Gebakte eiers - 'n resep met 'n foto, hoe om heerlik in die oond te kook * Crossfit

Hoendereiers - 6 stuks.
Suurroom - 0,5 koppies
Meel (enige) - 1 glas
Plantaardige olie - 1-2 eetlepels. l.
Sout na smaak

Proteïene 11,8 g
Vet 9,8 g
Koolhidrate 0,7 g

Ons bring u aandag aan 'n visuele resep vir die kook van gebakte eiers in 'n deeg, ontwerp in die vorm van stapsgewyse instruksies.

Porsies per houer: 6 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Gebakte eiers is 'n heerlike, voedsame en gesonde gereg wat u aangenaam sal verras met hul smaak. Die finale produk kan maklik verteer word en voed die liggaam met voedingstowwe. Die proteïen bevat 'n stel aminosure wat nodig is vir 'n persoon, en die dooier bevat vitamiene (veral van groep B, sowel as A, E, D), beta-karoteen, nuttige elemente (insluitend sink, yster, koper, fosfor, ens.) ... Vir diegene wat die beginsels van goeie voeding nakom, ekstra kilo's wil verloor of gewig wil handhaaf, is dit voordelig om gereeld hoendereiers te eet. Dit is noodsaaklik dat mense wat sport beoefen, hoendereiers by hul dieet insluit, aangesien dit vet verbrand en spiere opbou.

Raad! Dit is beter om hawermeel of rogmeel te gebruik. Dit sal die gereg gesonder maak.

Kom ons gaan tuis om gebakte eiers te kook. Dit is 'n uitstekende onafhanklike gereg of 'n bygereg vir vleis en vis.

Stap 1

U moet begin kook deur hoendereiers te kook. Was die kos eers onder lopende water, gooi dan water in 'n kastrol of kastrol en stuur die houer na die stoof. Voeg daarna 'n bietjie sout of asyn by, sodat die skulpe van die eiers later vinniger kan skil. Sodra die vloeistof kook, voeg die hoendereiers by en kook sewe tot tien minute tot sag. Haal die houer dan van die vuur af.

Stap 2

Haal die gekookte hoendereiers uit die water en laat dit effens afkoel. Bevry hulle dan van die dop.

Stap 3

Nou moet u die deeg voorberei waarin die hoendereiers gebak word. Meng hiervoor 'n halwe glas suurroom en 'n glas meel in 'n houer. Voeg bietjie groente-olie en sout by.

Stap 4

Knie die deeg goed, eers met 'n lepel en dan met u hande. Die produk moet sag, elasties en veerkragtig wees. Indien nodig, kan u 'n bietjie koringmeel byvoeg, sien die deeg se konsekwentheid.

Stap 5

Daarna moet u die deeg in porsiegedeeltes sny volgens die hoeveelheid gebruikte eiers.

Stap 6

Elke stuk deeg moet goed uitgerol word met 'n deegroller totdat 'n plat koek van medium dikte verkry word.

Stap 7

Neem nou die geskilde gekookte hoendereiers. Elkeen moet toegedraai wees in voorbereide deegkoeke. Knyp die rande saggies vas sodat die naat net aan die een kant is.

Stap 8

Plaas die eiergevulde deegstukke in 'n spesiale bak. Stuur die blanko na die oond. Hoeveel om te bak? Ongeveer 5-7 minute is genoeg, mits die oond voorverhit is. Gereedheid kan beoordeel word deur die vorming van 'n goudbruin kors op die deeg.

Stap 9

Dit is alles, 'n smaaklike en gesonde maaltyd is gereed. Die gebakte hoendereiers kan in helftes gesny word voordat dit bedien word vir 'n meer smaaklike voorkoms. Geniet jou ete!