Gesmoorde groenbone - 'n resep met 'n foto, hoe om te kook * Crossfit

Groenbone - 500 g
Knoffel - 1 kop
Uie (klein) - 1 st.
Tamatie (klein grootte) - 3 stuks.
Vars pietersielie - 1 tros
Speserye en speserye - opsioneel
Eetbare sout na smaak
Gemaalde swartpeper - 1 klein knippie
Groente- of olyfolie - soos benodig
Kookwater (om tamaties te blansjeer) - indien nodig

Proteïene 1,3 g
Vet 3,1 g
Koolhidrate 3,7 g

Porsies per houer: 2 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Gesmoorde groenbone is 'n smaaklike en gesonde gereg wat u nie net met sy lae kalorie-inhoud sal verbly nie, maar ook met 'n aangename smaak. Die gereg word nie langer as 'n uur voorberei nie, maar die gaarmaaktyd kan anders wees, want baie hang af van die verskeidenheid bone en die ouderdom daarvan. U kan u gunsteling bestanddele, soos sampioene, blomkool of broccoli, by u ete voeg indien u wil. U kan eksperimenteer en maalvleis of fyngekapte vleis byvoeg. Hoe u stoofbone vinnig en maklik tuis kan kook, leer u verder in 'n stapsgewyse resep met 'n foto.

Stap 1

Berei eers alle bestanddele voor. Berei 500 gram boontjies voor, asook 3 tamaties en kruie. Kies u gunsteling speserye, speserye, uie en knoffel. As alles gereed is, kan u begin kook.

Stap 2

Was die groenbone en sny dit in mediumgrootte stukke. Hou in gedagte dat hoe kleiner die sny gaar is, hoe vinniger sal die gereg kook.

Stap 3

Nou moet u die tamaties voorberei. Eerstens moet hulle geskil word. Om dit te doen, moet u die onderkant van die groente sny en dan kookwater oor die tamaties gooi en dit vir 3-5 minute laat staan. As die tyd verby is, haal die tamaties uit en skil dit. Hierdie prosedure is nodig om groente makliker te skil. Die konsekwentheid van sulke tamaties is meer eenvormig en die produk week die gereg beter met sy sap. Sny die geskilde tamaties in klein koppies.

Stap 4

Plaas die gekapte boontjies in 'n kastrol, bedek dit met water en plaas dit op die stoof. Kook die produk vir 20 minute.

Let wel! Die gereedheid van die bone kan soos volg bepaal word. Steek die produk deur: as dit half afgewerk is, dit wil sê, dit steek goed deur, maar verwyder dit met 'n geknars van die stoof.

Stap 5

Terwyl die boontjies kook, kan u ander groente, soos uie, doen. Die groente moet onder lopende water afgespoel word. Hierdie manipulasie moet met knoffel gedoen word. 1-2 koppe knoffel is genoeg vir 'n gereg, maar as jy van meer hartige geregte hou, kan jy soveel byvoeg as wat jy wil. Geskilde en gewaste uie moet in dun halwe ringe gesny word. En die knoffel kan willekeurig gekap word.

Stap 6

Neem 'n braaipan, gooi groente- of olyfolie daarin en plaas dit op die stoof. As die olie warm is, voeg die gekapte uie en knoffel by die pan. Kook die groente een of twee minute.

Stap 7

Nou kan u die halfgaar groenbone, in stukke gesny, by die uiepan voeg.

Stap 8

Voeg die geskilde en in blokkies gesnyde tamaties na die boontjies by. Plaas die pan met groente op die stoof en laat prut vir 15-20 minute. Voeg sout, speserye en swartpeper 'n paar minute by voordat dit gaar is.

Stap 9

Sit die voltooide gereg op porsieborde. Kap die pietersielie fyn en strooi dit op die gereg. Sit dit warm voor. Ons hoop dat u nie meer die vraag het hoe u groenbone tuis kan kook nie. Geniet jou ete!