- Proteïen 13 g
- Vet 19,7 g
- Koolhidrate 4 g
Varktjops in beslag is 'n ongelooflike lekker gereg wat nie moeilik is om tuis te braai nie. Om dit te kan doen, is dit genoeg om die beste resep wat ons voorgestel het met stapsgewyse foto's aandagtig deur te lees.
Porsies per houer: 6-7 porsies.
Stap-vir-stap instruksie
Ons beveel aan dat u sagte en sagte varktjops in 'n pan voorberei. Die vleis is sappig en die geheim van sy sagtheid lê in die beslag. Ons sal nie meel gebruik nie, maar broodkrummels, wat die gereg perfek sal maak. U moet die voorbereiding van 'n lekker en bevredigende gereg nie lank uitstel nie. Kyk na ons stapsgewyse fotoresep en sorg dat alle produkte byderhand is.
Stap 1
Kom ons begin kook deur kos voor te berei. Was die vark, sny in 1/2-duim-skywe en klop dit met 'n hamer. Maal die mengsel van ertjies met 'n deegroller en berei die broodkrummels voor.
Raad! U kan brood gebruik wat reeds 'n bietjie gaan lê het en droog geword het. Maal dit op 'n gemaklike manier en jy kry selfs beter broodkrummels as in die winkel.
Neem eiers en breek dit in 'n aparte bord. Klits die eiermengsel tot effens donsig. Besprinkel die geklitste vleis met sout en peper na smaak.
© san_ta - stock.adobe.com
Stap 2
Plaas die pan op die stoofplaat, giet die olyfolie in en laat die bak goed opwarm. As die olie warm is, kan u begin kook. Neem nou die vleis en doop dit eers in eierbeslag, en dan in broodkrummels. Probeer al die vleis met die croutons bedek. Stuur die tjops na die pan en braai aan albei kante tot goudbruin. Plaas die afgebakte tjops eers op 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder en plaas dit dan in 'n gerieflike houer.
© san_ta - stock.adobe.com
Stap 3
Sit die gaar varktjops in beslag voor saam met vars groente of pap soos hawermout of bokwiet. Probeer om hierdie gereg tuis te kook en maak seker dat u vleis sappig en lekker is. Geniet jou ete!
© san_ta - stock.adobe.com
