Vitamien D2 - beskrywing, voordele, bronne en norm

Vir die eerste keer is vitamien D2 in kabeljongvet in 1921 gesintetiseer tydens die soeke na 'n wondermiddel vir ragitis, en daarna het hulle geleer om dit uit plantaardige olie te verkry, nadat hulle laasgenoemde met ultravioletlig verwerk het.

Ergokalsiferol word gevorm deur 'n lang ketting van transformasies, waarvan die beginpunt die stof ergosterol is, wat uitsluitlik uit swamme en gis verkry kan word. As gevolg van so 'n lang transformasie word baie newestowwe gevorm - ontbindingsprodukte, wat in die geval van 'n oormaat vitamien giftig kan wees.

Ergocalciferol is 'n kristalagtige poeier wat kleurloos en reukloos is. Die stof is onoplosbaar in water.

Vitamien D2 help die opname van kalsium en fosfor, en dien ook as 'n hormoon deur reseptore wat die werking van interne organe beïnvloed.

Vitamien D2 is oplosbaar in olie en is dikwels beskikbaar in die vorm van 'n oliekapsule. Bevorder die opname van fosfor en kalsium uit die dunderm, versprei dit na die ontbrekende areas van beenweefsel.

Voordele vir die liggaam

Ergocalciferol is hoofsaaklik verantwoordelik vir die opname van fosfor en kalsium in die liggaam. Daarbenewens het die vitamien 'n aantal ander belangrike eienskappe:

1. reguleer die korrekte vorming van die beenskelet;
2. aktiveer die sintese van immuunselle;
3. beheer die produksie van hormone uit die bynier, skildklier en hipofise;
4. versterk die spiere;
5. neem deel aan proteïen-, vet- en koolhidraatmetabolisme;
6. het antioksidante eienskappe;
7. normaliseer bloeddruk;
8. hou insulienproduksie onder beheer;
9. verminder die risiko van prostaatkanker.

© timonina - stock.adobe.com

Aanduidings vir gebruik

Ergocalciferol word voorgeskryf vir die voorkoming van ragitis by kinders. Die aanduidings vir die gebruik daarvan is die volgende siektes:

• osteopatie;
• spierdistrofie;
• velprobleme;
• lupus;
• artritis;
• rumatiek;
• hipovitaminose.

Vitamien D2 bevorder vroeë genesing van frakture, sportbeserings en littekens na die operasie. Dit word geneem om die lewerfunksie te verbeter, om menopousale simptome, skildklierafwykings te verlig, en om die bloedsuikervlakke te verhoog.

Die liggaam se behoefte (gebruiksaanwysings)

Die daaglikse verbruik hang af van ouderdom, lewensomstandighede en die toestand van menslike gesondheid. Swanger vroue benodig 'n minimum hoeveelheid vitamiene, en bejaardes of professionele atlete benodig addisionele bronne.

Tydens swangerskap moet die vitamien met groot omsigtigheid gebruik word, aangesien dit in die plasenta kan dring en die ontwikkeling van die fetus nadelig kan beïnvloed.

Gedurende borsvoeding word gewoonlik nie ekstra vitamieninname voorgeskryf nie.

Kontraindikasies

Ergokalsiferolaanvullings moet nie geneem word as:

• Ernstige lewersiekte.
• Inflammatoriese prosesse en chroniese niersiektes.
• Hiperkalsemie.
• Oop vorms van tuberkulose.
• Dermsweer.
• Kardiovaskulêre siektes.

Swanger vroue en bejaardes moet die aanvulling slegs onder mediese toesig neem.

Inhoud in voedsel (bronne)

Voedsel bevat 'n klein hoeveelheid vitamiene, met die uitsondering van diepsee-vis van vetterige variëteite, maar dit word nie elke dag by die dieet ingesluit nie. Die meeste D-vitamiene kom in die liggaam uit die onderstaande voedsel.

Daar moet onthou word dat vitamien D2 langdurige hitte- of waterverwerking nie verdra nie, daarom word dit aanbeveel om produkte wat dit bevat, te kook en die vinnigste sagte resepte te kies, byvoorbeeld om in foelie te bak of te stoom. Bevriesing verminder nie die vitamienkonsentrasie krities nie; die belangrikste ding is om nie die voedsel skielik te ontdooi deur dit te week nie en plaas dit nie dadelik in kookwater nie.

© alfaolga - stock.adobe.com

Interaksie met ander elemente

Vitamien D2 pas goed by fosfor, kalsium, vitamien K, sianokobalamien. Belemmer die deurlaatbaarheid van vitamiene A en E.

Neem barbiturate, cholestyramine, colestipol, glukokortikoïede, anti-tuberkulose dwelms verswak die opname van die vitamien.

Gesamentlike ontvangs met jodiumbevattende middels kan lei tot oksidatiewe prosesse wat ergokalsiferol insluit.

D2 of D3?

Ondanks die feit dat albei vitamiene tot dieselfde groep behoort, is die werking en sintese daarvan effens anders.

Vitamien D2 word uitsluitlik uit swamme en gis gesintetiseer; u kan genoeg daarvan kry slegs deur die inname van gefortifiseerde voedsel. Vitamien D3 kan op sy eie deur die liggaam gesintetiseer word. Hierdie proses is van korte duur, nie langtermyn nie, in teenstelling met die sintese van vitamien D2. Die stadiums van transformasie van laasgenoemde is so lank dat, soos dit besef word, giftige vervalprodukte gevorm word, en nie kalsitriol nie, wat die vorming van kankerselle voorkom, soos tydens die afbreek van vitamien D3.

Om ragitis te voorkom en bene te versterk, word dit aanbeveel om vitamien D3 in te neem vanweë die veiligheid en vinnige opname daarvan.

Vitamien D2-aanvullings

Kyk die video: 8 Signs Your Body Is Begging for Vitamin D (November 2024).