Hoenderborsies gestoof met groente

Hoenderborsie - 2 stuks.
Bulgaarse peper - 2 stuks.
Groenbone - 100-150 g
Sojasous - 2-3 eetlepels l.
Suurlemoensap - 1-2 eetlepels l.
Kerriegeursel - na smaak
Olyfolie - vir braai
Sout na smaak
Gemaalde swartpeper - na smaak

Proteïene 8,6 g
Vet 2,4 g
Koolhidrate 13,6 g

Stap-vir-stap-resep vir die kook van hoenderborsies in die dieet wat met groente in 'n pan gestoof word.

Porsies per houer: 4 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Hoenderborsie gestoof met groente is 'n heerlike dieetgereg wat tuis in 'n braaipan met 'n minimum hoeveelheid olie gekook word. Die gereg wat volgens hierdie stapsgewyse resep met 'n foto voorberei word, sal 'n beroep op mense hou wat 'n gesonde en regte dieet (PP) het. Wit of bruin rys is die beste om te versier. Filette kan vars en roomys gebruik word, die belangrikste is om die vleis natuurlik te ontdooi en deeglik onder lopende water te spoel om van die oorblywende ys ontslae te raak.

Daar is genoeg sojasous om 'n soutgeur aan die gereg te gee, maar indien nodig, kan sout bygevoeg word. Speserye, benewens kerrie en peper, kan jy ook enige smaak byvoeg.

Stap 1

Berei al die bestanddele voor wat u benodig. Inspekteer die filet, sny die films en vetlae af, indien enige, en spoel die vleis dan onder lopende water af en droog. Ontdooi die groenbone of sny die sterte indien vars, en sny elke peul in 'n paar stukke. Was die soetrissies en sny dadelik 'n klein skyfie suurlemoen af.

Stap 2

Sny die filette in mediumgrootte stukke van ongeveer dieselfde grootte en plaas dit in 'n diep bak.

Stap 3

Sny die soetrissies in die helfte, maak die pitte skoon en verwyder die sterte. Om die gereg kleurryker te laat lyk, word aanbeveel om peperkorrels van verskillende kleure te gebruik, byvoorbeeld, een peper is rooi en die ander geel. Dit is nie die moeite werd om die groente te fyn te kap nie, dit is genoeg om in kwarte te kap sodat die strook peper nie kleiner is as die groenbone nie.

Stap 4

Voeg in 'n bak gemaalde swartpeper, kerrie, sojasous en vars uitgedrukte suurlemoensap by die gesnyde borste. Gebruik 'n lepel om die bestanddele goed deur te roer sodat elke stuk hoender met speserye en sous bedek is.

Stap 5

Plaas 'n groot, hoëkant-pan op die stoofplaat met 'n bietjie olie. As dit opwarm, lê die hoender uit en soteer dit oor hoë hitte vir die eerste 2 minute, verlaag dan die hitte tot laag en laat die hoender prut, terwyl u dit af en toe roer, vir 15 minute.

Stap 6

Voeg die groenbone by die pan, roer en laat dit 3-4 minute prut en roer af en toe.

Stap 7

Plaas gekapte rissies in die pan op die werkstuk; indien verlang, kan u 'n bietjie sout by die groente voeg. Roer, bedek die pan met 'n deksel en laat dit 7 minute op lae hitte prut.

Stap 8

Probeer hoender. As dit klaar is, haal die pan uit die stoof en laat dit 5 minute by kamertemperatuur sit.

Stap 9

Heerlike hoenderborsies gestoof met groente is gereed. Sit dit warm voor saam met gekookte rys. Garneer met vars kruie soos pietersielie. Geniet jou ete!