Jogurtsous met kruie en knoffel

Knoffel - 3 naeltjies
Pietersielie - 1 tros
Dille - 1 tros
Munt - na smaak
Natuurlike jogurt - 100-150 g
Sout na smaak
Speserye - opsioneel

Proteïene 2,7 g
Vet 2,9 g
Koolhidrate 4,9 g

'N Eenvoudige stapsgewyse fotoresep vir die maak van 'n ligte jogurtsous met kruie en knoffel.

Porsies per houer: 6 porsies.

Stap-vir-stap instruksie

Jogurtsous met kruie is 'n heerlike toevoeging tot enige vleis- of visgereg. In hierdie foto, stap-vir-stap resep, word die sous tuis gemaak met 'n blender. Die samestelling bevat jong knoffel, 'n groot hoeveelheid vars kruie en noodwendig natuurlike jogurt sonder geure en geure.

Die ideaal is dat die sous van jogurt van ons eie produksie gemaak word, want in hierdie geval kan mense wat aan gesonde en sportvoeding voldoen, hul geregte met so 'n slaaisous aanvul.

As u nie 'n blender het nie, kan u 'n vysel en knoffelpers gebruik om die sous te maak. Knoffel moet eers deur 'n pers geplaas word, en dan deeglik saam met gekapte kruie in 'n vysel geknie word. Plaas dit dan in 'n bak en meng deeglik met liggies geklopte jogurt.

Stap 1

Skil die knoffel en plaas dan die naeltjies in 'n blenderbak.

Stap 2

Was die pietersielie en dille, skeer oortollige vog van die kruie af. Knip die digte stamme af en sny die kruie in klein stukkies. Verdeel die bestanddele in die helfte. Sit die eerste helfte in 'n blenderbak met knoffel en kap goed.

Stap 3

Voeg die benodigde hoeveelheid natuurlike jogurt by die mengbak, sout na smaak en enige speserye wat u wil hê.

Stap 4

Sit die res van die gekapte setperke bo-op die jogurt en voeg 'n paar mentblare by. Pietersielie en dille word in twee dele verdeel sodat klein korreltjies groente in die afgewerkte sous voorkom, wat die smaak daarvan meer uitgesproke sal maak.

Stap 5

Bedek die blenderbak met 'n deksel en klits die bestanddele teen 'n hoë spoed tot glad, die kleur moet liggroen lyk.

Stap 6

'N Heerlike dieetjogurtsous met kruie en knoffel is gereed. Verkoel die slaaisous voordat u dit saam met die hoofgereg voorsit. In die yskas kan die voorbereide sous 2-3 dae in 'n houer met 'n digte deksel gebêre word. Geniet jou ete!