Hoender met eiervrug en tamaties in die oond - 'n stap-vir-stap resep om filette te bak * Crossfit

Tamaties - 2 stuks.
Aubergine - 1 st.
Hoender eier - 1 st.
Knoffel - 3-4 naeltjies
Melk - 2 eetlepels. l.
Broodkrummels na smaak
Koringmeel - na smaak
Plantaardige olie na smaak
Basiliekruid - na smaak
Harde kaas - 100 g
Hoenderfilet - 600-700 g (kan vervang word met bors)

Proteïene 12,9 g
Vet 6,2 g
Koolhidrate 2,1 g

Ons bring u 'n visuele en maklike tuis-stap-vir-stap-fotoresep vir hoender met eiervrug en tamaties onder u aandag.

Porsies per houer: 6 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Hoender met eiervrug en tamaties is 'n maklik bereidbare en bevredigende gereg wat jou laat honger vergeet van die honger. Ons stel voor dat u gebakte hoenderbottels met eiervrug, tamaties en kaas in die oond maak. Dit blyk bevredigend en gesond te wees.

Hoendervleis bevat 'n groot hoeveelheid aminosure en proteïene, en daarom verskyn die produk dikwels op die menu van diegene wat die beginsels van behoorlike voeding nakom. Daarbenewens is die samestelling van hoendervleis ryk aan mikro- en makro-elemente (veral fosfor, magnesium, yster en kalium), vitamiene (veral A, E en groep B). Dit is opmerklik dat daar feitlik geen koolhidrate in die produk is nie, wat 'n belangrike voordeel is vir atlete en diegene wat gewig verloor, en die produk normaliseer ook die metabolisme.

Die moeite werd om te weet! Hoender bevat glutamien. Dit is 'n aminosuur wat vinniger en beter spieropbou bevorder. Vir hierdie voordeel sluit veral atlete, veral liggaamsbouers, hoender in hul konstante dieet in.

Kom ons begin tuis hoender kook met eiervrug en tamaties. Vir u gemak beveel ons aan dat u die wenke in die stapsgewyse fotoresep noukeurig volg.

Stap 1

U moet begin kook met die bereiding van groente. Eerstens moet u die tamaties en eiervrug deeglik onder lopende water was. Droog dit dan af. Die tamaties moet in dun skywe gesny word, en die blou in dun repies.

Stap 2

Nou moet u die hoendervleis voorberei. Ons benodig 'n filet of bors (maak dit eers skoon van films en bene, indien enige). Die geselekteerde vleis moet gewas, gedroog word, en dan in porsie-stukke gesny word, in die lengte gesny word, sodat die spasies verkry word, soos in tjops.

Stap 3

Neem 'n klein houertjie en ry een hoendereier in. Skil daarna 3-4 knoffelhuisies af, was en droog. Druk die groente in die eierhouer met 'n knoffelpers. As daar nie so 'n kombuisapparaat is nie, moet die knoffel met 'n skerp mes fyn gekap word.

Stap 4

Voeg twee eetlepels melk in die houer met knoffel en eier. Roer die bestanddele tot glad. Dit blyk 'n mengsel vir brood, wat beslag genoem word.

Stap 5

Berei nog twee houers voor. Gooi koringmeel in een daarvan en broodkrummels in die ander. Gepaneerde hoender in meel, rol goed in die mengsel.

Stap 6

Doop daarna die werkstuk in die eier- en melkbeslag.

Stap 7

Die laaste vleis word in broodkrummels gerol.

Stap 8

Terselfdertyd moet u die eiervrugte versorg, in dun repies gesny. Sit dit op 'n bord en borsel die groentestukke aan albei kante met plantolie.

Stap 9

Stuur 'n braaipan of stoofpan na die stoof. Sit die bloues na verhitting uit en braai tot goudbruin. U hoef nie olie in die braaihouer te gooi nie, want die groente is reeds daarmee gesmeer.

Stap 10

Braai die tjops dan in beslag tot goudbruin, voeg groente-olie in die pan en wag totdat dit gloei. Bring die hoender tot amper gaar. U kan na elke porsie groente-olie byvoeg.

Stap 11

Nou moet u 'n hittebestande bakplaat in die oond neem. Plaas die voorbereide hoender op die bodem. Vir elke sny word 'n sny gebraaide eiervrug geplaas en bo-op twee sirkels tamaties.

Stap 12

Neem dan vars basiliekruid, was goed en klop droog. Skeur die setperke in aparte blare en plaas dit bo-op elke hoenderblank.

Stap 13

Dit bly om die kaas op 'n medium rasper te rasper. Strooi 'n klein hoeveelheid van die bestanddeel op elke sny vleis.

Stap 14

Stuur die hoender met eiervrug en tamaties na die oond, wat voorverhit is tot 200 grade, en bak dit vir vyftien tot twintig minute. Nadat die gespesifiseerde tyd verstryk het, haal u die vorm uit die oond. Laat dit vyf tot tien minute op die tafel lê.

Stap 15

Smaklike hoender met eiervrug en tamaties is gereed. Smeer die tjops oor die slaaiblare vir 'n effektiewer bediening. Verder kan u die gereg versier met vars basiliekruidblare bo-op. Om 'n gesonde PP-maaltyd tuis te maak met 'n stapsgewyse foto-resep, is net so maklik soos om pere te beskiet. Geniet jou ete!