Granaatjie - samestelling, nuttige eienskappe en kontraindikasies vir gebruik

Granaat is bekend vir sy ongeëwenaarde smaak. Benewens die uitstekende smaak, het hierdie vrugte baie voordelige eienskappe. Die voordele is verborge in die sade, en in die skil, en selfs in die afskortings van hierdie vrugte.

Die gebruik van granaatjie in voedingsvoeding is glad nie ongewoon nie. Die gebruik van die vrugte het egter ook kontraindikasies. In die artikel sal u uitvind watter stowwe dit bevat en watter voordele granaatjie meebring en in watter gevalle dit gekontraïndikeer is.

Kalorie-inhoud en voedingswaarde van granaat

Die kalorie-inhoud van 'n granaat is laag en hang af van die grootte daarvan. Die gewig van 'n gemiddelde vrug is ongeveer 270 g. Groot vrugte weeg vanaf 500 g. Die kalorie-inhoud van een vars toekenning is gemiddeld 250-400 kcal. In die onderstaande tabel kan u kennis maak met die aanwysers van voedingswaarde en die totale kalorie-inhoud van verskillende soorte vrugte: geskilde vrugte, dit wil sê sonder skil, granaatjie in skil, sonder sade en saad.

Dus, die aantal kalorieë in vrugte met vel, met sade en sonder sade is amper dieselfde. Geskilde vars granaat het 'n 100 g hoër kalorie-inhoud omdat die vel verwyder is en gewig byvoeg. Die kalorie-inhoud van die individuele vrugkorrels is ook klein: 100 g sade bevat ongeveer 55-60 kcal. Danksy dit word dieetkundiges waardeer.

© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

Laat ons afsonderlik stilstaan ​​by so 'n aanwyser soos die glukemiese indeks. Die inligting is veral belangrik vir diabete en mense wat die risiko loop vir hierdie siekte. Glukemiese indeks van granaatjie - 35 eenhede... Dit is 'n relatief lae syfer, dus kan ons aflei dat diabete dit kan eet. In matigheid natuurlik.

Dus, granaat is 'n lae-kalorie vrugte wat baie voedingstowwe bevat.

Die chemiese samestelling van die vrugte

Die chemiese samestelling van die vrugte is baie uiteenlopend: granaat is ryk aan vitamiene, minerale, aminosure, vetsure en ander biologies-aktiewe verbindings. Al hierdie stowwe beïnvloed gesamentlik en afsonderlik die menslike liggaam, wat dit gesond maak en versterk. Laat ons uitvind watter elemente die granaat bevat.

Vitamien, minerale (makro- en mikro-elemente), aminosuur, is baie ryk aan granaatappels. Benewens hierdie elemente bevat die vrugte voedingsvesel (0,9 g in 100 g), water (81 g in 100 g), as (0,5 g in 100 g), organiese sure (1,8 g in 100 g) ...

© LukasFlekal - stock.adobe.com

Die granaatskil is ook versadig met verbindings wat genesende eienskappe het: dit bevat tanniene van die katachiengroep, pigmente en minerale in klein hoeveelhede (yster, kalsium, kalium, sink, magnesium, selenium, nikkel, boor). Vrugtesaad is ryk aan B-vitamiene, vitamiene A en E, makro-elemente (kalium, kalsium, fosfor, natrium), spoorelemente (yster, sink), vetsure.

Dus, granaat bevat 'n ton verbindings wat 'n positiewe uitwerking op die gesondheid het. Korrels, sade en vrugteskille word gevul met nuttige stowwe.

Die voordele van granaatjie

Die voordele van granaatjie vir die liggaam is enorm. Dit is as gevolg van die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid voedingstowwe in die vrugte. Hierdie verbindings het 'n gunstige uitwerking op alle organe en stelsels. Danksy die elemente wat in granaatjies voorkom, word immuniteit versterk, fisiese, emosionele toestand en voorkoms verbeter.

© Victor Koldunov - stock.adobe.com

Kom ons kyk in meer besonderhede na die kwessie. Granaat is nuttig:

1. Vir die hart en bloedvate. Vitamiene van groep B, vitamiene E, D, aminosure en minerale, soos kalium, het 'n gunstige uitwerking op die werk van die kardiovaskulêre stelsel. Danksy die granaatjie word die hartspier se sametrekking gereguleer, terwyl die bloeddruk weer normaal word. Die vrug verdun die bloed goed, waardeur dit die hele liggaam kan voorsien. Die hartslag is genormaliseer, dus pitte en granaatjiesap word aangedui vir hipertensie, aritmieë en soortgelyke hartsiektes.
2. Vir bloed. Danksy die granaat neem hemoglobien toe, dus is hierdie vrug onontbeerlik vir so 'n siekte soos bloedarmoede (bloedarmoede). Bloedsamestelling word verbeter deur gereeld granaatpitte of vars uitgedrukte sap te verbruik. Terselfdertyd neem die vlak van slegte cholesterol af.
3. Vir die senuweestelsel en brein. Die voordele vir die senuwees en die verbetering van die breinaktiwiteit is as gevolg van die teenwoordigheid van B-vitamiene in granaat, of eerder B12 (kobalamien). Dit is hierdie middel wat 'n kalmerende effek op die senuweestelsel het, geestesversteurings voorkom, slapeloosheid, senu-ineenstortings en spanning beveg. Dit is bewys dat die brein met sy hulp meer aktief word.
4. Met onkologie. Granaat bevat allogatoniene - stowwe waardeur die groei van kwaadaardige gewasse voorkom word. Granaat is 'n voorkomende en terapeutiese middel wat gebruik word in die stryd teen kanker. As gevolg van die elemente wat in die fetus voorkom, word die ontwikkeling van kankerselle aansienlik vertraag: hulle kom óf nie voor nie, óf word vernietig deur nuttige stowwe. Wetenskaplikes het bewys dat u een glasie granaatjiesap per dag moet drink. Dit sal die risiko van borskanker by vroue en prostaatkanker by mans verminder.
5. Met 'n inflammatoriese proses. Vanweë die inhoud van vitamiene A en C in granaat, is die vrugte in aanvraag in die stryd teen verkoue. Hierdie vitamiene weerstaan ​​virusse en mikrobes wat die immuunstelsel verswak. As gevolg van vitamiene A en C het granaatjiesap sterk antioksidante eienskappe, wat bydra tot 'n vinnige herstel. Die sap in die korrels van die vrugte bestry ontsteking en voorkom die ontwikkeling van virale en aansteeklike siektes, insluitend siektes in die lewer, niere en longe.
6. Vir die mondholte en tande. Die stowwe in granaatjie veg teen siektes soos stomatitis, periodontitis, tandvleisontsteking. Terselfdertyd word die tande danksy vitamien C versterk.
7. Vir hare, naels en vel. Vitamiene A, C, PP, E, D - dit is die stowwe waardeur die toestand van die vel verbeter: wonde genees, verjongingsprosesse vind plaas. Die gewrigte het 'n gunstige uitwerking op naels: hulle skilfer nie af nie, breek nie. Die positiewe effek van die drink van granaatjie en sap daaruit op die hare is ook wetenskaplik bewys: vitamiene en minerale versterk haarfollikels, stimuleer haargroei, voorkom haarverlies, skeuring en broosheid. Gereelde inname van granaatjiesap sal naels en hare sterk, sterk en die vel sag, elasties, glad maak.
8. Vir die spysverteringskanaal. Op die maag het pankreas, ingewande, granaatskil en septa en sap uit die vrugte se korrels 'n gunstige uitwerking. Vrugtesap verbeter die werking van die menslike spysverteringstelsel. Membraan en vel is natuurlike en bewese middels vir gastro-intestinale afwykings soos diarree en winderigheid. Dokters beveel aan dat granaatappels droog word, afkook en drink met ongemak in die maag en pyn in die ingewande. 'N Alternatiewe opsie is 'n aftreksel van vrugte-skil. Wat die saad betref, verskil die menings van dokters: sommige noem die sade "vullis", terwyl ander geneig is om te glo dat die bene gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam verwyder. Die sade is ryk aan sure en olie, wat die genesende eienskappe van die vrugte verbeter.

Die vraag na die voordele van granaatjie vir mans en vroue verdien spesiale aandag. Die pragtige helfte van die mensdom sal die effek van die vrugte op die vel waardeer (plooie op die gesig glad maak, sproete en ouderdomsvlekke verwyder), op die hare (groei stimuleer, broosheid en skeuring beveg). Maar dit is nie al nie. As gevolg van die inhoud van vitamien E in granaat, word die hormonale agtergrond genormaliseer. Vroue na 50 sal belangstel om te weet dat probleme met pyn tydens die menopouse danksy granaatappelsap opgelos word. Die vrugte is ook baie voordelig vir gewigsverlies.

Die effek op die manlike liggaam van granaat is van onskatbare waarde, want hierdie vrug stimuleer sterkte, help om die immuniteit te versterk en spiermassa op te bou.

Vir diabete sal granaat ook baie nuttig wees. Daar is feitlik geen suiker in die vrugte nie. Die sap het diuretiese eienskappe, wat mense met diabetes van oedeem sal verlig. Slegs 60 druppels granaatjiesap per dag sal die bloedsuikervlak aansienlik verlaag.

Beide pienk en wit granaat sal baie voordele vir die liggaam inhou. Granaat het 'n effek op die kardiovaskulêre, bloedsomloop-, immuun-, senuweeagtige, endokriene stelsels, neem aktief deel aan die normalisering van die spysverteringskanaal, versterk hare, tande, naels. Hier is die redes waarom hierdie vrug in die dieet moet voorkom.

Skade aan die fetus en kontraindikasies

Ondanks die voordelige eienskappe van die vrugte, kan die gebruik van die korrels, sade en afskortings daarvan die mens se gesondheid negatief beïnvloed. U moet deur die reëls gelei word en die belangrikste kontraindikasies vir die invoer van vrugte in die dieet ken.

Soos met enige produk, moet granaat matig verbruik word. Dit word aanbeveel om granaatappel drie tot vier keer per week, een stuk (100-200 g), te gebruik. Natuurlik het elkeen sy eie norm, maar in elk geval is dit beter om nie te veel te eet nie. ...

Kontraindikasies vir die gebruik van die vrugte is soos volg:

• peptiese ulkus;
• gastritis van enige vorm;
• pankreatitis;
• ernstige skade aan tandemalje;
• jig;
• chroniese hardlywigheid;
• aambeie;
• chroniese siektes van die spysverteringskanaal;
• individuele onverdraagsaamheid;
• allergie;
• swangerskap;
• baba se ouderdom tot 1 jaar.

In die teenwoordigheid van hierdie aanduidings moet u baie versigtig wees met die gebruik van granaatjie. U moet beslis met u dokter konsulteer oor die insluiting van vrugte in u dieet.

Daar is geen kontraindikasies vir diabetes mellitus nie. Inteendeel, die vrugte sal nuttig wees vir hierdie siekte.

Wetenskaplikes is van mening dat granaatpitte nie gebruik mag word nie. Navorsers glo dat sonneblomsaad die maag besoedel, wat tot ernstige onderbrekings in die werking van die hele spysverteringstelsel lei.

Grantsap word ondubbelsinnig nuttig beskou. Wetenskaplikes kyk dubbelsinnig na die skil en afskortings. Dit bevat stowwe wat die gesondheid negatief beïnvloed. Dit is verbindings soos isopelletierien, alkanoïede en pelletierien. Daarom moet u ook u dokter besoek voordat u boererate gebruik van granaatskille (tinkture, afkooksels) of farmaseutiese preparate gebaseer op die skil.

Vir die gesondheid van mans en vroue wat nie die gelyste kontra het nie, is granaat absoluut skadeloos. Eet matig - en geen probleme as gevolg van die vrugte sal u pla nie.

Verslankende granaatjie

Granaat word algemeen gebruik vir gewigsverlies. Wat is die rede hiervoor? Die essensie is in die granaatjiesap wat in die korrels van die vrugte voorkom. Danksy die sap in die bloed word die konsentrasie vetsure verminder en die ophoping van vet in die buik, middel en dye word voorkom. Wetenskaplikes het ook bewys dat hierdie heerlike soetsuur drankie honger bevredig.

© borispain69 - stock.adobe.com

Is dit moontlik om granaatjies te eet terwyl u gewig verloor? Voedingkundiges beantwoord hierdie vraag onomwonde: ja, dit is moontlik, en selfs nodig. Dit word egter slegs toegelaat in die afwesigheid van kontra, wat hierbo bespreek is. Hoe is die vrugte nuttig? Tydens gewigsverlies het die liggaam meer as ooit voedingsstowwe nodig. Die toevoer van noodsaaklike elemente van granate word volledig aangevul. Dit verlig die liggaam van uitputting en moegheid en voorkom bloedarmoede. En die kalorie-inhoud van granaatappel is redelik laag - 'n maksimum van 80 kcal per 100 g. Met behulp van korrels word metabolisme genormaliseer, metabolisme versnel, vetsug word voorkom, aangesien vetselle afgebreek word.

Verskeie diëte

Daar is tientalle soorte diëte op granaatappel: op sap, pulp (korrels met en sonder sade), op die skil, afskortings. Dieet verskil ook in duur. Volgens die dieetperiode word hulle geklassifiseer in vyf dae, sewe dae, tien dae, met 'n duur van 'n maand. Kom ons vertel u meer daaroor.

1. Vyf dae. Volgens die resultate van diegene wat op so 'n dieet gesit het, kan u van 3 kg ontslae raak. U moet ontbyt eet met een granaatjie of 'n glas varsgepersde sap, saam met gekookte vleis (verkieslik hoender) saam met sap eet, en aandete saam met maaskaas met korrels. Gedurende die dag moet u 2-3 liter skoon water drink.
2. Sewe dae. Om van 4 kg ontslae te raak. Bereken vir 6 maaltye: ontbyt - bokwiet met sap, tweede ontbyt - appel, peer of lae-vet jogurt in die hoeveelheid van een glas, middagete - bokwiet met gekookte vleis, middag snack - piesang, aandete - bokwiet met kruie, tweede aandete - kefir of groen tee ...
3. Tien dae. Verloor regtig 5-6 kg. Daar is geringe verskille tussen die tien dae en die sewe dae dieet. In die oggend moet u 'n glas warm gesuiwerde water drink, en na 'n halfuur - 'n glas granaatjiesap. Vir middagete eet hulle bokwiet, vir middagete - bokwiet met gestoomde vleis of vis. Middaghappie is 'n groen appel, en die aandete bestaan ​​uit bokwiet- en groenteslaai (tamaties, komkommers, kruie). Voordat u gaan slaap, word aanbeveel om groen tee of kefir met 'n klein persentasie vet te drink.
4. Duur per maand. Dit is nodig om by die regte voeding te hou en 'n glas sap tussen die maaltye te drink: in die eerste week - 3 keer per dag, in die tweede week - 2 keer per dag, in die derde - 1 keer per dag. So 'n dieet sal u 7-8 ekstra kilogram bespaar.

Ons beveel egter aan dat u die hulp van 'n dieetkundige soek. Hy sal u help om 'n spyskaart te maak, die tydsberekening te bepaal en korrek uit die dieet te kom sonder om u gesondheid te benadeel.

Waarom is granaatjiesap nuttig?

Die gesondheidsvoordele van granaatjiesap is dat dit maklik en vinnig geabsorbeer word. Dit word aanbeveel om binne twee dae 0,5 liter varsgeperste granaatjiesap te drink. As gevolg hiervan sal die werk van die hart, die niere weer normaal word, die bloeddruk sal normaliseer, en die belangrikste vir diegene wat gewig verloor, sal die middel verminder. Granaatappelsap het ook antiseptiese, choleretiese en diuretiese eienskappe, daarom verloor oortollige gewig.

En wanneer is die beste tyd om granaatappelsap te drink: saans of soggens?

1. Drink snags. In die aand, dit wil sê voordat u gaan slaap, word granaatappelsap nie aanbeveel nie. Volgens voedingsdeskundiges moet u die drank twee tot drie uur voor slaaptyd inneem. U hoef nie die sap te veel te gebruik nie, want dit bevat baie water en dit kan oedeem veroorsaak.
2. Sap op 'n leë maag. Die drank op 'n leë maag is streng verbode.Vrugtesap is versadig met organiese sure wat die maagwand negatief sal beïnvloed as dit leeg is. Drink die sap 30 minute na ete - slegs in hierdie geval sal dit 'n positiewe uitwerking hê. 'N Vars uitgedrukte drankie moet onmiddellik verbruik word, want dit word na 20 minute geoksideer en dit neem geen positiewe uitwerking nie.

Uitkoms

Granaat is 'n heerlike en gesonde vrug. Die liggaam trek voordeel uit sy korrels, sap en selfs afskortings. Volg die koers van vrugte, moenie kontraindikasies vergeet nie, raadpleeg spesialiste oor die dieet - en u sal nie probleme hê met u figuur en gesondheid nie.

Kyk die video: Заплетенный косичкой гранат Результат кардинальной обрезки Pigtail Braided Pomegranate (November 2024).