Vis gestoof met groente - 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van voorbereiding * Crossfit

Wit visfilet (stokvis, stokvis, char) - 1 kg
Soet soetrissie (groot) - 1 st.
Knoffel - 4-5 naeltjies
Bitterpeper - 1 st.
Pers ui - 1 st.
Mineraalwater - soos benodig (vir blus)
Eetbare sout - na smaak
Gemaalde swartpeper - na smaak
Tamatiesous - 200 ml
Suurroom (vetvry) - 120 g
Een lemmetjiesap
Vars kruie

Proteïene 6,3 g
Vet 8 g
Koolhidrate 6,4 g

Vis gestoof met groente is 'n ongelooflike lekker gereg wat geskik is vir diegene met 'n PP of 'n dieet. Gebruik die resep, wat stapsgewys foto's bevat, om dit tuis te kook.

Porsies per houer: 10-12 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Vis gestoof met groente is 'n olievrye dieetgereg wat heerlik is. Om te kook, kan u enige vis gebruik, maar dit is beter om seevisse te neem, omdat daar minder klein beentjies in is. Wat die bykos betref, sal enige graan wat u wil, wel doen. Hoe berei u 'n gereg tuis voor? Kyk na 'n eenvoudige stap-vir-stap resep met 'n foto en begin kook.

Stap 1

Om die gaarmaaktyd te verkort, is dit die beste om visfilette te gebruik. Spoel die produk onder lopende water uit, sny dit in klein stukkies en plaas dit in 'n diep bak. Geur met 'n bietjie sout, peper na smaak en hou eenkant.

Stap 2

Nou moet u die groente voorberei. Was die soetrissies en soetrissies. Skil die pers ui en berei vyf knoffelhuisies voor. Sny die soetrissie in die helfte en verwyder die pitte, en sny die groente in klein blokkies. Die ui moet in halwe ringe gesny word. En die knoffel moet met 'n mes fyn gekap word. Sny soetrissies in skywe en meng dit in 'n aparte bak met knoffel.

Stap 3

Plaas die pan op die stoofplaat en plaas die gekapte uie en soetrissies daarin. Gooi nou bietjie water in. Geen olie word in die resep gebruik om die kalorie-inhoud van die voltooide gereg te verminder nie. Maar as u wil, kan u 'n paar druppels olyfolie byvoeg.

Stap 4

Roer die groente by en voeg dit soetrissies en knoffel by die pan as dit goudkleurig word. Gooi bietjie water in en laat groente op lae hitte prut.

Stap 5

Voeg nou die tamatiesous by. U kan klaargemaakte produkte koop, of u kan dit self van tamaties maak.

Stap 6

Voeg vetvrye suurroom by die groente na die tamatiesous. Roer goed en proe die groentemengsel. As dit lyk asof daar nie genoeg sout is nie, voeg dit dan na smaak by. U kan ook u gunsteling speserye byvoeg. Sit bietjie uit.

Stap 7

Nou moet u die gesnyde visfilette in die pan plaas.

Stap 8

Neem daarna die kruie, was en kap fyn. Besprinkel die vis met gekapte pietersielie en strooi lemmetjiesap oor (kan vervang word met suurlemoen). Bedek en laat prut nog 30 minute.

Raad! Die vishouer kan in 'n voorverhitte oond geplaas word. Dit sal dus 'n bietjie langer neem om te kook, maar die smaak van die gereg sal fyner wees.

Stap 9

Na 30 minute kan die vis van die hitte verwyder word (of uit die oond gehaal word) en bedien word. Sit die gereg in porsieborde, versier met pietersielietakkies, snye peper. Die gereg blyk baie lekker te wees. As bygereg vir vis, kan u rys, bokwiet of quinoa voorsit. Danksy die resep met stapsgewyse foto's is daar nog 'n gereg in die spaarvarkie wat maklik en vinnig tuis voorberei kan word. Geniet jou ete!