Seewier is 'n bron van nuttige makro- en mikro-elemente (insluitend jodium en yster), vitamiene en vesel. Kelp word vars, gedroog, in blik verkoop, en in elk geval sal dit ongelooflik nuttig wees. Hierdie produk word gekenmerk deur die lae kalorie-inhoud en byna algehele afwesigheid van vet in die samestelling, waarvoor veral vroue wat verslankend is, daarvan hou.
Vir manlike atlete sal die plant help om die nodige voorraad nuttige elemente aan te vul, die duur van die oefening te verhoog en die vitaliteit te verhoog. Seewier word dikwels in die volksgeneeskunde gebruik vir medisinale doeleindes, sowel as in die kosmetiese industrie.
Kalorie-inhoud, samestelling en BJU van seewier
Die kalorie-inhoud van rou seewier is 23,8 kcal per 100 g, die chemiese samestelling is versadig met vitamiene, spoorelemente, sure, ongeag die tipe produk (gedroog, vars of gepekel). Die verhouding BJU in vars kool is onderskeidelik 1: 0.2: 4.1.
Voedingswaarde van kelp per 100 g:
- koolhidrate - 4,1 g;
- proteïene - 0,91 g;
- vette - 0,19 g;
- water - 87,9 g;
- dieetvesel - 0,7 g;
- organiese sure - 3,1 g;
- as - 4,2 g.
Die kalorie-inhoud van die gedroogde produk is 475,6 kcal per 100 g as gevolg van die verdigting. Ingemaakte en gepekelde - 50 kcal per 100 g. Vir 'n dieet word kelp soms gekook, in welke geval die kalorie-inhoud van gekookte kool 21,2 kcal per 100 g sal wees.
Die chemiese samestelling van vars seekos per 100 g word in die tabel aangebied:
Item naam | eenheid van mate | Inhoud in die produk |
Fosfor | mg | 54,7 |
Kalium | mg | 968,7 |
Magnesium | mg | 171,1 |
Chloor | mg | 1049,8 |
Kalsium | mg | 42,1 |
Natrium | mg | 518,8 |
Vitamien A | mcg | 2,6 |
Cholien | mg | 12,7 |
Vitamiene C | mg | 2,1 |
Biotien | mcg | 3,2 |
Vitamien E | mg | 0,86 |
Jodium | mg | 2,51 |
Fluoor | mcg | 53,6 |
Aluminium | mcg | 575,9 |
Yster | mg | 15,8 |
Mangaan | mg | 0,31 |
Daarbenewens bevat die samestelling van seewier poli-onversadigde sure, soos omega-3 in die hoeveelheid 0,8 mg en omega-6 - 3,21 mg per 100 g. Daar is 'n klein hoeveelheid stysel en suiker (0,58 g).
© sasazawa - stock.adobe.com
Voordelige kenmerke
Seewier hou baie gesondheidsvoordele in. Maar miskien word kelp veral waardeer vir sy hoë jodiuminhoud, wat onontbeerlik is vir menslike welstand. Die vereiste norm van die gespesifiseerde element per dag vir 'n volwassene is ongeveer 150 mcg, dus sal een porsie seewier die liggaam met die nodige komponent versadig.
Jodiumtekorte beïnvloed die gesondheid en voorkoms van 'n persoon negatief. In die besonder word hare dunner en word bros, die gelaatskleur word bleek, die gemoed verswak en die immuniteit val, wat lei tot gereelde verkoue.
Boonop beïnvloed seewier:
- Om die werking van die skildklier te verbeter. Danksy die jodium in die produk word die benodigde hoeveelheid hormone vrygestel wat verantwoordelik is vir die regulering van metaboliese prosesse in die liggaam. Daarbenewens lei wanfunksies van die skildklier tot oorgewig, dus moet mense wat probeer om gewig te verloor, veral aandag gee aan kool (rou, ingelegde, geblikte - dit maak nie saak nie).
- Oor die toestand van bloedvate. Danksy die sterole wat in die produk ingesluit is, word die bloedcholesterolinhoud verlaag. Daarbenewens is dit sterole wat die risiko van cholesterolplaatvorming verminder, die risiko van aterosklerose en die risiko van bloedklonte verminder.
- Om selle te beskerm. Beskerm selle teen vernietiging deur giftige stowwe wat die liggaam binnedring met verskillende produkte of uit die eksterne omgewing.
- Verbetering van dermfunksie. Die produk help met hardlywigheid of harde stoelgang. Vir hierdie doel is dit beter om vars of droë kool (1 teelepel snags) te gebruik, en nie ingelegde kool nie.
Voordat dit gebruik word, moet 'n droë produk met warm water gegiet word sodat dit uitswel, en berei dan slaaie of enige ander geregte daaruit. U kan die produk ook verkrummel en in poeiervorm gebruik as 'n bron van vitamiene en makrovoedingstowwe.
Laminaria is ook nuttig om te gebruik:
- met pankreatitis as gevolg van die hoë inhoud van kobalt in die produk, wat die produksie van insulien bevorder;
- met diabetes mellitus is dit toegelaat om die produk in enige vorm te eet, aangesien dit 'n anti-inflammatoriese effek het.
Seewier beïnvloed die liggaam van vroue en mans op verskillende maniere. Hoe presies in die volgende afdeling bespreek sal word.
Die effek van seewier op die vroulike liggaam
Seewier het 'n positiewe uitwerking op die vroulike liggaam en versprei na:
- Borsfunksie en voorkoming van neoplasma-ontwikkeling. Gereelde verbruik van die produk beskerm selle teen vernietiging deur vrye radikale, wat die risiko van gewasse verminder.
- Verslankingsproses. Kelp (droog en vars) is bloot 'n ideale dieetproduk wat kan help om die ingewande te reinig en baie maaltye met 'n lae kalorieë te berei wat honger bevredig. Terselfdertyd versadig dit die liggaam met nuttige elemente, wat dit gewoonlik tydens streng diëte ontneem word. Maar hou in gedagte dat u nie kool met mayonnaise of in die vorm van kant-en-klare slaaie moet eet om gewig te verloor nie, aangesien die hoeveelheid kalorieë daarin baie keer hoër sal wees.
- Die verloop van swangerskap. Gedurende hierdie periode van 'n vrou se lewe is kelp eenvoudig nodig as 'n komponent wat die bloed verdun.
Daarbenewens word kelp as 'n skoonheidsmiddel gebruik, droog en vars. Met die hulp word maskers gemaak om die vel van die gesig en wikkels te verjong, wat sal help om die manifestasies van selluliet ontslae te raak.
Voordele vir mans
Die voordele van kelp vir mans het ook hul eie kenmerke. Die opvallendste voorbeelde:
- Voorkoming van prostaatkanker en verergering van seksuele funksie. Danksy die fucoidan wat in die produk opgeneem word, verhoog die immuniteit en word vrye radikale geneutraliseer. Dit is wat die liggaam teen neoplasmas beskerm. Daarbenewens is dit wetenskaplik bewys dat hierdie element kanker doeltreffender beveg as verskeie chemoterapie-kursusse.
- Verhoog die effektiwiteit van liggaamlike oefening danksy die yster wat in die produk ingesluit is. Dit is die voldoende vlak van die spoorelement in die liggaam wat die uithouvermoë en produktiwiteit van sport positief beïnvloed.
Die stelselmatige gebruik van hierdie produk help mans om vet in die buik te verbrand, en dit is die moeilikste plek in terme van regstelling.
Die genesende eienskappe van seewier
Die medisinale eienskappe van seewier word in die volksgeneeskunde gebruik vir verskillende siektes. Kom ons kyk na die mees algemene gebruike:
- Seewier word gebruik om bloedvate skoon te maak tydens die behandeling van aterosklerose. Die resep is buitengewoon eenvoudig: u moet 2-3 weke 'n halwe lepel kelpoeier by enige maaltyd voeg.
- Die produk word gebruik om die vel van gifstowwe te reinig en elastisiteit te gee. Om die gewenste effek te bereik, moet u 100 g droë alge met 1 liter water giet en dit vir 'n uur hou en dan die tinktuur in 'n bad met warm water (ongeveer 38-39 grade) gooi. Dit is nodig om waterprosedures binne tien minute te neem.
- Alge word gebruik om hipotireose te voorkom. Om dit te doen, is dit nodig om daagliks droë alge vir 'n paar teelepels in die dieet in te sluit of blik kelp binne 250-300 g per dag te eet.
Die droë poeier kan nie net as 'n geurmiddel by die geregte gevoeg word nie, maar ook met water gemeng word om te drink.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
Kontra en skade
Skade deur die gebruik van alge kan veroorsaak word deur 'n individuele sensitiwiteit vir een van die mikro-elemente waaruit die produk bestaan, byvoorbeeld jodium, sowel as 'n allergiese reaksie of onverdraagsaamheid vir die produk.
Dit is teenaangedui om 'n produk te eet as:
- niersiekte het;
- die vlak van jodium in die liggaam word verhoog;
- die persoon aan korwe of furunkulose ly;
- tuberkulose het;
- iemand ly aan akute spysverteringstelsel.
Die daaglikse norm vir vars of ingelegde seewier vir 'n volwassene is 300 g, wat genoeg is om twee tot drie keer per week te eet om die liggaam met nuttige minerale te versadig. Tydens swangerskap moet u toestemming van u dokter kry voordat u kelp eet.
© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com
Seewier is 'n lae-kalorie en ongelooflik gesonde produk wat ewe goed vir beide vroue en mans werk. Kelp kan en moet deur atlete geëet word as 'n natuurlike stimulant. As u gewig verloor, sal die produk vir u 'n groot voordeel hê - dit help u nie net om ekstra kilogram ontslae te raak nie, maar ook om die toestand van die vel te verbeter en dit meer getinte en elasties te maak. Daarbenewens kan u die liggaam verjong met die gebruik van seewier en van selluliet ontslae raak.