Vis is 'n produk wat mense wat hul dieet en gesondheid in die algemeen monitor, dikwels in hul dieet insluit. Natuurlik, want in seekos is daar baie gesonde proteïene en behoorlike vette wat nodig is vir die gesondheid: Omega-3 en Omega-6. Daarbenewens is vis ryk aan kalsium en fosfor, wat goed is vir bene, hare en naels. Oor die algemeen is daar 'n paar pluspunte. Ondanks al die nut, is dit ook die moeite werd om die GI en KBZHU te oorweeg. Daarom is 'n tabel met visglykemiese indekse opgestel. U kan die kalorie-inhoud en BZHU dadelik vind.
Produk | Glukemiese indeks | Kalorie-inhoud, kcal | Proteïene, g per 100 g | Vet, g per 100 g | Koolhidrate, g per 100 g |
Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
Warm gerookte pienk salm | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
Rooi kaviaar | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
Pollock-ree | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
Gekookte inkvis | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
Plunder | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
Gebraaide karp | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
Gekookte mul | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
Gerookte kabeljou | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
Viskotelette | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
Krapstokkies | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
Gekookte krappe | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
Garnale | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
Seewier | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
Gebraaide baars | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
Kabeljou lewer | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
Gekookte krewe | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Saury in olie | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
Sardien in olie | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
Gekookte sardientjie | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
Haring | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
Gekookte salm | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
Makriel in olie | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
Koue gerookte makriel | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
Gekookte kabeljou | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
Tuna in sy eie sap | — | 96 | 21 | 1 | — |
Gerookte paling | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
Gekookte oesters | — | 95 | 14 | 3 | — |
Gekookte forel | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
Gekookte stokvis | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
Sprat in olie | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
Gekookte snoek | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
U kan die volledige sigblad hier aflaai.