Pollock - samestelling, BJU, voordele, skade en effekte op die menslike liggaam

Pollock is 'n vis met lae kalorieë wat 'n hoë hoeveelheid jodium en selenium bevat, asook minerale, vetsure en vitamiene. Vis bevat baie proteïene, 'n gebrek aan koolhidrate en bevat 'n minimum hoeveelheid vet, wat dit 'n optimale produk maak vir gewigsverlies en voedingsvoeding. 'N Merkwaardige kenmerk van die vis is dat nie net pollockfilet voordelige eienskappe vir die liggaam het nie, maar ook sy lewer met kaviaar.

Samestelling, kalorie-inhoud en voedingswaarde

Afhangend van die voorbereidingsmetode, kan die samestelling, die kalorie-inhoud en voedingswaarde van die vee verskil.

Kalorie-inhoud

Die kalorie-inhoud van rou filet is 72,3 kcal per 100 g. As ons die vis aan hittebehandeling onderwerp, kry ons:

• gebraaide pollock in 'n pan - 275,9 kcal;
• gestoom - 77,9 kcal;
• gekook - 74,1 kcal;
• gestoofde - 70,8 kcal;
• gedroog - 221,6 kcal;
• in die oond gebak - 85,6 kcal.

Alaska polle per 100 g het 'n kalorie-inhoud van 133,1 kcal, en die lewer - 473,8 kcal. Melk - 91,2 kcal per 100 g. Mense wat gewig wil verloor, moet voorkeur gee aan gekookte of gestoomde vis.

Die voedingswaarde

Voedingswaarde van vis per 100 g:

• proteïene - 16,1 g;
• koolhidrate - 0 g;
• vette - 0,8 g;
• water - 82,8 g;
• dieetvesel - 0 g

BZHU

Die samestelling van die BZHU van die vee per 100 g afval:

Uit die tabel word dit duidelik waarom die vislewer se kalorie-inhoud so hoog is, maar vergeet nie dat die vette in vis slegs nuttig sal wees as dit matig verbruik word nie.

Samestelling

Chemiese samestelling van pollock per 100 g:

Benewens bogenoemde elemente, bevat pollock omega-6- en omega-3-vetsure, mono-onversadigde sure, sowel as essensiële en nie-essensiële aminosure, wat nodig is vir die volle funksionering van die liggaam.

Nuttige eienskappe van pollock

Met matige verbruik sal pollock 'n nuttige produk vir die liggaam word:

1. Danksy die voedingstowwe wat in die produk ingesluit is, stop die verspreiding van inflammatoriese prosesse van interne organe, slymvliese en vel in die liggaam.
2. Vir rokers sal pollock 'n besonder onontbeerlike produk wees, aangesien die effek van nikotien op die longe danksy 'n ryk stel voedingstowwe geblokkeer word.
3. Gereelde gebruik van die produk versnel metabolisme, voorkom versteurings in die werking van die senuweestelsel, wat die negatiewe impak van spanning op die gesondheid verminder.
4. Die produk verlaag cholesterolvlakke en voorkom sodoende die ontwikkeling van siektes soos aterosklerose.
5. As gevolg van die teenwoordigheid van kalium in die samestelling, word oortollige vloeistof uit die liggaam verwyder, waardeur die swelsel verdwyn.
6. Pollock-filette is veral nuttig vir mense wat aan hartsiektes ly of in gevaar is. Nuttige elemente versterk bloedvate en stabiliseer die hartklop. Die produk word aanbeveel vir die voorkoming van siektes in die kardiovaskulêre stelsel - dit is belangrik vir mense wat voortdurend blootgestel word aan verhoogde fisiese inspanning.
7. Vis bevat baie jodium, wat die werking van die skildklier verbeter. Daarbenewens sal 'n voldoende jodium in die menslike liggaam die vitaliteit verhoog en die algemene welstand verbeter.
8. Stelselmatige inname van vis sal die immuunstelsel versterk en die liggaam se verdediging teen aansteeklike siektes verhoog.
9. As gevolg van sy hoë proteïeninhoud, help pollock atlete om spiere op te bou en te herstel na oefening.

Sommige studies het getoon dat die gebruik van seevis die risiko van kanker verminder.

Die voordele van stuiflewer

Die voordele van stuiflewer in die postoperatiewe periode is veral opvallend - die produkte bevat 'n verhoogde konsentrasie vetsure wat die krag herstel en die vitaliteit verhoog. Die produk het ook 'n positiewe uitwerking:

• oor die metabolisme in die liggaam;
• die werk van die voortplantingstelsel;
• visie;
• toestand van tande, bene en spykers;
• die werk van die skildklier;
• die werk van die hematopoietiese stelsel;
• kardiovaskulêre sisteem.

Daarbenewens is dit nuttig om die lewer in die winter te eet wanneer die liggaam aan vitamientekorte ly.

Die voordele van viskaviaar

Die samestelling van die produk is ryk aan foliensuur, vitamiene B en E, asook fosfor, kalium, kalsium en magnesium. Die produk het nie net 'n positiewe uitwerking op die werk van interne organe nie, maar word ook deur vroue vir kosmetiese doeleindes gebruik.

Kaviaar het 'n effek op die liggaam in die vorm van:

• die verbetering van die werking van die asemhalingstelsel;
• vinnige herstel na ernstige of langdurige siekte;
• wat die liggaam van ontbrekende makro- en mikro-elemente, sowel as vitamiene, voorsien.

As 'n kosmetiese produk word gesigmaskers van kaviaar gemaak, wat die vel verjong en elastieser maak. Gesoute kaviaar is egter nie geskik vir die prosedure nie en hou nie veel voordeel in nie, asook gebraaide kaviaar.

© maanopkoms - stock.adobe.com

Effekte op die liggaam

Pollock het 'n terapeutiese uitwerking op mans en vroue se liggaam:

1. Stelselmatige gebruik van die produk sal swaar metale, vervalprodukte en gifstowwe uit die liggaam verwyder.
2. Vis verbeter die werking van die spier- en skeletstelsel en voorkom dat tande verkrummel.
3. Deur gereeld vee te verbruik, help u die visuele organe. Die produk verminder oogspanning en voorkom die ontwikkeling van oogsiektes. Dit is alles moontlik danksy vitamien A.
4. Pollock verlaag bloedsuikervlakke, wat die voorkoming van diabetes is, sowel as 'n hulpkomponent in die behandeling van die siekte.
5. As u ten minste 'n paar keer per week vis eet, kan dit die rypwording van bloedselle verbeter.
6. Die produk help perfek om krag te herstel na 'n ernstige siekte of liggaamlike inspanning, sowel as aktiwiteite wat verband hou met verhoogde breinaktiwiteit.
7. Die voedingsryke samestelling van die produk verbeter breinfunksie, konsentrasie en waaksaamheid. Boonop het pollock 'n positiewe uitwerking op die geheue.
8. Vis het 'n gunstige uitwerking op die voortplantingstelsel by mans en vroue, verhoog die sterkte en verhoog die waarskynlikheid van bevrugting.
9. Die voordelige stowwe in die produk verbeter die toestand van naels en versnel haargroei.

Benewens bogenoemde, verbeter pollock weefselregenerasie, versterk ligamente en kraakbeenweefsel.

© sasazawa - stock.adobe.com

Pollock as 'n effektiewe gewigsverlies-element

Pollock is 'n ideale dieetproduk met 'n lae kalorie-inhoud en 'n groot verskeidenheid kookmetodes wat nie voordelige eienskappe sal verloor nie en die kalorie-inhoud sal verhoog.

Om gewig te verloor, is dit beter om die vis te stoom, byvoorbeeld in die vorm van kotelette, filette in die oond bak, kook of prut sonder olie met groente of rys.

Vanweë die feit dat vis byna 100% bestaan ​​uit proteïene wat so vinnig as moontlik deur die liggaam geabsorbeer word, verbeter die werk in die maag en ingewande, en metabolisme versnel. As u terselfdertyd aan sport deelneem, sal die spiermassa toeneem, wat die liggaam sterker en sterker sal maak.

Om gewig te verloor, moenie sout of gebraaide stuifmeel eet nie. In die eerste geval sal vloeistof in die liggaam agterbly, wat tot opgeblaseheid en swak gesondheid sal lei, en in die tweede geval verhoog die kalorie-inhoud en word alle voordelige eienskappe heeltemal vernietig.

Let wel: stuipe lewer kan, ten spyte van die hoë kalorie-inhoud, tydens gewigsverlies geëet word, maar in klein porsies.

Skadelike impak

In die geval van vismisbruik, sowel as individuele onverdraagsaamheid vir seekos of allergieë, bestaan ​​die risiko dat die produk negatief op die mens se gesondheid inwerk.

Kontraindikasies vir die gebruik van pollock:

• hipertensie - dit is van toepassing op gebraaide of gesoute vis en kaviaar, wat bloeddruk kan verhoog;
• ernstige vorm van siektes in die spysverteringskanaal;
• stuiflewer moet weggegooi word met 'n ontsteekte spysverteringskanaal;
• swanger vroue moet nie sout of droë vis eet nie, want dit kan die swelling vererger.

Daarbenewens kan enige seekos swaarmetale ophoop wat gevaarlik vir die gesondheid is. Om hierdie rede moet u nie rou grond eet of die produk misbruik nie, want dit kan tot kwikvergiftiging lei.

© kikisora ​​- stock.adobe.com

Afsluiting

Pollock is 'n gesonde dieetproduk wat vroue help om gewig te verloor en manlike atlete om pragtige spiere op te bou. Vis, kaviaar en lewer word vir medisinale en kosmetiese doeleindes gebruik, wat die produk feitlik afvalloos maak. Vis het 'n paar keer meer bruikbare eienskappe as kontraindikasies of moontlike skade as gevolg van die eet, en daarom moet pollok beslis in die dieet van 'n persoon wat 'n gesonde dieet hou, ingevoer word. Die belangrikste ding is om nie die produk te veel te gebruik nie, aangesien lae kalorie-inhoud nie beteken dat u vis in onbeperkte hoeveelhede kan eet nie.

Kyk die video: The Right to Yippie - Short Documentary about Yippies (November 2024).