Sisteïen is 'n swaelbevattende aminosuur (hierna AA). Volgens sommige bronne is die stof voorwaardelik onvervangbaar. Hierdie term beteken letterlik dat die liggaam cysteïne onder sekere omstandighede kan sintetiseer. Dit gebeur egter dat reserwes van eksterne bronne aangevul moet word. Faktore wat addisionele sisteïen benodig, sluit in siekte, spanning en verhoogde atletiese aktiwiteit.
Algemene inligting
Sisteïen in die menslike liggaam is betrokke by sintese van glutathion en taurine. Taurine is onontbeerlik vir die korrekte funksie van die sentrale senuweestelsel. Dit is belangrik vir bloeddrukbeheer en visuele gesondheid. Help om spiervolume te verhoog en oortollige liggaamsvet te verbrand.
Die belangrikheid van glutathion kan nie oorskat word nie. Daarsonder is die funksie van immuniteit en die beskerming van die senuweestelsel ondenkbaar. Die tekort aan hierdie antioksidant hou gewoonlik verband met verouderingsprosesse en verminderde prestasie. Aanvullings kan nie die vlak herstel nie. Regstelling is slegs moontlik deur die aanwesigheid van sisteïen (C3H7NO2S).
© bacsica - stock.adobe.com
Cysteïne is verantwoordelik vir die normale funksie van die spiere. Dit is nodig tydens die sintese van T-limfosiete om die immuunstelsel te versterk. Dit kom in die struktuur van elke menslike hare en vergroot die deursnit van die as. Ook 'n komponent van insulien. As dit nodig is, skakel dit dit om in glukose en versadig die liggaam met 'n ekstra dosis energie. Antioksidant het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal. Beskerm en genees die beskadigde epiteel wat die binneste organe voed.
Sisteïnesintese
Vir die produksie van sisteïen is nog 'n AA nodig - metionien. Die multistagesintese van hierdie stof gaan voort met die deelname van 'n aantal vitamiene en ensieme. Gebrek aan een van hierdie resultate het 'n "stelselongeluk" tot gevolg. Dieselfde gebeur in die proses van siekte.
Serien en piridoksien (B6) word gebruik as grondstowwe vir die sintese van sisteïen. Die swaelbevattende komponent word gevorm in die teenwoordigheid van waterstofsulfied in die menslike liggaam.
Lewersiektes en metaboliese afwykings beïnvloed die sintese van sisteïen nadelig. In die liggame van babas word die verband glad nie gemaak nie. Dit is as gevolg van die "versiendheid" van die natuur. Daarom, soos alle vitale elemente, voorsien borsmelk (of die plaasvervangers daarvan) pasgeborenes van sistien.
Nuttige eienskappe van sisteïen
AK word gebruik in die behandeling van long- en brongiale obstruksies om die ontwikkeling van kankergewasse in die dikderm te voorkom. Dit is bekend dat sistien die eliminasie van skadelike metaboliete van alkohol, dwelms bevorder en die uithouvermoë van atlete verhoog. Die beskermende funksie van die aminosuur word aanvaar onder blootstelling aan bestraling.
Sisteïen en siektes
Die aminosuur verminder die bloedsuiker aansienlik, gevolglik neem insuliengevoeligheid af. Ook word die remmende eienskap van sisteïen in vaskulêre inflammasie opgemerk, wat dit moontlik maak om hartpatologieë by diabetes te vermy.
AK help om die manifestasies van kolitis te verswak. Voorkom die vorming van vrye radikale. Die liggaam se antioksidante kapasiteit neem aansienlik toe.
Cysteïen word al lank aanvaar in alternatiewe medisyne as 'n middel teen:
- siektes van die kardiovaskulêre stelsel;
- long- en brongiale obstruksie;
- griep;
- suikersiekte;
- ontstekings van verskillende etiologieë;
- gewrigsiektes;
- patologieë van die spysverteringskanaal, ens.
Daaglikse tempo van sisteïen
Die daaglikse dosis AK in die vorm van voedingsaanvullings word in die instruksies gegee. Aanbevelings is bindend. Om die middel in te neem, benodig u baie vloeistof.
Soms kan sisteïen skadelik wees. 'N Daaglikse dosis in die omgewing van 2500-3000 mg is normaal. Dit word goed verdra en het 'n gunstige uitwerking op die liggaam. Oormatige dosis (7 g of meer) bedreig giftige skade en hou onaangename gevolge mee.
© VectorMine - stock.adobe.com
Vir wie word sisteïen aangedui?
Daar is geen spesifieke aanduidings vir sisteïen by 'n sekere groep mense nie. Dit is ewe nuttig en nodig vir almal. Sommige het dit egter meer nodig as ander. Byvoorbeeld atlete wie se fisieke aktiwiteit gewoonlik die gemiddelde oorskry.
Die aminosuur is nodig vir kritiek siekes en mense met 'n lae immuunagtergrond. Korrekte voeding met 'n verhoogde dosis AA verhoog weerstand en verbeter fisiologiese funksies.
Sisteïen word ook benodig deur pasiënte met MIV en vigs. Dit is bekend dat die liggaam se verdediging in hierdie toestande skerp daal. Die gevolg is gereelde verkoue, en daarmee saam - interne skade. Onder die direkte aanduidings vir die gebruik van cysteïen is siektes van die ENT-organe, hart- en bloedvate, die eerste fase van oogpatologieë (katarakte).
Wanneer moet u steen met omsigtigheid gebruik?
Die ontvangs van cysteïen in sommige kategorieë pasiënte moet met groot omsigtigheid geskied. Dit gaan oor diabetes. Die beperking is te wyte aan die vermoë van die aminosuur om die werking van insulien te beïnvloed. Dieselfde geld vir pasiënte met hoë bloeddruk, tymus disfunksie, moeders wat borsvoed en swanger vroue. Die behoefte aan bykomende sisteïen is nie van toepassing op diegene wat eiers, brood, graan, uie en knoffel verbruik nie.
Newe effekte
Newe-effekte as u aminosuur inneem, is skaars en veroorsaak nie noemenswaardige skade nie. Die algemeenste: slegte spysvertering, diarree, braking, dermkrampe, hoofpyn. Dikwels kom dit voor met klein hoeveelhede vloeistofinname. Dit word simptomaties behandel, uitgeskakel deur die hoeveelheid drinkwater te verhoog.
Waarna om te kyk
In sekere gevalle word AK-intoleransie (allergie) opgemerk. Die liggaam "reageer" op 'n spesiale manier op die inname van sisteïen en gooi 'n rekorddosis homosisteïen in die bloedstroom. Hierdie hormoon word altyd vervaardig om te beskerm teen gifstowwe. 'N Allergiese reaksie kan lyk soos uitslag, asemhalingsdepressie en 'n onreëlmatige hartklop. Vir enige van die manifestasies is dringende mediese hulp nodig.
Verenigbaarheid met ander middels en stowwe
Tot op hede het die wetenskap ver gevorder in die studie van sisteïen. Die uitwerking daarvan op die liggaam word oorweeg in die geval van langdurige gebruik. Die verenigbaarheid van AK met ander stowwe wek kommer.
Dieetaanvullings wat cysteïen bevat, kan met medisyne in wisselwerking tree. Inhibeer byvoorbeeld die werk van geneesmiddels vir die behandeling van mangelontsteking, inhibeerders, ensieme. Spesiale sorg vereis die parallelle inname van aminosure en immuunonderdrukkers (Prednisolon, ens.). AK word nie aanbeveel vir moeders wat verpleeg en aanstaande is nie.
Om die maksimum voordeel te behaal, word aanbeveel om cysteïen en vitamiene C, E en B6 (piridoksien) saam te neem. Ook kalsium (Ca), swael (S) en selenium (Se), wat die effektiwiteit van AA aansienlik verhoog.
Tekens van oorversadiging en skaarste
Die verhoogde inhoud van aminosure in die menslike liggaam lei byna altyd tot allergieë. Saam met hulle - prikkelbaarheid, dermfunksionering en bloedklonte.
AK-tekort manifesteer in die onbevredigende toestand van naels, vel en hare. Slymvliese verloor vinnig vog, krake vorm. Streef na 'n depressiewe toestand. Verder veroorsaak 'n gebrek aan sisteïen vaskulêre siektes, wanfunksies in die spysverteringstelsel, 'n afname in immuniteit en 'n afname in breinaktiwiteit.
Bronne
Sisteïen is teenwoordig in voedsel met verhoogde proteïen insluiting. Dit sluit in:
- melk en alle soorte vleis;
- eiers en pluimveevleis;
- peulgewasse;
- seekos;
- bokwietgraan;
- sade en pitte van neute.
Die maksimum konsentrasie cysteïen kom voor in spruitjies en broccoli, soetrissies, uie, kruie en knoffelkoppe.
@ Artem Shadrin - stock.adobe.com
Meer gedetailleerde inligting word in die tabel aangebied:
| Produkte | Proteïene | Sisteïen | C / B |
| Rou vark | 20,95 g | 242 mg | 1,2 % |
| Rou hoenderfilet | 21,23 g | 222 mg | 1,0 % |
| Rou salmfilet | 20,42 g | 219 mg | 1,1 % |
| Eier | 12,57 g | 272 mg | 2,2 % |
| Koeimelk, 3,7% vet | 3,28 g | 30 mg | 0,9 % |
| Sonneblomsaad | 20,78 g | 451 mg | 2,2 % |
| Okkerneute | 15,23 g | 208 mg | 1,4 % |
| Koringmeel, g / p | 13,70 g | 317 mg | 2,3 % |
| Mieliemeel | 6,93 g | 125 mg | 1,8 % |
| bruinrys | 7,94 g | 96 mg | 1,2 % |
| Sojabone droog | 36,49 g | 655 mg | 1,8 % |
| Heel ertjies, uitgedop | 24,55 g | 373 mg | 1,5 % |
Kook by hoë temperature lei tot die vernietiging van AA. 'N Raw food-dieet los egter nie die probleem op nie. Maagsekresies en derm-mikroflora bemoeilik die opname van sistien aansienlik.
Die mees geskikte vorm vir die verkryging van AK is melk wei. Daarin word die swaelbevattende verbinding as sistien (dubbelmolekulêre blok) aangebied. Deur die liggaam binne te dring, breek die blok af en word die stof geabsorbeer. Die 'vyande' van die natuurlike proses is pasteurisering en herhaalde verhitting. Daarom sal melk in die winkel nooit 'n volledige bron van aminosure word nie.
Industriële toepassing
Die voedselindustrie gebruik die aminosuur aktief in die vorm van E920-aanvullings. Dit is egter heeltemal nutteloos vir die liggaam.
Aanvullings is natuurlik en gesintetiseer. Sintetiese produkte word in chemiese nywerhede vervaardig. Natuurlike aminosuur is goedkoper. Dit benodig veer, wol of hare. Hierdie weefsels bevat natuurlike keratien, wat 'n aminosuur is. Natuurlike cysteïen word deur 'n lang proses verkry. Die gesoekte AK is 'n vervalproduk van biologiese weefsels.
