Room - voordelige eienskappe vir die liggaam en kalorie-inhoud

Room is 'n suiwelproduk met 'n hoë persentasie vet en nie die laagste kalorie-inhoud nie. Die voordele van room is byna dieselfde as dié van melk, dus is die produk geskik vir verbruik op enige ouderdom, behalwe vir babas. 'N Klein hoeveelheid room kan verbruik word selfs tydens die dieet. Hierdie suiwelproduk word dikwels deur atlete gebruik om spiergroei te bevorder. Daarbenewens sal die room mense wat ondergewig is, help om pond te kry.

Chemiese samestelling en kalorie-inhoud

Die chemiese samestelling en die kalorie-inhoud hang direk af van die persentasie vet en die tipe room, dit wil sê of dit geklits, droog, gepasteuriseer of groente is. Die algemeenste is gekoopte room met 10% vet en tuisgemaakte 33%.

Voedingswaarde (BJU) van room per 100 g:

Hoe hoër die hoeveelheid vet in die room, hoe laer die hoeveelheid koolhidrate en proteïene. Dit bevat ook cholesterol, versadigde vetsure en aminosure. Nog 'n belangrike punt: gepasteuriseerde room bevat laktose, anders as gesteriliseerde.

Chemiese samestelling van natuurlike room per 100 g:

Een van die waardevolle eienskappe van room is die teenwoordigheid van fosfatiede in die samestelling. Wat die eienskappe betref, is hierdie elemente naby vette en ontbind dit na verhitting, dus is dit beter om verkoelde room te gebruik, in hierdie toestand is dit baie gesonder.

Groente room

Groente-room word gemaak van klapper- of palmolie sonder die gebruik van dierlike vette. So 'n produk word gewoonlik verbruik deur vegetariërs, wat gewig verloor en mense wat weens die individuele eienskappe van die liggaam nie suiwelprodukte kan eet nie.

Die melkvervanger bevat:

• geure;
• suiker;
• koskleursels;
• sout;
• suurreguleerders soos E331,339;
• stabiliseerders;
• emulgatoren soos E332,472;
• plantaardige vet (gehidrogeneer);
• sorbitol;
• water.

Nie alle voedingsaanvullings wat met die letter E gemerk is nie, is veilig vir die gesondheid. Lees dus die samestelling deeglik voordat u groente-room koop.

Droë produk

Poeierroom is 'n natuurlike plaasvervanger vir melk. Droë room word buite die yskas gebêre en bly vir 'n paar maande geldig. Dit word verkry uit koeimelk (heel) of plantaardige vette. Suiwelroom is duurder en het 'n korter rakleeftyd.

Droë natuurlike melkroom bevat:

• ongeveer 40% vet;
• 30% verteerbare koolhidrate;
• ongeveer 20% proteïen;
• organiese sure;
• kalium;
• vitamien B2;
• fosfor;
• vitamien A;
• vitamiene C;
• kalsium;
• cholien;
• natrium.

Benewens bogenoemde, bevat die samestelling van melkroom dierlike vette, en daarom verskyn cholesterol in die hoeveelheid 147,6 mg per 100 g. Die chemiese samestelling van droë groente-room bevat dieselfde komponente as wat in die onderafdeling hierbo aangedui word.

Geklopte room

Slagroom is 'n gepasteuriseerde suiwelproduk wat met verskillende versoeters geklop is. Sulke ys kan tuis of industrieel wees.

Tuisgemaakte slagroom bevat:

• melkproteïen;
• vetsuur;
• vitamien D;
• cholesterol;
• vitamien A;
• B-vitamiene;
• kalsium;
• vitamiene C;
• yster;
• fosfor;
• fluoor;
• kalium;
• biotien.

Poeiersuiker word soms as versoeter bygevoeg. Benewens al bogenoemde bevat industriële geklopte room preserveermiddels, voedselkleure, geurversterkers en geurmiddels.

© fotokorps - stock.adobe.com

Nuttige eienskappe vir die liggaam

Die ryk samestelling van voedingstowwe gee die room baie nuttige eienskappe. Vanweë hul hoë voedingswaarde en voedingswaarde, kan en kan dit selfs deur almal, behalwe babas, geëet word. Room is veral handig gedurende die koue seisoen, wanneer die liggaam ekstra energie benodig om warm te bly.

1. Oudergewoonte word aangeraai om gereeld matige room met lae vet inname te gebruik. Dit voorkom die ontwikkeling van degeneratiewe veranderinge in die brein as gevolg van fosfatiede, wat die toestand van die senuweestelsel beïnvloed en as 'n belangrike bousteen vir selle dien.
2. Vir atlete is room geskik as bron van energie; dit vervang chemiese energiedrankies of kafeïen deur nikotien (in tablette). Room kan vinnig honger bevredig tydens uitputtende fisieke aktiwiteite in die gimnasium. Daarbenewens sal die suiwelproduk help om spiermassa te bou as gevolg van die hoë proteïeninhoud wat goed en vinnig geabsorbeer word.
3. Die room bevat kaseïen ('n komplekse proteïen), wat nie net 'n bron van proteïene vir die liggaam is nie, maar ook help om honger te beperk, wat veral waardevol is tydens gewigsverlies en vir atlete.
4. Die vetterige komponent van die produk word vinnig deur die liggaam opgeneem, sonder dat die spysverteringskanaal onnodig energieverbruik benodig.
5. Room het 'n omvattende effek op die slymvlies. Die produk is nuttig vir die behandeling van siektes in die spysverteringskanaal. Daarbenewens is room voordelig tydens voedselvergiftiging, wat die liggaam help om gifstowwe en gifstowwe vinniger uit te skakel. In die geval van chemiese vergiftiging (as u iets skilder) of as iemand rook inasem en die reuk van verbranding, word dit aanbeveel om 'n glas vetarm room te drink, wat die effek van skadelike stowwe op die liggaam effektiewer beperk as gewone melk.
6. Danksy aminosure wat die vrystelling van serotonien stimuleer, sal die bui verbeter, uithouvermoë en prestasie verhoog, en slaap sal normaliseer. Serotonien help ook om depressie te verlig en verminder drange na lekkers en eenvoudige koolhidrate.
7. Die room in kombinasie met warm drankies verminder die irriterende effek van kafeïen op die gastro-intestinale slymvlies en beskerm die tandemalje teen gedenkplaatvorming.
8. Danksy lesitien verlaag die produk die bloedcholesterol en beïnvloed dit ook die toestand van die bloedvate en beskerm dit teen die vorming van nuwe cholesterolplakke.
9. Die ooglopende voordeel van die room lê in die kalsiuminhoud, wat 'n positiewe uitwerking op die sterkte van tande en bene het. Dit is raadsaam om die room te gebruik gedurende die periode van verhoogde groei van die kind of in gevalle van swak houding, aangesien die fosfor wat in die suiwelproduk ingesluit is, sal help om die effek van kalsium op die liggaam te verhoog.
10. Swaar room sal nie net vir atlete help om gewig op te tel nie, maar ook vir alle mense wat aan oormatige dunheid ly.

As u 'n warm bad met room neem, help dit u om die vel glad te maak en sal u 'n verjongende en wit effek hê. U kan room by gesigmaskers voeg om fyn lyntjies glad te maak en die vel sag te maak.

Let wel: swanger vroue kan room met enige vetinhoud eet, maar slegs as dit natuurlike melk is.

Poeiermelkroom is nuttig omdat:

• gee die liggaam energie;
• spysverteringskanaal te normaliseer;
• versterk bene;
• verminder pofferigheid;
• normaliseer hartklop;
• herstel geheue;
• verbeter hormonale vlakke.

Voordele van geklopte room:

• versterk die immuunstelsel;
• versterking van die senuweestelsel;
• verhoog die doeltreffendheid van breinselle;
• verbeterde bui;
• normalisering van slaappatrone.

Groente-ys is nie besonder gesond nie. Van die voordele is dit die moeite werd om net die lang rakleeftyd op te let.

© beats_ - stock.adobe.com

Kontra vir die gebruik van room en skade

Laktose-intoleransie of die teenwoordigheid van individuele allergiese reaksies is die belangrikste kontraindikasie vir die verbruik van die produk as voedsel. Die skade wat 'n suiwelproduk veroorsaak, hou meestal verband met die vetinhoud en oormatige verbruik.

Kontra vir die gebruik van room:

• vetsug - 'n produk met baie kalorieë, veral wat droë en geklopte room betref;
• chroniese lewersiektes, aangesien die produk 'n groot hoeveelheid vet bevat;
• kinders onder 3 jaar moet nie room kry nie, want dit is te moeilik om te verteer;
• swaar room in groot hoeveelhede word nie aanbeveel vir ouer mense nie, aangesien dit op hierdie ouderdom vir die liggaam moeilik is om swaar kos te verteer;
• urolithiasis of jig - die produk bevat baie puriene;
• met diabetes kan u room nie heeltemal uitsluit nie, maar daar is slegs lae-vet en klein hoeveelhede;
• groente-room moet nie tydens swangerskap en laktasie deur vroue geëet word nie.

Belangrik! Die daaglikse inname van room mag nie meer as 100 g wees nie, behalwe in gevalle van chemiese vergiftiging.

Om gewig te verloor, moet u alle room, waarvan die vetinhoud meer is as 10%, van die dieet uitsluit, en ook die daaglikse inname van die produk verminder tot 10-20 g.

© narcis - stock.adobe.com

Afsluiting

Room is 'n gesonde produk met 'n hoë hoeveelheid vitamiene, mikro- en makro-elemente, met 'n klein lys kontraindikasies. Die room is toegelaat vir vroue tydens swangerskap, gewigsverlies, spierbou of gewigstoename. Hierdie produk is byna universeel, en as u dit matig eet (met 'n individueel geselekteerde vetinhoud), hoef u u nie oor u gesondheid te bekommer nie.

Kyk die video: SCP-1437 A Hole to Another Place. object class safe. extradimensional. spacetime scp (November 2024).