Proteïene
3K 0 22.10.2018 (laaste hersiening: 02.05.2019)
Beesproteïen is 'n voedingsaanvulling verkry uit beesvleis met behulp van die ultra-konsentrasie of hidrolise tegniek. Met 'n innoverende metode om die proteïenkomponent te onttrek, kan u dit van vet en cholesterol bevry, terwyl u die unieke samestelling van aminosure behou. Dit maak die proteïen baie soortgelyk aan wei-isolaat. In teenstelling met laasgenoemde is dit egter verryk met kreatien, een van die bestanddele van natuurlike vleis, en word dit nie belas met laktose en wei-gluten nie. Daar is geen ander verskille tussen hierdie aanvullings nie.
Daar word geglo dat beesvleisproteïen dronkenskap van immuunselle kan veroorsaak, wat uiteindelik kanker veroorsaak. Daarom beveel voedingsdeskundiges aan om beesvleisproteïen met omsigtigheid te gebruik en slegs in geval van laktose-onverdraagsaamheid. Proteïene van soja of eiers word as veiliger beskou. Onthou egter dat hierdie mening nie wetenskaplik ondersteun word nie. Met ander woorde, geen direkte verband is gevind tussen die eet van beesvleis en 'n verhoogde risiko vir kanker nie. Terselfdertyd is beesalbumien duurder as serumalbumien, wat gepaard gaan met 'n meer komplekse produksietegnologie.
Eienskappe van beesvleisproteïen
Dit is die proteïen wat die groei van spiermassa tydens die oefenproses verseker. Die direkte rede is die oormaat stikstof wat deur die spiere gebruik word. Die proteïen kan van plantaardige of dierlike oorsprong wees.
Dierlike proteïene het sy eie eienskappe:
- Dit het 'n unieke aminosuursamestelling wat wei-proteïene in absorpsiesnelheid vergelyk. In hierdie geval is allergie vir laktose uitgesluit.
- Groeiende spiermassa verg verhoogde voeding met die fokus op komplekse koolhidrate en suiwer proteïen met essensiële aminosure. Boonop moet u water op die een of ander manier in die liggaam hou. Dit benodig kreatien, en daar is genoeg in beesvleis. Daarom word beesvleisproteïen beskou as 'n uitstekende bron van verbindings vir spiergroei.
- Spierherstel na die oefensessie benodig ook aminosure en energie, wat deur 'n beesproteïenhidrolisaat voorsien kan word. Dit bevat nie cholesterol nie, wat ook een van die voordele daarvan is.
Daar is verskillende voedingsaanvullings gebaseer op hierdie produk:
Muscle Meds Carnivor
Isolaat bevry van laktose, suiker, cholesterol, lipiede met BCAA. Komplekse koste:
- 908 g - 2420 roebels;
- 1816 g - 4140 roebels;
- 3632 g - 7250 roebels.
SAN Titanium Beef Supreme
'N Biokompleks soos 'n hidrolisaat met BCAA en kreatien. 900 g kos 2070 roebels, 1800 g - 3890.
100% Hydro Beef Peptid deur Scitec Nutrition
Die voedingsaanvulling bevat 25 g proteïen per porsie, 1,5 g vet, 4 mg koolhidrate, 78 mg kalium en 164 mg natrium.
Die aanvulling kos 2000 roebels vir 900 g (30 porsies) en 3500 vir 1800 g (60 porsies).
Positiewe en negatiewe punte
Die beesvleisproduk het 'n hoë biologiese waarde: die molekules, wat deur hidrolise afgebreek word, word binne 'n halfuur deur die liggaam opgeneem. Dit verseker dat die spiere versadig is met aminosure. Daarbenewens kry 'n atleet 'n paar keer meer suiwer proteïene uit beesvleisproteïene as uit 'n stuk beesvleis van beter gehalte.
Daarbenewens het die biokompleks:
- verleng die positiewe stikstofbalans in die liggaam;
- aktiveer die sintese van sy eie proteïenmolekules;
- blokkeer kataboliese prosesse;
- verlig spiermoegheid.
Beesproteïene bevat baie mikro-sellulose vesels, wat voorbereidings daarop toelaat om eetlus te verminder en sodoende die gewig van die atleet aan te pas. Dit is al die voordele van voedingsaanvullings.
Onder die nadele is die vermoë om te skuim terwyl jy roer. Dit neem tyd vir die lugborrels om te sak. Die koste van bereidings met beesvleisproteïene is redelik hoog in vergelyking met wei-isolaat, wat die minder gewildheid daarvan kan verklaar.
Beesproteïeninname
Die gebruiksmetode is dieselfde as vir alle poeieraanvullings. Die algoritme is standaard: dit word die oggend vir die eerste keer op 'n leë maag geneem om die vlak van kortisol in die bloed te verlaag. Soos u weet, is dit kortisol wat kataboliese (vernietigende) prosesse in die liggaam en spiere verbeter. Die middel word 'n tweede keer geneem voordat dit opgelei word.
'N Lepel van die aanvulling word in 'n glas vloeistof opgelos en een tot vier keer per oefensessie gedrink, afhangende van die doel wat die afrigter vir die atleet gestel het.
Wanneer u vleisproteïen inneem wat in tabletvorm is, moet u onthou dat een porsie tot 3 g proteïene bevat. Neem as volg: 4 tablette voor oefening en 2 daarna gedurende die res van die dag. Kapsules word op dieselfde manier geneem.
As 'n manier om gewig te verloor, word beesproteïen in sy suiwer vorm nie gebruik nie.
