- Proteïene 1,6 g
- Vet 4,5 g
- Koolhidrate 5,4 g
'N Eenvoudige stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n heerlike groenteslaai met sjampanje sonder mayonaise.
Porsies per houer: 2 porsies.
Stap-vir-stap instruksie
Groenteslaai met sampioene is 'n smaaklike en gesonde gereg wat vinnig tuis voorberei kan word. Die slaai bevat vars sampioene wat veilig is om rou te eet. Maar, indien verlang, kan rou sampioene vervang word met ingelegde of in 'n bietjie olie gebraai word. Broccoli, soos sampioene, benodig nie ekstra hittebehandeling in hierdie resep nie. Hierdie soort slaai geklee met olyfolie is geskik vir mense wat nie net vegetarisme hou nie, maar ook 'n roukosdieet. U kan enige speserye byvoeg waarvan u hou. En ook die smaak van die gereg kan helderder gemaak word deur die voorbereide slaai met suurlemoensap te besprinkel.
Stap 1
Neem broccoli, spoel deeglik onder lopende water, skeer oortollige vog af en skei die bloeiwyses van die digte stam. As die ogies te groot is, sny dit in die helfte.
© dream79 - stock.adobe.com
Stap 2
Spoel die soetrissie uit, sny die bokant met 'n stert af, maak die middel van die sade skoon. Sny die groente in klein repies.
© dream79 - stock.adobe.com
Stap 3
Was die sampioene deeglik onder koue water, sny enige donker kolle van die sampioene af, en sny die digte basis van die stam af. Sny die sampioene dan in skywe.
© dream79 - stock.adobe.com
Stap 4
Spoel blaarslaai en tamatieblare uit en verwyder vog uit die blare. Sny die tamatie in die helfte, verwyder die digte basis en sny die tamatiehelftes in skywe. Slaai kan eenvoudig met die hand gekap word of met 'n mes in groot stukke gesny word. Plaas alle gekapte kos in 'n diep bak en voeg 'n bietjie olyfolie by.
© dream79 - stock.adobe.com
Stap 5
Geur met sout en peper na smaak en meng goed met twee lepels om die tamaties nie te verpletter nie. Dieet groenteslaai met sampioene sonder mayonaise is gereed, bedien die gereg dadelik aan tafel. Geniet jou ete!
© dream79 - stock.adobe.com
