vir die bokwietdieet hier aflaai en afdruk.

Gevolge en resultate

Die bokwietdieet, beide in die klassieke en gemengde weergawe, is baie effektief om gewig te verloor. Reeds in die eerste twee of drie dae 'droog die liggaam' op, dit neem tot 3 kg oortollige vloeistof, en binne 2 weke is dit regtig moontlik om tot 15 kg te verloor. Die meeste meisies word vir 1 tot 3 dae op 'n streng spyskaart gehou. As u die dieet 'n bietjie diversifiseer, voeg vleis, groente, onversoete vrugte by, hou dit min of meer rustig uit tot 2 weke. Die bokwietdieet is moeilik, maar goed, wat bevestig word deur die resensies en resultate van diegene wat gewig verloor het.

Monotonie en gebrek aan smaak is die belangrikste probleme wat 'n bokwietdieet ondervind. Maar dit is ook 'n probleem vir ander mono-diëte.

Op dae 2-3 kom daar swakheid voor. In sommige, teen die einde van die eerste dag, begin apatie, hoofpyn is moontlik weens honger. As die simptome na rus voortduur, en erger word, moet u die dieet oorslaan of dit minder streng maak - voeg 'n bietjie glukose en plantaardige vette by.

Die resultaat hang af van verskeie faktore: die toestand van metabolisme, die hoeveelheid oortollige gewig, lewenstyl en natuurlik die dieet voor die dieet. As u gewigsnorm nie krities oorskry word nie, sal bokwietdieet selfs binne twee weke nie minder as 10 kg lewer nie. Krom mense sal baie meer tydens die dieet verloor as dun mense.

Dus, meisies en vroue wat 55/70 kg weeg, verloor gewoonlik tot 3 kg binne 7-10 dae; met 'n gewig van 70-80 kg - tot 7 kg; meer as 85 kg - meer as 10 kg. Hiermee word nie rekening gehou met 1-2 kg vloeistof wat op die eerste dag verlore gaan nie, wat onmiddellik na die einde van die dieet weer sal herstel nadat die sout weer in die dieet is.

Die mening van voedingkundiges

Die voorwaardelike skadelose tydperk van 'n rigiede mono-dieet is 3 dae. Daarna begin die liggaam rebelleer. Hy word van voorrade ontneem en gaan dit nie verdra nie. Die aflaai van bokwiet sal van groot voordeel wees. As u besluit om gewig te verloor op bokwiet, is die beste opsie 'n bokwietdieet in kombinasie met kefir. 'N Gefermenteerde melkproduk sal die spyskaart ten minste effens skuif na 'n gebalanseerde produk. 'N Totale verwerping van sout is ook skadelik. Die liggaam moet ten minste 'n knippie kry. U moet altyd glad gewig verloor, anders kom selfs 10 kg per week op 'n bokwietdieet met rente terug.

Raad! As u die dieet langer gebruik, moet u iets anders as bokwiet by die dieet voeg: maer vleis, groente, vrugte, vis. Die effek sal meer aanhoudend wees en die spanning baie minder.

Dieetresepte van bokwiet

Selfs al was dit voor die dieet bokwiet jou gunsteling graan, is dit nie 'n feit dat dit daarna sal bly nie. Reeds aan die einde van die eerste dag van die dieet begin gedagtes "Hoe bokwiet lekkerder te maak sonder om kalorieë by te voeg" in my kop draai.

Daar is verskillende opsies:

• kap die setperke en voeg kefir by;
• Voeg tydens die stoom of kook 'n paar lourierblare, 'n paar peperkorrels en 'n lepel groente-olie by die water.

Dink aan iets van u eie of gebruik klaargemaakte resepte.

Kefir-bokwiet skemerkelkie

Maal 1 eetlepel bokwiet in 'n koffiemolen. Gooi die resulterende meel in 'n glas kefir (250 ml), meng en plaas dit in die yskas vir 'n paar uur of oornag.

Bokwiet pannekoeke

Kefir en 'n eier word in 'n geskikte skottel gemeng, soveel bokwietmeel word bygevoeg sodat die deeg die gewenste konsistensie kry. Braai die pannekoeke in 'n pan en voeg heelwat groente-olie by.

Bokwiet gestoomde kotelette

• Die basis van maalvleis vir kotelette is natuurlik bokwiet.
• 'N Eier en 2-3 eetlepels word by 'n glas klaargemaakte pap gevoeg. eetlepels bokwietmeel.
• Gekapte kruie kan bygevoeg word vir geur.
• Sampioene is goed gekombineer met bokwiet, wat vooraf in die oond met uie gebak word.
• Die kotelette word 10-15 minute in 'n dubbelkoker gekook of in die mikrogolfoond in 'n glashouer onder 'n deksel. Voeg 'n knippie sout by indien nodig.

Afsluiting

Kom ons som op. Die dieet is effektief, maar potensieel gevaarlik vir die gesondheid. Kenners meen dat die nadele van die bokwietdieet swaarder weeg as die voordele as die hongerstaking langer as 7 dae duur.

En onthou, die dieet moet nie met vraatsug eindig nie, maar met die oorgang na 'n gebalanseerde dieet.

Kyk die video: Apply This Homemade Skin Lightening Cream On Your Face Before Sleeping u0026 See The Magic (Desember 2024).