Tamatiespaghetti-sous - 'n resep met 'n foto, hoe om van tamaties te kook * Crossfit

Spaghetti - 300 g
Tamaties - 2-3 stuks.
Knoffel - 2 naeltjies
Bolle uie - 1 st.
Bulgaarse peper - 1 st.
Sout na smaak
Speserye na smaak
Gemaalde swartpeper - na smaak
Plantaardige olie - vir braai
Groente - opsioneel

Proteïene 3,5 g
Vet 12,1 g
Koolhidrate 21,9 g

Stap-vir-stap foto-resep vir die maak van heerlike tamatiespaghettisous met knoffel.

Porsies per houer: 2 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Spaghetti-tamatiesous is 'n ligte groentetoevoeging tot pasta wat die smaak van die gereg harmonieus aanvul. Om 'n sous van tamaties, soetrissies, uie en knoffel tuis te maak, is glad nie moeilik as u die aanbevelings van die resep op die onderstaande foto volg nie. Tamaties moet noodwendig ryp, diep rooi geneem word. Soetrissies moet groen of geel gekoop word. Uie kan beide wit en pers gebruik word.

Dit is raadsaam om spaghetti uit harde variëteite te koop, aangesien dit nie net gesonder is as gewone nie, maar dat dit na die kook 'n digter struktuur het.

Stap 1

Berei al die bestanddele voor om die tamatiesous te maak en plaas dit voor u op u werkoppervlak.

Stap 2

Vul 'n kastrol met koue water sodat die hoeveelheid vloeistof twee keer die pasta is. Wanneer die water kook, voeg sout by, voeg 'n paar druppels groente-olie by en voeg spaghetti by. Kook volgens die instruksies op die verpakking.

Stap 3

Haal die voltooide spaghetti met 'n tang uit die stoofpot en gooi dit in 'n vergiettes sodat alle oortollige vog in die glas is.

Stap 4

Nou kan jy die sous maak. Neem 'n soetrissie, was, sny die stert af en skil die vrugte van sade. Sny die groente dan in klein stukkies van ongeveer dieselfde grootte.

Stap 5

Skil die uie, spoel dit onder lopende water en sny die groente in skywe van dieselfde grootte as die peper.

Stap 6

Spoel die tamaties onder lopende water uit, sny die helfte en verwyder die digte basis van die stam. U kan die vel aanlaat. Sny die groente in dun halwe ringe.

Stap 7

Plaas 'n pan met hoë kante op die stoof, gooi bietjie groente-olie in. As dit warm is, voeg die uie by en soteer dit op medium hitte totdat die groente sag is. Voeg dan gekapte tamaties en soetrissies by.

Stap 8

Geur met sout en peper, voeg enige geurmiddels by wat u wil hê en meng deeglik. Prut 7-15 minute op lae hitte totdat die groente heeltemal sag is en tamaties versap word.

Stap 9

Heerlike tamatiespaghetti-sous gekook met tamaties en knoffel is gereed. Plaas die spaghetti in 'n diep bak, gooi die sous bo-oor, garneer met vars kruie soos basiliekruid, en sit voor. Geniet jou ete!